1樓：
不建議，存放時間長，一是氧化，失去原有香氣和滋味；二是茶葉吸附水份和雜味，很大機率變質。
剛剛烘焙（炒製）乾燥的茶葉，大約含水份在3~6%左右，常態情況在8~9%，而茶葉含水量到12%的時候，乙個月內就變質了（當雨溫天氣時，很容易達到，特別是象普洱茶等沒密封包裝的茶類）
2樓：代掌櫃
有些茶就要喝陳的，而有些茶要喝新茶，
比說綠茶，講究的就乙個鮮嫩，喝的就是鮮爽，以明前茶和雨前茶最為鮮嫩，當然了，綠茶只要沒有霉變，沒有受潮，沒有明顯的變味那也是可以喝的。
所以存放綠茶一般選擇忌潮濕，忌高溫，忌Sunny的地方儲存，有的會選擇買乙個茶葉罐或者冷藏室儲存。
這些喝陳茶的茶葉一定要儲存好，像上面說的有些白茶存放2~3年甚至更久就一定要買乙個好點的茶葉罐儲存，千萬不要受潮了。
至於綠茶沖泡的直接用乙個玻璃杯直接沖泡就可以了，倒不用太麻煩，綠茶頭道是精華，也不用醒茶，乙個透明玻璃杯便可以詳盡看見湯色如何，茶葉翻騰的樣子，但要記住，越嫩的茶葉就越要用低水溫沖泡。
而對於陳茶而言，特別是有些朋友存了10多年的黑茶或者普洱茶比較緊實，粗老的茶，喝前記得醒一醒茶，「用熱水過一遍茶葉，這泡茶倒掉不喝，這個過程就稱之為醒茶，可以極大的提公升茶湯品質，帶給你更好的口感。
普洱茶
大益聊普洱不談大益有點耍流氓了，知名度最高，最大品牌非大益莫屬。喜歡喝普爾的人絕對不會陌生了。
鬥記這裡說個有意思的事情，為什麼一餅普洱茶的重量是357克?以前古時候，好多人涉邊交易，但是稱重是個大問題啊，不像現在這麼方便，電子秤，隨便買，半斤，一斤都可以，那麼就做了這樣一項規定，規定餅圓茶七餅為一筒，即所謂七子餅，每餅重357克，剛好每一筒重2.5千克，這樣就大大方便了茶馬古道上的茶商稱重問題以及徵稅問題。
黑茶
三鶴六堡茶
三鶴六堡茶可以說是黑茶的代表了，產於廣西壯族自治區梧州市，在2023年前，六堡茶就是古老梧一帶的居民日常飲品了，當地居民用它來防止腹瀉，防暑祛濕等。大多數茶都是以新為美，而六堡茶卻以陳為佳，陳化出來的茶，外形色澤黑褐光潤，茶條緊細圓直。茶湯的顏色紅濃明亮，且香氣醇陳，口感則醇和爽口，略感甜滑。
3樓：青山路遠
這是個大命題，首先你要知道時間最主要影響的是茶的口感。像龍井毛尖之類的綠茶喝的是鮮爽，所以最求喝新茶，陳年的綠茶沒喝過，不過也曾有喝過放了10年的鐵觀音，滋味別具一格。像黑茶白茶，茶的口感會隨著時間越來越醇厚潤滑，像比較典型的普洱，白茶，黑茶都是陳年為上品。
當然陳茶的前提條件是
1茶葉本身品質好。這個先不要求茶葉的內質要多豐富多好，最基礎的一條，不能打農藥，不能重金屬超標，這是個人對茶能不能入口的最基本條件。
2製作得當 。不過分追求揉捻手法，發酵程度，最起碼不能為了追求茶香悠揚，回甘迅猛，茶湯紅潤而摻入各種五花八門的人工新增劑。
3儲存得當。最典型的普洱茶，推崇越陳越好，動不動就說10年的熟普，15年的生普，好像沒放個2年就不能喝似的。這就說乙個誤區，追求年份，儲茶更重要的是對濕度和溫度的控制這才是茶葉內質轉化的關鍵。
大環境上雲南就一定比東北適合儲茶。小環境最起碼你存茶的地方要沒異味，什麼飯菜味，菸味，最恐怖的是甲醇一定不能有。不能太濕潤，濕度大雖然會加快茶葉的轉化，但也容易霉變，像很多普洱為了作假年份會故意在噴水放在溼倉儲存。
黑茶為了追求金花，也是可以加溫加濕，處理不當時就會各種不好的變質。
至於泡飲，個人都是等到茶味寡淡後再煮的，一般捨不得直接煮。私以為茶一開始就煮，會很難體會到茶葉蘊含的微妙內質，也會錯失每泡茶水變化的樂趣，當然每人喜愛的口感都不同，只是個人意見。但是很多茶商會建議你煮著喝，很多只是為了掩蓋茶裡本來不應該有的味道口感罷了。
所以你這是乙個大命題啊
4樓：l-lW
只要不霉變，就可以喝，包括綠茶。
不過就不要指望還有新鮮綠茶的風味，另外也幾乎沒有茶多酚了。
據說陳年綠茶有藥用功效，能降壓調節血脂什麼的，對心臟還沒有壓力，曾經在日本流行過，真實性有待考證。
5樓：夕照雪
我沒喝過普洱，據說這個是越陳越好的？我就說綠茶吧，放的時候主要要防潮防霉變防氧化。如果真的霉變了，那真是不要喝了。
如果沒有霉變，時間久了，其中的茶葉多酚可能已經被空氣中的氧氣氧化變質了。
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