1樓：小靜家新會陳皮
新會陳皮陳久者良，越老價值越高
但是陳皮的儲存是乙個非常不易且漫長的過程
尤其是二紅，大紅皮含有一定的糖份，非常容易蟲蛀，霉變，且吸收空氣中的濕氣而返潮，今天來講一下常見的幾種「霉變」，以及應該怎麼處理最好？
接觸過全國各地的茶友，其中有不少曾經誤會過「陳皮油室」，也就是上圖中的小黑點是霉點。其實不然，隨著年份加增，陳皮內囊逐漸腐化脫落，皮身越來越薄，而陳皮的油室也變得越來越明顯，呈現黑點狀 ，所以很多新手茶友會認為是發霉：
陳皮的營養就蘊藏在乙個個油飽裡面，新會正宗的新會陳皮油室都是非常均勻飽滿的，打燈可以看到上圖這樣的滿天星，而市面很多溼倉造假皮是不具備油室的。
陳皮起白色毛球這種輕微的毛黴稱為「毛黴菌」聞起來沒有異味，但是在高溫，不通風的條件下是很容易生長的，所以要及時處理：
利用幹毛刷，進行掃囊清理，清理之後要及時地翻曬【注意一點---翻曬後不要立馬裝瓶，因為有餘溫直接密封造成內部溫度過高，燒皮或者回軟】
陳皮起灰綠色黴菌---黃麴黴
黃麴黴出現一般呈現綠色，它屬於一種腐生黴菌，帶有一定的毒性，對身體當然也是有害菌，這種情況一出現就建議丟掉了，不能使用
很多茶友會問：那怎麼預防呢？
佩姑娘覺得最重要的有三點：
1，多檢查---多看看外觀變化
2.多觸控--多摸摸皮質有沒有回軟，需不需要
3.多聞--多聞一下味道是否純正柑香，如果有異味要及時翻曬通風
2樓：柑六叔-新會陳皮
「新陳皮一般用膠袋，因為膠袋能便於觀察陳皮，透氣性好陳化快，但是只適應於一到三年陳皮，五年以上的陳皮不合適爆曬，應選用一些玻璃瓶密封性好的容器，以儲存為主第二就是環境對於儲存陳皮的環境也是有講究的，儲存陳皮的環境要，乾淨，通風，避光，乾燥，的環境下儲存，保證皮的陳化也保證皮不被蛀蟲的入侵，而且可以防止燒皮，看過我之前文章的都知道，陳皮一旦出現燒皮，就沒有其收藏價值第三就是要離開地面很多人都知道地面的濕氣重，這樣會影響陳皮的陳化，特別霉雨天氣，特別容易發霉，我們要將陳皮吊起來陳放，如果有一些每年都收大量的朋友，也有乙個簡單的方法，在地面上鋪上幾層厚厚的紙皮，隔開地面現在有很多朋友都喜歡，從新陳皮開始，看這它慢慢的陳化，對著久就好像柑六叔一樣對著陳皮越來越有感情」。
陳皮的效用？
萬寶麗 意康德 陳皮，自古以來就是人們喜愛的養生保健藥，有著 一兩陳皮一兩金 的讚譽，究竟陳皮有什麼魅力呢？一起來了解一下吧！陳皮分為 普通陳皮 和 廣陳皮 兩種，其中以 廣陳皮 為佳品，而 廣陳皮 又以 新會陳皮 為上等佳品。新會陳皮不僅受到歷代名家所推崇，入過 本草綱目 得到 貢品 美譽。到如今...
怎麼辨認好陳皮？哪個品牌的陳皮比較好？
一品壺純手工銀壺 陳皮必須用新會當地的大紅柑的皮並且要在新會當地儲存三年以上才能稱之為陳皮，新會當地做的比較有知名度的品牌應該是辰益茶廠了，他們廠不止有陳皮還有陳皮茶和小青柑等。 老三講陳皮 陳皮越陳越香，年份的分辨其實不易，其中奧妙不少，老三教你如何正確辨認好的陳皮 1 摸軟硬 年份越短的陳皮皮身...
陳皮泡水有什麼功效？
妄言忘語 妄語 我們現在說的這個陳皮了，橘皮了，古人都叫橘皮。陳皮這個藥，是乙個下氣的藥，治咳嗽，同時它健胃進食，食慾不振，加橘皮就好使了。我們現在說的這個陳皮 橘皮，古人都叫橘皮，配合生薑用，健胃止嘔。金匱要略 嘔吐噦下利病脈證治第十七 胡希恕 橘皮對噦逆，是有相當療效的乙個藥 本草茯苓 陳皮果皮...