保溫杯能泡茶嗎

時間 2021-10-30 13:21:57

1樓:茶事閱微

首先,保溫杯可以泡茶。其次,用保溫杯泡茶,看你什麼時候能喝完,而不是一直悶著。再有,保溫杯泡不同的茶,投茶量、坐杯時間、水溫都是不一樣的。

上面的情況是建立在即時喝完保溫杯裡的茶而言的,如果不能及時喝完,長時間悶在杯裡,肯定不能喝了。原因如下:

1、如果長時間把茶泡在保溫杯裡,可能導致過鹼性。人體適應的是弱鹼性,鹼性過多會破壞人體內環境的穩定。我們知道,茶葉富含單寧酸、芳香油、茶鹼和多種維生素,茶葉一直泡在保溫杯裡,就好似一直燜煮,如此茶中的維生素極易遭到破壞,茶鹼、單寧酸大量釋放,芳香油也長時間揮發,這也是保溫杯裡的茶容易苦澀的原因之一。

經常或長期飲用這種燜泡茶,容易影響人體健康,甚至會引發心血管、消化、神經以及血液方面的疾病。

2、茶葉中的茶多酚、氨基酸、單寧、芳香物質及各種維生素,在保溫杯泡茶時,由於一直處於相對高溫的浸泡,茶葉的內浸物尤其是芳香極易很快析出,所以喝的時候容易感到苦澀,茶香不明顯;同時,單寧和茶多酚的析出也容易使得茶湯變濃,並伴有悶漚味;另外,長時間的燜泡,茶葉中的維生素不耐高溫,會大量被破壞,茶湯的保健作用收到損害。

3、保溫杯的內膽、保溫層與茶湯長時間接觸,容易產生不良化學反應和多種有害的微量元素,長期或經常引用肯定會對人體產生危害。

綜上,建議還是用紫砂或是陶瓷茶具泡茶。如果卻因環境所迫,推薦玻璃杯或是搪瓷杯。

如果非要用保溫杯泡茶,那就及時喝完或是茶水分離後將茶湯倒入保溫杯。

2樓:熊貓研茶社

一般不建議,長時間浸泡,會把苦澀的茶多酚和咖啡鹼泡出來。

如果非要用保溫杯,兩個建議。

1、投茶量是平時的一半或者三分之一,比如2g左右。

2、熟普,黑茶可以泡。岩茶單樅紅茶老白茶也湊合。綠茶新白茶以及生普,口感上不咋樣。

3樓:pilin

保溫杯喝茶不影響健康,但容易影響口感,所以不太建議。

保溫杯最好是用來裝水~日常使用最好能每天清洗。

飲料,果汁這些都不建議盛放在保溫杯裡,容易滋生細菌。

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