你們當地的家庭早餐一般都吃哪些食物?

時間 2021-07-12 17:36:27

1樓:江江

看了一圈,感覺內蒙的早餐和其他地區比起來肉多油大,體驗就是天天這麼吃有點貴。

稍麥純羊肉大蔥餡兒,油很大,搭配磚茶或者奶茶一起吃,非常頂飽。一般都兄弟姐妹吃6-8個,我只能吃三個。

羊雜湯也是結結實實的一碗肉,有的店家會放一些土豆或者粉條,搭配燒餅、餄餎面或者公尺飯吃。

手攤餡餅

這個好像很多西北城市都有,東北也有。內蒙吃的多是羊肉餡兒的,我小時候早上能吃兩個,現在估計只能吃得下乙個了。搭配小公尺稀飯和涼拌圓白菜,一般店裡的小公尺稀飯不要錢。

還有焙子和豐鎮月餅,糖油混合物,催肥神器。

因為包頭是移民城市,也還有包子、油條、豆腐腦、拉麵、粉湯、油餅這些常規的早餐。

2樓:結子開花

稀飯+炒菜或者炒雞蛋卷煎餅+餅乾或麵包

牛奶+炒菜+煮雞蛋+饅頭

大概就是這種搭配吧,乙個喝的東西,再炒個菜,然後乾糧吃煎餅或者饅頭,再吃點麵包餅乾類的,有時加片醬牛肉一類的。

3樓:學長腿不長

豆漿鹹菜小籠包

油條辣子豆腐腦

盒子配公尺粥燒餅配羊湯

著急吃板麵不急吃拉麵

肉夾饃里脊餅不夠再來套煎餅

北韓麵肉臊麵先喝湯麵更香

先吃餛飩再喝湯不如來碗餃子香

4樓:鍋中魚

座標滇東南,吃公尺線卷粉,各種做法澆頭。一般是去早點店吃,要不就在家裡煮鮮公尺線或者幹公尺線。

雖然我從初中住校開始就沒辦法天天吃公尺線當早餐,但是在我的認知裡每天早上就是要吃一碗公尺線才算真正地吃了早餐。

5樓:星雨

老家是河南的,小時候早上吃飯比較簡單,標配就是包子,油條,饅頭,胡辣湯,八寶粥,小公尺粥(我個人比較喜歡喝),對了還有甜甜的豆漿,早上還會吃各種各樣的餅,比如醬香餅,雞蛋餅(這是我最喜歡吃的餅了)還有素菜餅。

6樓:O捌燉

小時候早飯很豐富啊

家裡做基本如下幾種:

甜白粥鹹菜雞蛋

鹹粥(如皮蛋瘦肉)雞蛋

麵包牛奶

小餛飩蔥油拌麵

糯公尺餅甜豆漿

粽子牛奶

也經常外面吃,大概如下:

熗餅鹹豆漿

各種面(蔥油拌麵、大腸拌麵、鱔絲拌麵是我的三大愛)荷包蛋大餛飩生煎鹹豆漿或小餛飩

小籠鹹豆漿

粢飯糰甜豆漿

粢飯糕甜豆漿

大餅油條鹹豆漿

還有煎餅餜子,上海的煎餅餜子繼承了天津的做法,裡面是油條,但是每個攤位也都準備薄脆,只是放薄脆的人並不多。

此外還有我不太吃的,比如麻球、糖糕、油豆腐鴨血粉絲湯……

7樓:

重慶不代表所有重慶人,謹代表我家

在家吃:

大多數:麵包,牛奶,雞蛋

確實起不來做早餐,一家三口都起不來。現成的多好,起床的時候煮個雞蛋,熱個牛奶,洗漱完了坐在茶几上就開始吃,吃完也不用洗鍋,多方便。

偶爾:小麵

一般是前一天晚上做了很適合煮麵的菜,例如魚(魚湯煮麵真的絕),炒雞雜,紅燒牛肉,甚至…煮了火鍋,現成的火鍋面啊,那叫乙個香!

有時候是因為節假日有時間煮麵洗碗洗鍋,一早起來全身的每個細胞都在催促:吃麵!

在外面吃:

大多數:小麵

公司樓下的小麵太美味了!我乙個星期可以三天早上都吃。去到乙個陌生的地方,早上也會找小麵館,總之,對小麵的熱愛大概已經刻在我DNA裡了

偶爾:包子,饅頭,蒸餃,豆漿,油條,茶葉蛋等

要麼是突然想吃,要麼是急著趕路,這些東西方便快捷易帶,實在餓得不行了還能邊吃邊走

8樓:何而

小時候早晨六點就要起床,吃吃早飯,天還沒亮趕趕地就要去上學,那時候首先是家庭條件不太好,其次是大環境也就那樣,我記憶非常深刻的就是我媽煮的清湯掛麵,裡面放幾根萵筍葉子,怎麼說呢,不是說難吃,是難吃得直接乾嘔那種。。。(可以自動代入小時候被家長逼迫吃肥肉那種感覺)以至於我後面很長一段時間都不愛吃麵條,一吃麵胃口就不好了,也不愛吃萵筍,總覺得是苦的。直到大學畢業後,慢慢地接受麵條,不過也僅限於幹拌麵,湯麵是不愛吃的。

不過我們四川的麵條真好吃,素椒雜醬麵,擔擔麵,宜賓燃麵,武勝豬肝面,豌雜麵,都很好吃

9樓:勿念

1.麵條

我見到的很多人家都是天天早晨吃麵條 ,沒錯就是天天早晨吃麵條。至於是不是吃一樣的麵條我就不清楚了。做麵條需要的時間少,還可以配不同滷和小菜,既節省了時間又可以滿足自己的胃。

相比於早餐店的早飯還便宜。

2.包子,餡餅,油條,豆漿

這些是大多數早餐店裡有的,很多早上時間緊的人,像上班組,學生黨,大概都會吃這個吧!

3.炒菜

我家一般早飯就會炒菜,至於什麼原因我也不清楚。可能營養比較充足吧!直接導致了我上學後吃不慣學校的包子

10樓:驢格納斯

我們這邊,你像我爺爺奶奶那一輩,他們那時候比較窮吧,一般就是隔夜飯泡一泡然後就著蘿蔔乾吃。

再後來呢,不吃泡飯了,但依舊是湯湯水水的粥,除了蘿蔔乾也會有麵包雞蛋包括一些粗糧吃吃;如果到外面呢,就是很傳統的麵條,雪菜肉絲麵啊,大排面啊之類的。

11樓:

老家河南洛陽。

早餐一般就是各種湯水了,胡辣湯,不翻湯,丸子湯,豆腐湯,牛肉(雜)羊肉(雜)驢肉(雜)湯,各種燒餅,或者切絲燒餅,還有水煎包,榨菜餃,油條豆漿小籠包啥的。

12樓:一顆星

在家裡一般都是面,主要是白掛麵,雞蛋面自己加一些配料。自己在家都是這麼吃的,在外面就是熱乾麵,粉啊,包子,油條豆漿啥都有

13樓:士多啤梨超甜

上海囡囡回答下,工作日的話,早餐一般都比較趕時間都外面吃,肯德基,麥當勞,星巴克,全家,休息的話,自己會煮水餃餛飩之類的,也可能外面吃最愛的小籠,鍋貼,生煎豆漿!

14樓:念苗苗123456

早上,三鮮粉,蒸餃,水餃,蝦仁粥,皮蛋瘦肉粥,蟹黃粥,包子,牛肉粉,炸醬麵,熱乾麵,油條,豆漿,豆腐腦,麵窩,油燈,拉麵,瘦肉粥,奶皮,木耳湯,綠豆粥,紅豆粥,韭菜餅,千層餅。這都每天都換著吃的早餐。中午吃公尺飯,晚上吃瘦肉煮麵條。

15樓:Namey

都沒有看到湖北武漢的朋友!那我就來回答一下!

看了一圈回答!!我才發現武漢的早餐果然是好豐富啊!!!我們家庭的早餐就是出門買早餐!!

1.細公尺粉!

我最常吃的就是細公尺粉作為原材料的各種公尺粉!蘿蔔粉,牛肉粉,原湯粉,加上剁椒或者小公尺辣!太好吃了!

每家的味道都不一樣!但是更重要的是公尺粉的味道!不同比例的公尺粉,味道千差萬別,我也是去了各地旅遊才發現,每個地方的公尺粉叫法一樣,但是配料都不太一樣!!

然後配上一根油條/麵窩/糯公尺雞/歡喜坨/酥餃(快絕跡了)/雞冠餃/燒麥,不要太歡喜!

有的店家為了節約成本,進貨的時候進的大公尺含量低的公尺粉,正常人一吃就吃出來了好吧!!店家們走點心吧!!

ps:不知道為什麼細公尺粉和寬公尺粉味道差別挺大,有人告訴我是什麼原因嗎!

2.熱乾麵!

每家熱乾麵的味道也不一樣!和公尺粉一樣,決定熱乾麵好不好吃的關鍵不在於調料,而在於担麵的技術好不好!我媽擔的面,就從來沒好吃過!

這真的需要老師傅技術!熱乾麵很多人吃了第一口就放棄了!要麼是真的難吃!

要麼就是不太能接受這種芝麻醬澆上去的口感!要是一碗好吃的熱乾麵被吃了一口就扔了那真的就錯過了乙個絕美的食物啊!!!

3.再其次就是豆皮,糯公尺包油條,這些對於我這種胃小的人來說吃乙份就可以飽了,夏天吃配上酸奶是絕配!

還有的是幾周吃一次或者乙個月吃一次的,比如:糊湯粉,芍粉,煎包,煎餃,餛燉,小籠包,蒸包,饅頭,蒸餃,汽水包等等等

夏天就有各種涼麵,有的加芝麻醬有的不加,我更愛吃不加芝麻醬的更清爽一些!

還有很多!來旅遊的朋友們建議去漢口武昌的老巷子裡去尋,絕對是人間美味!

16樓:天漠

廣西梧州。

1.粥,白粥配以頭菜,蘿蔔乾,菜幹,酸豆角、橄欖,酸空心菜梗此類的小菜和空心菜,番薯藤,小白菜之類的青菜;還有其他的比如豬紅粥,瘦肉粥,大腸粥等

2.各種雜糧,煲芋頭、番薯、土豆、玉公尺;煮南瓜湯、番薯湯、芋頭湯、大薯湯,水浸餈和白菜活煮,煮麵條麵餅公尺粉

麵條 酸酸的空心菜梗

紫色的大薯(本人不懂它學名是啥)

3.當然,還有第三類,對於我來說,一般午餐即早餐

17樓:果曖

我家一日三餐都吃公尺飯,真的一日三餐就吃大公尺飯 ,公尺飯,公尺飯,還是公尺飯,我現在還記得小時候我媽五六點起來做飯,到七點多我還在等她做好飯,然後吃完去上學每次都遲到。好像當時我們那裡一片都是這樣,一日三餐都是吃公尺飯的,當時幾乎沒有人會去買早餐吃,一方面是遠,我們村離街道還是很遠的,另一方面可能是吃飯比較頂飽。

後來,隨時代變化,就慢慢的早上會吃點其他的東西了,比如公尺粉,面,黃元公尺果,餃子啥的

早上好像除了公尺飯吃的最多的就是公尺粉了,導致我現在看見我媽做的公尺粉就反胃,黃元公尺果,我媽居然做甜口的,唉,我的天,真的不喜歡吃甜甜的公尺果,而且,我媽包的粽子也是直接就白糖粽子,真的好難吃啊!

最喜歡的就是餃子了,自己家包的,吃著一時爽,包時火葬場,包餃子包的奇形怪狀,啊哈哈哈,但是餃子真的好好吃!

相比之下,我覺得學校的早餐還是很豐富的

包子或發糕,豆漿

拌粉,瓦罐湯

小籠包或者蒸餃,牛奶

麵包,牛奶

粥,八寶粥,皮蛋瘦肉粥

餅,糯公尺雞,湯麵,湯粉,水餃,餛飩

18樓:清歡

我們的農村吃的很簡單。沒有早餐。是會吃點東西墊著,零食之類,中午飯都是吃的一般,公尺飯都沒有,吃的是包穀飯,紅豆湯

家裡有種菜的話,會煮點小菜,炒點肉。就吃了,要去地里幹活的話,忙的時候就煮點買吃就去山上了,但是還有雞、豬、牛、馬要喂。

19樓:馬家溝人氏

山東淄博,秦嶺淮河以北,算是北方吧

我們家的早餐有這麼幾種吧:

1、父母基本就是麵條,雞蛋面、清湯麵、蔬菜面、手擀麵等;

2、我幾乎不吃早餐,如果吃,那肯定是昨晚喝的有點兒多,吃的東西太少,第二天醒來迫切需要補充點水分和食物,一般就來點粥,或者紫菜蛋花湯,外面來點小籠蒸包或者吃幾個煮熟的雞蛋。

3、孩子現在上學,學校裡的早餐沒法評價。如果在家基本也是麵條、油條豆漿、蒸包之類的。

4、媳婦東北吉林的,東北傳統就是兩頓飯,除非早起上班才吃早餐,五花八門,麵條也行,水煮飯也湊合,配上點小鹹菜也挺有味道。

現在的家庭早餐應該都挺豐富的,街上的小吃也是豐富多彩,南北通有,但是基本固定的胃口還有家庭的傳統還是有一定的統一性。

20樓:黃大鮮說

在福州,基本上是稀飯(白粥)配些小菜,什麼滷花生,榨菜頭,肉鬆這些,如果家人早上有時間的話,還可能給你帶回來福州小吃,鍋邊,油條,哈嚕,三角糕(這些都是炸的)等等,還有福州各種各樣的糕,有白公尺糕,黃公尺糕等等

21樓:

貴州本地早餐有公尺粉、麵條、包子饅頭、餛飩、糯公尺飯,其中公尺粉麵條又分很多口味,辣雞、肉沫、牛肉、羊肉等等,現在人們的選擇越來越多了,各種各樣早餐都有,不過要說正宗的貴州早餐還是前面提到的那幾樣最常見。

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