1樓：雪妮呀
哈哈哈，看來不止乙個人有這個煩惱，保溫效果太好也不方便吶~
為什麼沒了蓋子的保溫杯保溫效果依舊這麼好，還是要從保溫杯的保溫原理說起。
觀察一下我們的保溫杯結構，杯蓋是螺紋擰緊、同時新增密封膠圈來達到防漏水和保溫的作用，杯身是採用了內外兩層不鏽鋼層(當然也有其他材質，這裡就以不鏽鋼為例)+兩層不鏽鋼之間的真空層，來減少熱傳遞、熱輻射、熱對流等等熱量損失。
一句話概括保溫杯保溫的核心理念就是：隔絕保溫杯內水和外界環境進行能量交換。
通常在擰緊狀態下，因為真空層的存在，杯口失熱是最主要的因素(表現就是裝滿開水情況下，我們從杯身感受不到溫熱、但是從杯蓋能夠感受到一定的溫度)，但是由於杯蓋密封圈的存在，失熱很少。
不蓋蓋子的狀態下，杯口失熱依然是最最主要的因素，此時影響失熱速度的有兩個因素：
杯身容量大小(杯內已有的儲能)
杯口大小
杯身容量越大、杯口越小，則杯內儲能越多且單位時間內散失的熱量越少，這大概就是導致我們倒入的開水久久不能涼下來的原因了~
但是沒關係，其實解決辦法也是有的，我們可以購買那種帶杯蓋的保溫杯，每次倒出一小杯就好啦；又或者吃一塹長一智，下次盡量倒溫開水~
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雪妮呀：科普|你的保溫杯是奪命杯嗎？
2樓：徐巍MoldDesign
保溫杯好的話不蓋蓋子也能保溫直接開啟保溫杯降溫乙個小時後大概還是有60-70°的，我的保溫杯是這樣的，不過時間不長 2個小時就開始變溫不燙了
如果你需要喝的時候拿出來就可以飲用
建議你把燒開的水不要馬上裝入保溫杯，先倒在玻璃杯晾一會兒，溫度降到40-50°左右再倒進保溫杯。
往期回答
最好的保溫杯牌子？
3樓：
兄弟，緣分啊，我今個想買個不太保溫的保溫杯，沒想到都把我掛知乎上了？你不是去做實驗了嗎？
當初噴我噴的挺舒服啊！來知乎噴他們啊！告訴他們熱量是傳遞的，告訴他們你的實驗結果啊！
在最右上，你們這種無腦的人多，只相信常識，錯了，你們不是相信常識，是相信感覺，如果常識的話，你也應該知道，家裡的暖瓶，沒蓋蓋子，一天下來也不會涼透，還是熱的，您們這叫只相信感覺
來到知乎，就這麼幾個人，你就發現，事實是什麼樣子的
4樓：落雪無痕
這問題也值得問？？？是我跟不上時代潮流思想了嗎？？？
熱量都是從高往低散發的，之所以保溫是隔熱材料阻礙了熱量跑出去。開啟保溫杯蓋子絕大多數熱量只從上方跑出，普通杯子是所有地方都在散熱，結論是普通杯子散熱比開口的保溫杯快很多(前提在同一室溫下)。
我還是想說為什麼邀我回答這個問題，這種常識問題我看著都想笑。
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最好的保溫杯牌子？
櫟樹城 最好的保溫杯牌子當然是日本的三個大牌子 膳魔師 虎牌 象印。你沒有看錯，基本都是國內產內。全球70 以上的保溫杯都和中國能扯上關係。別問我是怎麼知道的，我一直在保溫杯的主產地從事相關工作，和很多大牌子的代工廠有過接觸。膳魔師 象印 虎牌這三個牌子的代工廠的工作人員很喜歡買自己產的杯子給家裡人...