火龍果是高糖水果嗎，糖尿病人能吃嗎？

1樓：天天營養

首先確定糖尿病人吃水果的原則

(1)吃水果的前提：在血糖控制穩定(即空腹小於8毫摩爾，餐後小於10毫摩爾)後，才能適當吃些水果。

(3)吃水果的數量：數量不可過多，或計入總熱量(一般而言100~200克水果相當於25克糧食)。

經試驗測定，火龍果含糖量為26.8g/100g，屬於含糖量比較高的水果，而且火龍果沒有游離的糖，而是含有結合性的糖，食用過後就會通過胃酸和各種酶的分解產生葡萄糖，所以，對於糖尿病患者的血糖產生不利影響。所以對於血糖控制不佳的人更不建議吃火龍果。

2樓：汪明

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果，其實火龍果的糖分比想象中的要高一些，需要注意的是糖尿病人不宜多吃。

3樓：

電視上有2位專家說過不同意見.乙個說火龍果糖分低,適合糖尿病, 乙個說火龍果不適合糖尿病. 所以我稍微研究了一下.

火龍果的含糖量僅為14%，介於蘋果和梨之間，遠低於香蕉、榴蓮等水果。所以根本不能算高糖水果。

然而含糖量的高低並不能完全代表公升糖指數的高低，葡萄糖的公升糖指數為100，而果糖僅為23，但是果糖的甜度卻比葡萄糖高，而火龍果所含的糖分中70%-

80%為葡萄糖，所以它吃起來不如蘋果甜，卻公升起血糖比蘋果迅猛，這也是很多人建議糖尿病人、孕婦等特殊人群不能吃火龍果的原因。