如何辨別即食燕窩中是否有瓊脂?

時間 2022-01-11 13:45:24

1樓:泰國華人-張競

正規工廠做的即食燕窩

帶著sc標準的

上面的配料表,不是你想怎麼寫就怎麼寫的

燕窩固體含量多少,加沒加防腐劑,加沒加瓊脂,必須寫清楚。食品藥品局的人上來加工廠檢查到了不符合要求,或者工商收到了舉報發現不實

對不起,準備面臨鉅額罰款吧

這種罰款對於這正規商家來說,是不願意冒險的。除非你買的是那些自己燉的或者是不帶sc和生產許可的玩意兒

2樓:

一、光對著瓶子照射(光照在裝有燕窩的瓶子上)。

準備兩個瓶裝的即食燕窩,同時用光照射;

1.0 可以很清楚的看到左邊的比較的渾濁不清,幾乎看不到任何明顯的燕絲。

2.0 然而右邊的即食燕窩在光照下就會顯得非常的清澈,燕絲明顯,說明沒有任何新增物或者粘稠劑。

二、通過濾網過濾。

將即食燕窩倒在濾網上,通過濾網過濾;

1.0 新增了瓊脂的燕窩的,那麼水會非常的稠,濾網是很難過濾下去,看不見燕窩燕絲。

2.0 沒有新增瓊脂的即食燕窩,燕窩能夠很快通過濾網分離出來,看起來是清澈清晰的。

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