1樓：瑜公子
為了讓家裡的空氣保持清新，擺脫油煙味道，選擇一台實用性強的抽油煙機是很有必要的。
排風量：排風量就是我們一直所說的吸力大小，抽油煙機的風量越大，它的吸油煙速度就越快，正常的風量在15-20m/min就足夠使用了。但是雜訊和吸力大小是成正比的，我們在選擇的時候要注意讓它們相互保持平衡，不要貪大。
開放式廚房選擇在20m/min左右的。
風壓：風壓對抽油煙機的排煙效果起著重要的作用，風壓越大，抽油煙機的排煙效果就越好。如果風壓不足，就很容易導致油煙無法排淨，吸油煙效果不顯著。
我們居住的樓層越高，就對風壓的要求越大。
開放式廚房對於噪音也是一項要求，噪音太大會影響到客廳的人。選擇噪音小的油煙機。在國家規定的油煙機雜訊標準中，在最高轉速檔下，噪音不得超過74分貝。
因為人對雜訊的承受度是有限的，在噪音高於70分貝時就會令人精神緊張，所以在挑選油煙機的時候一定要特別注意噪音問題，尤其是有老人孩子的家庭，只有噪音小才能更好的呵護家人的健康。目前市面上大品牌的油煙機噪音都控制在55分貝左右。
接下來就來推薦一款非常不錯的煙機，非常適合開放式廚房使用。
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這款是側吸式油煙機，它與普通的側吸式油煙機有所不同，傳統的油煙機只有開合擋板，儘管吸力強勁，油煙還是會從兩側逃逸，這款油煙機雙側新增捕煙翼，與上方的擋板形成了乙個三面環攏，形成乙個閉合的攏菸區，可以有效防止油煙逃竄，廚房清潔更省心。負壓區向下延伸，離煙灶距離更近，在油煙串起瞬間被鎖住，進一步從源頭解決油煙問題。
而這塊擋板在工作結束後它會自動收回，可以減少廚房的占用空間，看起來更美觀。
其次這款油煙機的吸力也是非常大，非常適合開放式廚房使用，市面上很多油煙機都是18m/min左右風量及350帕風壓，而這款相對更突出很多，風量高達23m/min，風壓高達500Pa，能夠在油煙公升起的那一刻瞬間吸走，暢快排除，即使在做飯高峰期也不用怕油煙堵塞倒灌。
這款油煙機在大吸力的同時，噪音也不會高，最強檔的時候也是控制在53dB，在任何場合下都不會覺得不適，在弱檔功率下噪音低至46dB，烹飪過程中安靜排煙，正常交談不受干擾更放鬆。
這款出來這些優秀的基礎效能之外還有不少的貼心設計，使用起來更人性化。比如揮手智控功能，輕輕一揮即可自動開啟爆炒模式，更有調節檔位，雙手沾有汙漬也無需觸控面板，可以讓油煙機的表面保持潔淨狀態。
這款油煙機還有乙個就是易清潔，對於煮婦來說，抽油煙機的清洗問題一直都是比較讓人頭疼的一件事。而這款油煙機在清潔上非常便捷，油網是易清潔的材質且採用卡扣式設計，很好拆卸，清洗就顯得更方便了。油煙機的油脂分離度也是大於92%，能夠有效的將油脂分離出來集中在油脂盒裡，只需將油盒拿下定期清洗即可。
外殼採用的是黑晶玻璃面板，輕輕一抹即淨，清洗更加方便。還有一分鐘延時關機功能，可以吸盡廚房殘留餘煙，保證廚房清新自然環境。
這款煙機無論是顏值還是效能方面都是非常的優秀，如果是家裡經常有爆炒習慣且重要品質的可以選擇這款，因為這款相對更貴點。
2樓：盛家家
這個問題最近被問的比較多。
很多人都推薦購買整合灶 ，其實整合灶的原理就是吸菸口離煙源比較近 。
所以這個回答下面有人推薦說用L 型的油煙機就可以了，是一樣的原因。L 型的吸菸口離灶台比較近，吸菸效果好。
但這樣還不夠， 因為有些家庭的廚房是高層住宅 ，對油煙機的風壓有要求，而普通的L 型風壓 350PA 都達不到，到時候面臨的是油煙倒灌的問題 。
所以不能誤導大家直接購買整合灶或者 L 型油煙機 。
我總結了一篇開放式廚房油煙機推薦，開放式廚房選什麼油煙機跟你廚房的設計 、廚房位置、
廚房大小也是有關係 。具體看文章：
盛家家：「開放式廚房油煙機推薦」2023年開放式廚房用什麼油煙機？
3樓：付付
我家第一套房子廚房有裝移門，但做飯時幾乎沒關過門，裝的方太頂吸的，用了十幾年，感覺也挺好的，油煙也不是很重。
第二套房子乾脆廚房沒裝門，裝的老闆側吸的，用起來也挺好，盡量選排風量大一點的
我家雖不爆炒辣椒，但辣椒也是有吃的，重油的菜隨年齡的增長慢慢越來越少了
4樓：生鏽的左腳
5樓：滿分丶
四川人，新裝開放式廚房，顏值高。用的老闆頂掛吸油煙機，已經做飯半個月，親測煎炒沒味道，強烈推薦！ps，看過整合抽油煙機，醜，千萬別裝。
6樓：美少女壯士
不請自來。
我家開放式廚房，老闆油煙機，側吸(非廣告，方太也很推薦)。我喜歡做爆炒和麻辣的菜。沒毛病，並非其他人所想象的滿屋子油煙味。
三點想說的:
1.採用知名品牌油煙機，我用的側吸，美觀，吸力好。
2.炒菜前，先開油煙機，再點火加熱。
3.發現很多朋友家封閉式廚房，包括我媽家，一樣滿屋油煙或者菜香味。主要歸結於做不到每次炒菜都關閉廚房門，多數先熱油後開油煙機，另外很少每次做到炒菜後開啟窗戶並關閉廚房門通風散味。
7樓：永遠
推薦一線品牌的方太，老闆的，要選側吸菸機，側吸菸機離鍋近油煙沒擴散就吸走了，我的店裡是開放式天天自己做飯，沒有油煙，煙機還要勤打理，記得定期專業清洗。
8樓：發現廚房
影響油煙機吸菸的效果主要是油煙機的：
風量
風壓
進風口
灶具的距離
煙管的長度
每個型號的油煙機都會標註風量，風量和風壓越大排煙就會越快。但問題是排風量大的費電，噪音也更大，所以在選的時候要考慮一下，一般在不超過15個平方的廚房，15立方公尺/分的有煙機機就完全夠用了。
基於以上標準，向題主推薦以下幾款油煙機。
排風量: 19立方公尺/分鐘
噪音: 48dB
方太智慧型雲魔方油煙機採用智慧型雲控技術，蝶翼環吸板360゜立體環吸，吸力面積提高166.7%。還具有自動巡航增壓功能，在做飯高峰期，能根據煙道阻力大小，增加壓力，讓風量更大，排煙無阻力。
排風量：17.5立方公尺/分鐘
噪音：52dB
這款機型首次將幾何藝術帶入廚房，,感官上的不同尋常，捕獲到了消費者追求時尚的芳心。在煙機風量上高達17.5m3/min的超大排風量在側吸式吸油煙機中絕對名列前茅，證明了不光歐式吸油煙機才有大吸力，近吸式油煙機吸力同樣不容小覷。
排風量：18立方公尺/分鐘
噪音：69dB
這款煙機一體整合的攏菸腔，能夠更好的起到攏煙效果，搭配林內沉頂直吸技術，能夠做到不跑煙，廚房更加潔淨。除了擾煙強大外，還配置了負離子發生裝置，這就像在廚房裝上了一台桌面空氣淨化器一樣，祛除異味，改善廚房空氣環境。
排風量：19立方公尺/分鐘
噪音：50dB
西門子LC45SK923W是一款歐式吸油煙機，這款產品有著強勁的吸力達到19立方公尺每分鐘，可以實現均衡吸菸嚴格濾油，智慧型觸控系統操控起來也非常容易。一體拉伸內腔也不容易殘留油汙，還使用了德國Tiger智潔金屬塗層，為使用者考慮的非常周到。
排風量：18立方公尺/分鐘
噪音：68dB
海爾T760機體採用的是全無縫一體式沖壓成型攏菸腔，菸腔與側面無縫焊接，可以有效防止油煙內滲，清潔時不易留死角。濾油網採用0.3mm孔徑設計，附帶有不沾油塗層，可確保油滴順暢滑落至油網底部。
其隱藏式深腔結構可以加強攏煙效果，屬於價效比不錯的一款煙機產品。
9樓：陳sir
整合灶吧，我家開放式廚房已經用了兩年了，沒什麼問題的，之前老做小龍蝦，也只有出鍋之後才能聞到，另外煙機一定要盡量安排在煙道邊上，要是離得遠很影響效果的，其次就是每次做完飯要及時收拾，不然亂七八糟的堆著很難看。
10樓：張燁
莫名被邀回答這個問題……（雖然我的確是有經驗的人員，瞎貓撞上死耗子。）
之前居住的兩處住所，都是用整合灶，用過兩個牌子（不做推薦了，看下質量和口碑就行了），吸油煙效果確實還不錯，但是還是不能抵擋爆炒小龍蝦這種菜。好處是進風口離火源近，吸的算比較乾淨。壞處是煙道會佔下櫃的位置，所以作為矮個子廚房選手，要考慮好廚房上下櫃的使用頻率。
如果不打算安裝整合灶，可以考慮側吸的油煙機，頂吸的話理論上是最弱了。
以及，常規樓房的煙道入口好像都是留在上櫃高度的，如果安裝下煙道的整合灶，記得做煙道的隔離改造，以避免煙道不隔離，樓上樓下做飯竄油煙的尷尬。
11樓：馭風飛翔的魚
方太和老闆的吧。
如果預算允許，建議吸力越大越好。
自清潔功能能不要就不要吧，大部分時間裡都是個雞肋的功能，代價與實際效果不成比列，找家政公司一年洗兩次也就100塊錢就夠了。
12樓：叫我小強
引數主要看風壓，和氣流量。切記，風壓比氣流量要略重要一點點。
剩下的就是顏值了，每個人審美都不同，自己多看看，網上也轉轉，開放式廚房的抽油煙機就倆作用，一半是排煙，另一半是美觀裝飾整個房間用
我看到有推薦整合灶的，不失為乙個好的選擇，請擦亮雙眼，不是所有整合灶都幹的過歐式平板
13樓：老尹
強烈建議不要做開放式廚房。
真實案例。
我朋友家做個開放性廚房，第一次去溫鍋，我乙個哥們漏了一手，炸個辣椒，那屋裡的味道就滿了，油煙機也開，窗戶也開。好一會才把油煙味散去
一，不怎麼再加吃飯，
二，清淡為主。
以上2點適用於開放式廚房，其他的不建議用，再好的油煙機也不能完全抽乾淨。中餐來講，煎炒烹炸比較多，所以，不建議開放式廚房
14樓：自在遊俠
煙機要買帶自動清洗的，頂吸美觀，但沒側吸實用。灶具選節能省氣的，不建議選鋼化玻璃面板的，畢竟有一定爆破機率。個人推薦華帝。
15樓：灰木黑白
我乙個從來不用油煙機的人，幹嘛給我推薦這個問題，讓我回答豈不是誤人子弟嘛。
我想我只能分享一下，並不是每家都需要油煙機的，我家就沒有油煙機，搬家無數次從來沒裝過。而且每次都是開放式廚房
我家5L的油大約用5個月，也就是說乙個月一公升。這樣的用量，油煙機是不需要的。
開放式廚房有什麼弊端
泡泡遇見 最主要的還是油煙問題。咱們中中國人的飲食習慣所決定，炒菜什麼的都少不了油煙。不過油煙蔓延多少的問題跟您採用的電器也有關係，好的廚房電器會盡大可能的把油煙排除，蔓延的就會小一點，反之就會蔓延的多，一點不蔓延誰也不能保證啊 呵呵另外，畢竟是開放式的，一定要天天整理，要不來個客人什麼的。呵呵 豆...
開放式廚房有什麼優點和缺點？
金螳螂家無錫店 尤其是對於我們現在大城市的房子來說，面積通常都比較小，廚房就更小了，所以把廚房的牆體敲了。在視覺上看起來就更開闊了，光線也更加通透了 開放式廚房有著更大的視野，更好的視覺效果。客廳通常會有安裝冷氣，而廚房則不一定會安裝冷氣，所以夏天在廚房做飯，不用把自己封閉在乙個狹小的空間，而是可以...
如何解決開放式廚房的油煙問題？
美的智慧型整合廚房 民以食為天 中華民族傳統五千年，延伸出無數的美食智慧型，讓中中國人成為了世界上非常重視 吃 的人群之一。而在經濟消費公升級的現代，人們除了注重吃得好，吃得健康之外，還將廚房功能做了一定的變化公升級。從傳統的 做飯在廚房 向 生活在廚房 轉向。開放式的廚房經濟，正在到來！但隨之而至...