1樓：阿格力先生
應該是不正宗了，我的長島如下
青檸汁 1份
金酒 1份
百加得 1份
伏特加 2份
龍舌蘭半份
君度 1份
一定要用雪克壺搖勻
加入放滿冰長盃裡加到3/4
加上可樂
可樂其實沒有多少，口感也不錯
2樓：lemon skunk
一杯長島冰茶，Gin, Vodka,Rum,Tequila,甜橙是不可少的基酒，基本沒有能做出多少區別，唯二讓你的長島冰茶和別人的長島不一樣的是，檸檬汁，你是用屈臣氏的還是鮮榨混糖的調和。第二個重要的是大家都把這款酒做成building了，這款酒應該是shaking的，因為可樂調和讓你覺得這不是酒是茶，可是讓你沒有酒味的永遠是shaking時基酒和空氣冰塊的碰撞，所以為了換我半晚安睡，我選擇shake.
有時候我懷疑，發明這款酒的人故意告訴別人，這是款building，自己卻shake給客戶，因為大概懂這款酒的也就只有少數人吧。
3樓：wensi zhu
看乙個酒吧的品質，只要點一杯長島冰茶就知道他的上限。
因此我每到乙個酒吧必點。
只喝到過一次正宗的，在赫爾辛基。乙個酒吧的酒保大媽，因為不會這個酒，開啟螢幕上的配方，照著配，在我的眼皮子底下，用量杯細細量。
灰常好喝
4樓：我就是瑞瑞
如果你是個專業的調酒師的話，你就得有自己的想法， 也應該知道酸甜平衡這個最基本的雞尾酒法則，所以說酸甜是要自己根據嘗試來調配的，當然就是萊姆汁和糖漿的酸甜平衡，當你做好了酸甜平衡之後就可以放酒了就是六大基酒不放威士忌和白蘭地然後加入君度香橙（沒有就白橙皮，也有人改進了說放柑邁宜也不錯）調和之後，加入可樂就可以了，加可樂的時候如果你追求極致，可以用盎司器量90毫公升可樂加入即可，本身長島冰茶的配方就很多，只不過公認的是這個配方，如果是我改進這個配方的話，我就把伏特加換成馬立寶椰子酒，這樣味道更別有一番風味，說這些供你參考
5樓：傲嬌的小妹
為了簡單粗暴的可以讓大家直觀了解酒類，找了一些我自己還蠻喜歡的原料酒。
原料：Tequila 龍舌蘭 15毫公升
Vodka 伏特加 15毫公升
White rum 白朗姆酒 15毫公升
Triple sec 柑橙酒 15毫公升
Gin 15毫公升
Lemon juice 檸檬汁 25毫公升
Gomme Syrup 糖漿30毫公升
Cola 可樂
Ice 冰塊
以上是按IBA(國際調酒師協會)的配方，考慮到自己製作的方便性。其中，建議用砂糖可以代替糖漿。而新鮮檸檬可以替代檸檬汁，一方面可以做裝飾作用，一方面也可以做輔助原料。
材料都是大家在超市就可以直接購買的到的。
製作方法：
1:先將杜松子酒15毫公升，朗姆酒15毫公升，伏特加15毫公升，龍舌蘭酒15毫公升，柑橙酒15毫公升倒入調酒器中。對數字很敏感的人也可以使用刻度杯精確數字。接著搖勻。
調酒器刻度杯
2: 隨後，愛喝偏飲料口感的可以用一顆半的檸檬汁，普通口感的乙個檸檬檸檬擠出的檸檬汁就夠了，也倒入調酒器中里，按個人喜好也可以放進去兩小勺糖。冰塊，隨後再搖勻，約15秒。
3：把調好的酒都倒入大型柯林杯中，用可樂注滿後用攪拌棒慢慢調和，然後用檸檬片裝飾，最後放入一根粗吸管。
柯林杯（高球杯）
攪拌棒隨後，一杯期待已久的長島冰茶閃亮登場啦
6樓：
按IBA(國際調酒師協會)的配方，長島冰茶是由特基拉，伏特加，白朗姆，金酒和橙皮利口酒，加新鮮檸檬汁和糖漿直調成的雞尾酒。
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