你們都用什麼樣的杯子喝Single Malt

時間 2021-06-02 11:37:23

1樓:懷斯曼教授

肯定是Baccarat啊,這個牌子的酒杯飽含設計,材質又出眾,充滿了剔透感與光影感。同時它還推出過酒莊系列的平底杯,長這樣:

個人感覺已經趨近於聞香杯,但造型十分不討喜。相比之下這個系列的高腳杯到可以來一對。

個人實際上是不太喜歡聞香杯的,因為自己本身功力未夠,用它顯得太學究太做作。反而是一些有設計感的酒杯深得我心,所以Baccarat也是我最喜歡的酒具品牌,同時它們家的檯燈與花瓶也是極好的。

2樓:葉帶刀

用哪種杯子和喝哪種威士忌有一定的關係。

古典杯,

比如喝調和,波本,Rye這樣的一般用古典杯。古典杯一般來講就是較短的直筒型杯子以及各種變種(比如其他答主提到的富士山杯和題主配圖的百齡壇那個杯子),很多高階品牌的古典杯採用水晶材質,設計華美,威士忌酒液盛在其中更顯典雅;而且古典杯一般比較厚實,用冰塊,冰球或者冰石的話非常省心,不用擔心把杯子砸壞。古典杯的不足之處就是收口太大,不便於聞香同時醒酒過快了。

格蘭凱恩杯(GlenCairn Glass),

也就是題主配的第一張圖那個杯子,這是格蘭凱恩有感於其他酒都有自己的專屬酒杯,然而威士忌並沒有,於是發明了這款杯子。杯肚大小適中,收口小,便於醒酒和聞香,整體設計非常優雅,適合單一麥芽威士忌。買凱恩杯的時候要認準格蘭凱恩的商標,其他都是盜版,質量堪憂,盜版特別容易出現玻璃不通透的情況,非常影響視覺效果。

ISO標準杯,

ISO標準杯一般用於各種酒類品鑑比賽,規格嚴謹統一,聚香醒酒效果出眾,但同時不會突出特定酒款的特點,非常適合盲品。ISO標準杯在設計上中規中矩,沒有太多出彩的地方,但由於品飲體驗很棒,它仍是眾多單一麥芽愛好者最喜歡使用的杯子。

鬱金香杯,

就是題主所配的第二張圖。鬱金香杯的規格各有不同,杯肚和收口的大小各異,沒有統一的標準,因為形狀類似鬱金香而得名。這種杯子的設計介於凱恩杯和勃艮第杯之間,稍稍外翻的杯口更加便於酒液與舌頭的接觸,同時頸部的聚攏也便於聞香。

鬱金香杯也是用來欣賞單一麥芽威士忌的利器。

當然,自由與威士忌同在,這些也只是前人總結得些經驗和竅門而已,我們如果當成某種教條來遵守,就是去了威士忌本身的意義,說到底還是怎麼爽怎麼喝。不過對於高階調和,單一麥芽來說,用合適的杯子確實會帶來更好的體驗。

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