1樓：歐文老師
我先來佔樓。今天開始了生酮飲食。慢慢記錄。
先說情況，男，30歲，1公尺83，體重200斤。哭泣。
2023年4月26日。早餐：乙個雞蛋，一盒牛奶。午餐：羊湯，牛肉、鴨肉、鴨肝，豆角、絲瓜炒蛋。晚餐：一塊牛排，幾片醬牛肉。
2樓：SARAH CHASE
記錄下十天生酮飲食（+運動）每天體重變化～
Height: 166.7cm; Weight: 58kg
Goal：53kg
Day 1(4/19/2021):58kg (6AM)
Workout: 10 min HIIT; 1hr equipment; 1/21 abs challenge
Day 2(4/20/2021):57.45kg (6AM)
Measurements recording: waist: 68.5cm; thigh: 53cm
Workout: 10 min HIIT; 2/21 abs challenge
Day 3 (4/21/2021): 56.95kg (6AM)
Workout: 10 min HIIT; 1hr equipment; 3/21 abs challenge
3樓：
醫學界權威學術刊物《柳葉刀》在今年的九月份發表了一篇名為《Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-****ysis》的文章，它指出了過低的碳水化合物攝入比例（從<50%的時候開始）會導致死亡風險上公升和預期壽命減少；而且，如果碳水化合物是被動物蛋白、動物脂肪代替的，比如肉類和動物油，那麼增加的死亡風險會更多。
生酮飲食並不適合大多數人，它更偏向短時間內的快速減重，在生酮飲食期間由於攝入的碳水不足，體內糖原的大量減少會帶走與之相配的水分，你會發現你瘦的非常快，但是，並不推薦，因為不健康。
4樓：Raya
對穀物和小麥過敏，其實小的時候過敏更嚴重，嚴重到家裡的枕頭有一點穀物小麥殼都不行。對雞蛋和堅果都過敏，這就代表很多堅果榨的油也不能吃，只能吃動物油和橄欖油。
記得第一次去北京世紀壇的時候，過敏項有：穀物、小麥、玉公尺、菌類、堅果、雞蛋、番茄、海鮮、花粉、好多植物（北方不常見，記不清了）、蟎蟲、灰塵、貓毛、狗毛。然後打了好幾年針，像番茄這種不嚴重的已經完全沒事了，雞蛋海鮮菌類不吃多了也沒事，灰塵還是一碰就打噴嚏+尋麻疹，但是不哮喘了。
現在也在打貓毛的脫敏針，北京協和開的，因為真的很喜歡小貓咪。
那就從2023年4月記錄一下飲食，然後現身說法有什麼變化吧，但是我這個應該不算完全生酮，因為我很愛吃水果，偶爾來杯奶茶或者其他飲料，但都不是很甜的那種。
2021.4.1
上午黃燜雞乙份，加了點娃娃菜，雞塊剩了一半，喝了乙個椰青的水
下午一袋燒仙草
4.2上午讓買雞蛋餅的阿姨給我煎了個蛋，加了一串里脊和一點蔥花香菜，喝了一盒惠爾康的冬瓜茶
下午兩個贛南臍橙
4.3感冒了，沒胃口，沒吃
4.4上午低血糖了，喝了盒冬瓜茶還是很暈
中午買了乙份黃燜素菜，吃了幾口娃娃菜和金針菇，感覺太鹹了，感冒什麼都吃不下，回家之後吃了小半塊風乾牛肉乾
下午兩個小枇杷，乙個冰激凌球
4.5上午乙個煎蛋捲里脊，關東煮香菇和蘿蔔各一串
下午四個小枇杷
4.6上午點了外賣，小份菜，乙個番茄雞蛋乙個撈汁菠菜毛蛤，把裡面的番茄和毛蛤挑著吃了，沒辦法，實在不愛吃菠菜和炒蛋
下午一杯一點點（百香綠去冰無糖加茶凍真的超好喝！）
晚上有點餓，吃了乙個馬蹄（冰糖馬蹄真的不好吃，太甜了），小半塊風乾牛肉乾
4.7上午乙個煎蛋捲脆骨腸，一盒冬瓜茶
下午三個冰糖馬蹄，一大塊風乾牛肉乾
晚上乙個巧克力味可愛多（我吃冰激凌都只吃忌廉部分，不吃脆皮，因為不吃面）
4.8上午懶得起床，沒吃
下午一杯一點點（葡萄柚綠去冰無糖）
晚上開始熱量不足，瘋狂發抖，點了份毛肚+臭豆腐，結果吃到一半覺得又辣又膩吐了，喝了兩盒冬瓜茶
4.9上午懶得起床，沒吃
下午乙份黃燜雞，備註了少油少鹽，結果還是覺得好膩，把皮和脂肪都去了
晚上乙個紅心火龍果，吃完沒多久就開始乾嘔，嘴巴裡還是下午雞肉的油膩味，喝了瓶東方樹葉烏龍茶。
5樓：孫我夢
二年體重反反覆覆。對於運動健身非常不友好脂肪大於百分之70 蛋白質攝入稍微多一點就醣異生。 期間還要配合斷食。最終選擇放棄了恢復五穀為主訓練後精碳蛋白質飲食
6樓：Jihadist
高讚那個切膽的，完全是因為自身原因
首先，生酮前她是158的身高配115的體重，還有健身習慣好，首先，膽結石是因為膽汁不足造成的膽固醇結石。
那個答主是女性，光是雌激素高這一點就對膽汁有影響了。
其次，她有健身習慣的同時還能到115，有理由懷疑是長期高碳水高蛋白飲食
這就導致脂肪攝入不足，缺少飽和脂肪生成膽汁熬夜啥的，導致皮質醇增加，膽汁減少
所以，這位答主的膽結石怕是生酮前就開始了吧
7樓：需要冷靜
從我觀察來看，生酮在2020以後成功率有明顯提公升。
2023年以前生酮有關的回答大部分以失敗告終，2020以後基本都屬於成功。
個人覺得可能受到疫情影響吧
8樓：Kommune Galaxy
總有醫生警告你：「生酮飲食有害健康」。
不看看人類社會面臨什麼環境？
到處都是糖分！到處都是脂肪！
現在不是100%生酮飲食有無害處的麻煩，而是你難以執行70%生酮飲食的麻煩！
9樓：Tonnyy2020
哈哈哈，2023年5月左右，我看了很多低碳，生酮的帖子，然後拿自己做小白鼠。
3個月，每頓飯不吃公尺飯，或者只有一口公尺飯，其餘吃：雞蛋兩個到六個，蔬菜一大堆，肉適量。不會讓自己餓著。
簡單的說，和我之前的飲食習慣比，就是用雞蛋換掉了公尺飯，以前是公尺飯麵條做主食，現在改成用雞蛋做主食，蔬菜水果等照舊。
結果：體重下來了，減輕了10公斤，從80公斤到70公斤。
沒有什麼特別的感覺。
嚴重脫髮，頭頂頭髮很明顯禿了。
迅速恢復正常飲食，每頓飯1-2碗公尺飯，其餘照舊。
頭髮又回來了一些。
生酮你妹的飲食。
實驗報告完畢，請各位享用。
樣本量只有乙個，可能不適用於你，僅供參考。
10樓：William Yu
三年多之前開始的低碳飲食，沒有低碳到生酮這個程度，但是精緻碳水和含糖飲料基本杜絕。
頭三個月減重35斤，一年之內逆轉血糖指標（之前空腹血糖超過最高限度）、逆轉中度脂肪肝，至今所有生化指標基本正常。體重基本維持穩定。
11樓：遲遲不來的18歲
沒能堅持到一年以上那麼久，堅持了有6個月吧，放棄原因是減了10斤以後，體重就停留在一樣的數字上下不去了。
那麼來說說暫停後身體反應吧，暫停後慢慢恢復飲食，然後就發現特別想吃甜的。於是體重又慢慢回到了比一樣還重兩斤的數字上。
12樓：
二型糖尿病患者，堅持半年後，血糖非常好，三個月的糖化血紅蛋白和正常人一樣。胰腺經過這麼長時間休息後，功能有所加強，偶爾大吃一頓甜食，在不吃藥，不運動情況下血糖也不會公升高。在一定程度上逆轉了二型糖尿病。
肚子沒有了，體重下降，體態輕盈，體脂率大大改善，精力充沛，每個人見到我的人都說我年輕了十歲。
13樓：Catogaga
中國現在多少糖尿病？前期和確診的估計超過50%，中國放縱碳水，三餐甚至五六餐，是非常大的主因。生酮飲食要跟間歇性結合。
體重，體脂率，血糖胰島素分泌穩定程度。但生酮不能超過5個月，如果只是為了減重。均衡，平衡很多人都會說，資料呢？
該攝入多少具體的量？頻率，次數呢？很多人是不清楚的，糊里糊塗看感覺，然後就堅持不下去。
14樓：麥冬
慢碳生酮飲食是什麼？就是把慢碳飲食、生酮飲食對減重、控制體重的優點結合起來。
慢碳飲食就是選擇中低公升糖指數的食物，並且控制攝入的總熱量，簡單點說就是選擇吸收慢的飲食，通過「控制食物轉化為糖的速度」可以有效降低血糖→減少胰島素分泌→減少脂肪合成、堆積→體重不增長。優點：短時間內有效減緩體重增長。
生酮飲食就是促進體內堆積的脂肪分解代謝，通過肝臟將不溶於水的甘油三酯轉變為溶於水的酮體，通過尿液排出，並且加上酮體抑制食慾的作用，減少熱量額外攝入。優點：吃的少，體重降得快。
So，慢碳生酮模式是通過控制血糖、分解堆積的脂肪，出【減緩體重增長+減輕現有的體重】的效果。
我現在每天都會用紫薯粥來控制熱量，現在領取優惠券即可下單～
15樓：Noir
反正我的經驗就是，假如你擼鐵，就別xjb什麼keto了，保持低體脂僅僅是個總熱量vs總消耗的事情，三大營養的搭配只是其次，擼鐵沒碳水的話還不如跳河去算了
16樓：鯨奇美少女
沒有堅持過一年吧，但是短期生酮長期低碳。
目前大約是20天生酮期，無精碳，每日碳水50g左右低碳的話不吃精碳不吃主食，中午公司食堂正常吃菜，下午會喝3分甜奶茶，還有摩卡（我太愛摩卡），晚上偶爾還會來個面
第一次生酮的時候，反應很大，嘴角起皮，腰後長疹子，5天停止。第二次再開始似乎沒什麼反應應該是適應了。然後現在基本3個月來一次生酮期，其他時間都是低碳。
狀態挺好的，也沒有腦子轉不過來（答主算1/3個程式媛）並且除了工作，還搭配健身，晚間學習。因為之前就健身，覺得自己還是皮脂高，不想練有氧，就想用這個方法刷脂。
給大家參考吧，萬事不要太極端，慢慢來。
17樓：張小魚
1.6月30日，第一天生酮飲食。沒買尿酮試紙。
沒測血酮。憑感覺來。一天飲食：
早晨無糖黑咖啡+全脂牛奶+MCT15ml，喝完覺得渾身有勁，也可能是咖啡因的作用；中午核桃大列巴一片40g左右，乙隻水蜜桃（含碳水）；夏黑葡萄100g（含碳水）；晚上跑步3km，大列巴1，咖啡+MCT5ml；
感覺：喝完mct，飽腹感很強，但過一會就容易餓。還是需要少食多餐，今天沒吃肉沒吃其它油。餓的很快。
在北京，不敢叫外賣。體重66.5kg。
2.第二天晨裸測體重：65.
9！哈哈！早餐：
自己配的黑暗飲料：10:46—黑咖啡+melrose1勺+mct5ml+全脂牛奶100ml。
今天得吃肉。旺順閣魚頭泡餅，沒有魚頭，只買了牛腩菜花，還有餅，吃了幾口，50g以下。吃完很撐。
晚上跑步4km。下午喝了5mlmct，兌水。吃了乙隻很小的水蜜桃。
夜裡：1:12，睡不著，有種渾身有勁沒處使的感覺，尤其是兩條腿。雖然沒吃晚飯，但是一點都不餓，剛才打了個嗝，還有一點返酸水。
得知暑期有可能教師不允許離京。非常焦慮。非常焦慮。
7月2日 ：3rd 吃了肉丸子、雞蛋蒸肉、虎皮尖椒。沒吃主食。
全脂牛奶加5ml mct。一顆大紅棗，大吃兄鍋巴兩小袋。（碳水）堅持一整天。
晚上不餓。總有一種渾身有勁沒處用的感覺。小腿想使勁地踢騰！
哈哈！蹲下站起來偶爾會眼前發黑。為啥？血糖低？可我酮高啊。不想吃碳水。一點都不餓。渾身輕飄飄的。實際上今天晚上是66.4呢～
7月3日：早餐牛奶+10ml mct，午餐，肉丸子+京醬肉絲+雞腿肉+青玫李（實際上含糖量很高）吃了大概1kg的青玫李。太好吃了，有點撐。早上空腹體重65.9kg。
那些堅持過生酮飲食的人都怎麼樣了
個人理解 生酮是比較極端的低碳水 低碳水是比較不嚴格的生酮 二者都是通過控制食物種類 來達到調節身體狀態的目的 原理和本質是控制醣類攝入來控制胰島素分泌 在這個過程中，減脂只是其中順帶的附贈品.如果要通過控制時間來達到上述這個目的 可以選擇輕斷食 通過對較長的 連續時間的禁食 來達到穩定血糖，進而控...
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