大家對古樹茶有什麼看法？

1樓：中國茶道

古樹茶和大樹茶的口感區別:

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古樹茶與台地茶的區別:

古樹茶跟單株有什麼區別？

2樓：錦地普洱

一般說，一百年以上樹齡的茶樹採摘的鮮葉製作的普洱茶叫普洱古樹茶；

古樹茶必須保證工藝合格；

古樹茶講究樹種、樹齡、樹型、地域、生態、口感等；

古樹茶工藝不當或倉儲不當還不如工藝好、倉儲好的小樹茶。

3樓：茶與橙

古樹的年齡，問過大部分的茶農，他們也只能說是爺爺那輩小時候就有，然後根據老人口口相傳或者有族譜之類的記載來推斷茶樹的年齡。

喝茶，個人更加看中茶樹的生態環境。很簡單的乙個例子，一棵三百公尺的古樹種在水泥路邊，天天車來車往的，灰塵大，汙染大，未必會比深山裡種了幾十年的茶樹好喝。

所以，拋開其他因素，談樹齡，好像也沒有多大的意義。

4樓：清輕的笑

誰來鑑定古樹，怎麼來鑑定古樹？

其實茶作為飲品，用嘴來鑑定就是最好的。不管是否真的古樹，生態是排在第一位的。

為什麼這十來年古樹盛行？因為都說台地的很多指標是達不到生態的級別，所以焦慮。其實我家老頭子種的青菜如果一點藥不打，也很多時候沒收成。到是最近的白菜挺好的，沒打藥，也沒蟲害。

喝自己喜歡的，哪怕是台地也行，只要能夠得上自己的嘴就行。

5樓：小小發酵師

古樹茶的這個古是無法被證實的，既樹齡是皇帝的新衣。所謂500年，800年古樹，以及號稱的千年古樹，都沒有乙個適用的，可以定論的科學鑑定方法。

砍倒古樹，直接數主幹的年輪是乙個可行的方法，不過古樹也死了，這樣的鑑定方法意義不大，所以不適用。

虞富蓮提出一種大致的概念，通過測量古樹茶的直徑大致判斷，據虞富蓮研究實測顯示，直徑在76厘公尺的樹齡約136年，直徑52厘公尺約109年，直徑38厘公尺是90年，直徑18厘公尺是35年，注意這也是推測而已，僅僅是從瞎猜上公升到猜而已。

但雲南茶科所馬上就打臉了，他們2023年用茶籽播種的茶樹2023年直徑就己達到43厘公尺，31年而已，根據虞富蓮的資料，直徑38厘公尺的茶樹是90年，43厘公尺直徑的起碼百年開外，顯然虞富蓮的說法站不住腳！

至於業內所說的古樹，基本可以等同於民間野史流傳，老百姓的一代代口耳相傳，商家的注水臆造誇大等等，越到後面商業性營銷的水分越濃，茶樹被注水的可能性就越大，畢竟茶樹就那麼一點，古樹茶就更少，不臆造不能恰飯，不能賺錢，不能割韭菜。

古樹茶為什麼水深，容易被坑，就是因為整個古樹茶行業建立在乙個無法被實證的基礎之上，大家都活在概念，炒作和臆想中。

當然上百年的古樹茶是存在的，不過乙個不可以被規範和清晰定義的東西，帶給消費者的能會是什麼呢？

你品，你細品！

6樓：劉較瘦

每乙個玩古樹純料的茶友用不了幾年都會放棄這個玩意。這是每個喝茶人的必經之路，它僅僅是喝茶途中的小風景，無法陪伴你一直走下去。