為什麼相聲貫口《報菜名》裡的菜基本上都是葷的?

時間 2021-05-09 17:49:38

1樓:江源

天真活潑的小羊羔說蒸就蒸了?國家二級保護動物梅花鹿的尾巴也上了餐桌了?熊掌敢吃魚翅敢咽,非但沒有羞愧之心反而面喜悅之情。

……這不是相聲,這是一篇愛護動物人士的聲討書!

2樓:Clancy Feng

(有點跑題)

我一大心願就是有人能寫乙個與時俱進的報菜名趟子,什麼魚香肉絲京醬肉絲宮保雞丁醬爆雞丁,水煮魚紅燒魚乾燒魚酸菜魚熗鍋魚……

大家原版這麼熟就沒人想過這事?做好了肯定出彩。

3樓:此人

相聲也要用辨證和發展的眼光看待。

近年來,某著名相聲表演藝術家在《報菜名》這一膾炙人口的傳統貫口上取得了重大突破,使其煥發了新的生機。

相比老版《報菜名》,新《報菜名》更典雅,更富底蘊。突破了原版《報菜名》飲食文化的侷限,把文學,哲學,經濟學,政治學亦囊括其中,表現出了中中國人民在黨的帶領下解決溫飽問題後 ,在精神文化領域新的追求。

該藝術家近年來在全球巡迴演出,把新《報菜名》傳播到世界各地。

4樓:劉小麥

報菜名其實就是以前的瑪麗蘇而已。平常日子裡不常吃到的東西,才能是相聲演員的話佐料。

瑪麗蘇文中的貴公子總不能是住兩室一廳的吧?起碼得是皇宮不是?

5樓:梅花笛

「皇帝老兒下地幹活用金鋤頭。」

紅樓夢裡老太太年紀大了,克化不動太油膩的葷菜,也就想著劉姥姥地里的新鮮瓜果。

而勞苦大眾每天辛苦勞作,碗裡沒有個油花,枯瘦如柴。最渴望的還是大葷硬菜。

相聲本來就是勞動人民創作的藝術形式,對於上層階級生活的幻想,自然是在有限認知裡誇大其詞。

6樓:諸葛巨集圖

早在,王玥波見天曬吃食時候,我就反映過

他那個身材,一桌子除了肘子、醬肉就是三文魚,燒雞能不能有點兒綠菜,哪怕拍個黃瓜呢

後有得到高人解惑:老北京講究,請人外頭吃飯盡量不點素的,素菜回家就能吃,給客人在外邊兒點失禮。

回歸這塊活本身,就是對滿漢全席、富貴人家的乙個幻想,平時自己吃的以素菜為主,那幻想裡可不就一堆一堆的的肉麼,馬桂榮老師講話:油炸檜子炸元宵,這也能上席?典型的腦海中覺得好吃的,貴的東西進行羅列就對了。

「燴酸菜、燴白菜、燴豌豆、燜扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加醃苤藍絲兒。」

都不能是白水煮,得是燴

末拉了還忘不了醃苤藍絲兒

本色不丟!

7樓:酸芥末

相聲一開始是什麼人說的?底層人士。

《報菜名》裡的菜是怎麼出來的?編出來的。代表了演員對於富貴人家高檔宴席的想象。

大戶人家擺滿漢全席,端上來一看,青菜豆腐,像什麼樣子?上肉!

幾十年之後姜昆的相聲《我與乘客》裡面路過人民大會堂的東北遊客也是類似的想法:「人家外賓吃的那指定次不了,豬肉燉粉條子可勁兒造!」

為什麼館子裡大火炒的菜比家裡炒出的菜好吃?

青晨晴 偶爾吃會覺得好吃,經常吃會有一種累的感覺,對。就是累的感覺。因為調味料的味太重,不是食材天然的香味,吃完後,才會漸漸感受出來,調味料的味很重,當時吃會覺得很好吃,等吃過後,總有一種不舒服的反胃感和漚感。第一很多飯店的廚師對菜的品味沒有到一定層次,而且技術也達不到那個境界,唯一取巧的地方,就是...

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汪洋的大海 這個問題看的我想打人。汪,深廣也。形容水域之深且遼闊,如汪洋恣肆,汪洋澤國。只是因為狗叫恰巧與讀音類似才原來形容狗叫。請搞清楚因果關係。我不知道題主姓什麼。如果貓叫恰巧與你姓氏讀音相類,你也會問這個問題? 即裡羽元 有啊。吠字本來也是形容狗的叫聲。根據漢語多功能字型檔,汪作為擬聲詞 表示...

為什麼相聲吧裡挺不待見郭德綱的?

Akatsuki 這麼說吧,比方說在乙個學校,你家庭背景不錯,在學校吊兒郎當混日子,在全班也能排中游偏上,學校裡有幾個老師待見你,班裡有幾個女生對你有意思,食堂大媽也願意給你多給你肉,小日子也算挺滋潤,你打算就這樣下去,也不錯。可這時候,有個出身很不如你的小黑胖子轉班來了,他勤勤懇懇認認真真,成績永...