1樓:ZhuTJ
是,因為不同的雞,脂肪型別也不同。
這個人怎麼說呢,去除功利,還是很厲害的人。
就是感覺有點過,看的書不在於多少,在於一本書能看明白,並去貫徹!
2樓:東楚英男
轉基因了,老母雞變鴨還是怎麼的,如果說圈養脂肪含量高還可以說說,但這也不是不能通過飼料來調節的。懷疑他是雞肉相關利益人。
3樓:周琳
樊登的言論,已經證明在網路時代,胡說八道遠遠比老老實實科普更能吸引關注,他已經不止一次的做到了,還在不斷努力,繼續這條道路。
乙個人不可能方方面面都是專業的,但一本正經的胡扯,不可取。
4樓:迷子
我認為正確。現代動物因為人的存在被迫吃了很多本來不屬於它們的食物,它們只是沒有死,但是嚴重營養不良,然後被我們吃掉。過多的穀物私聊使得動物脂肪中亞油酸含量暴增,不管是對動物還是對吃了這些動物的人,都有害。
我對脂肪的看法,在未經高溫加熱的情況下飽和脂肪很穩定,放心吃。單不飽和脂肪公認有一定好處,放心吃。pufa要很慎重,太不穩定了,不宜多吃其中的w3w6比例確實很重要,尤其是以植物油為主的人。
多數比例都在1:10往上,所以要增加草飼牛羊,魚肉的攝入,同時控制烹飪溫度和時間。玉公尺這種東西真的就快統治地球了。
產量太大太便宜了,然後毒害動物毒害人…
5樓:
我看過樊登的書,有些還是挺有道理的,有些則在心理暗自罵道:「胡說八道些什麼,這嚴重誤人子弟啊」
至於飼料不同脂肪型別這個問題,就交給專業人士解答吧,我反正也不懂
6樓:乙個農民而已
放養的量小,自然條件好,藥物用的少或不用藥,激素可以不使用。自然健康。飼料規模飼養大量使用藥物激素這是肯定的。
兩者營養差不多,後者肉質水份含量大。中國的檢測報告,有機食品,綠色食品本身就是笑話。
7樓:北境
先說結論:該論調完全錯誤!!!
首先,生物體內的脂肪、醣類、蛋白質等有機物的種類只和生物體的DNA有關。
其二,消化道在吸收營養物質的時候,都會被分解為單醣,氨基酸,還有金屬離子,氨根離子等,也就是說,無論你吃的是什麼,鮑魚魚翅也好,糙公尺飯也好,都會被消化道分解成那麼幾種物質吸收,有差別的只是數量的多少而已。除非是注射進入體內的!
其三,散養土雞和現代化養殖場的雞只,其體內的有機物的種類並沒有區別,有的只是數量差異。
比如,散養,採食複雜,土雞體內的重金屬含量略高??
比如,養殖場的雞,飼料豐富,運動少,雞肉質疏鬆,口感差???
雖然,我也很喜歡吃散養土雞,但是咱也明白,土雞就是好吃,但營養物質並沒有多大區別啊!
就好像,喜歡吃酸辣土豆絲,不喜歡吃水煮土豆一樣。口感差異而已。
所以,請在宣傳農村特產時,能不能就說它好吃,大家都愛吃。別整一堆花裡胡哨的這功效,那特殊營養物質的,瞎胡弄人不好!
8樓:營養教練傅康
小朋友才分對錯,不是嗎?
你們看到的是科學不科學,正確不正確,人家看到的是有沒有話題性,有沒有爆點。
樊登讀書就是販賣培訓的微商。
9樓:老王健道
樊登讀書講的大都是樊登老師精選的圖書,由樊老師進行提煉講解,樊老師是下了大功夫的,他口才好,總結的很精彩!至於說樊老師講得對不對,這就是仁者見仁,智者見智的事了,因為樊老師講的內容都是書中觀點,更是百家爭鳴,各有鼓點。建議:
多聽,多讀原著,多思考。多讀書,讀好書,讀懂書!
10樓:思遠
我不了解這個領域,無法判斷他說的對與否
但我覺得,他說這話的動機不純
本來雞肉的脂肪就沒什麼太大價值,其實,只要通過質檢的正常生產的雞肉都能滿足人體所需,他所謂的什麼歐公尺伽相對而言,第一,建議大家盡量少吃脂肪,第二,所謂脂肪裡的高貴元素本就很微量,價值也有限,價效比極低,某種程度而言,只是商家的營銷噱頭,第三,吃肉不是應該主要吃蛋白質嗎,蛋白粉不比他的「雞」更直接,更有營養嗎
其實我更愛吃牛羊肉,就是稍微貴點,但營養感覺比雞肉好,口感也好,魚蝦也很好吃啊