1樓：疆小新烹飪
學校的選擇最好是圍繞學校的師資、專業、品牌等方面來看看1.學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看度學校的師資力量是否雄厚很重要。
2. 專業：品牌重要，但是有知好的專業設定更重要，3.
品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。
道4. 規模裝置：裝置齊全才能學版會齊全的技術。
學校裝置完善，校內置有理論教室、權模擬酒店實訓廳、刀工練習廳等各類實習教室及樣本展示廳。
2樓：雨晗
當然在學校學習好啊，畢竟老師專業，不過選擇學校要擦亮眼睛，實地參觀下，要選擇注重實踐的學校，有的學校光教理論，那樣學了也沒用，所以一定要實地參觀，選擇動手能力強的學校
3樓：大夢想家
我覺得跟學校比較好，比如王森，歐公尺奇，新東方都可以，你在學校呆一年，老師願意教你，認真學可以學到很多。你在店裡從學徒做起，一年真不見得能學什麼，師傅還不一定願意教你。
4樓：Yulu baking
學校偏理論教學，各種樣式教一遍。蛋糕店練習很多，讓你技巧嫻熟，但是款式有限，每天就那幾樣。培訓一定要有的，理論基礎讓你在這個行業走的更遠，也有更多創造力。
做烘焙的話，學習是找學校還是說找麵包店，蛋糕店之內的
豆子是小豆角 去培訓學校學還是挺有必要的，首先你要清楚去培訓學校學的都是哪類人群？想要在短時間內快速學會技術，然後通過所學的東西來進行工作或者掙錢，都是帶有目的行的，而且目的都是統一的。畢竟都是成年人，沒有那麼多的時間來重溫校園生活，培訓學校的短期精品班更適合些。烘焙的精品短期班針對的就是創業就業，...
想學習烘焙，應該去廚師學校，還是去蛋糕店實習跟著師傅學？
周洲 我開始去了那種甜品工作室做學徒，但是後面發現師傅技術不錯，不能代表她會或者願意教！這樣就又浪費時間又浪費錢！還好我及時止損，選著我家附近的優焙客西點烘焙學校，第一交通方便，有三個校區 第二小班教學，先理論後實操一對一指導 第三他是國家職業技能鑑定所實習考場，在師資實力上有保障的 你可以參照我這...
問一下二十二歲想學烘焙是該到學校還是在店裡當學徒哪個比較好？？
阿修羅 在我看來乙個是有教程的新手村，乙個是直接打怪長經驗，看個人情況，如果個人比較中規中矩，按部就班建議學校，如果個人抗壓能力強，心理素質強大，能像野草一樣野蠻生長，建議就直接去當學徒長經驗。 SANSAN 首先你要清楚你學烘焙是目的是什麼，如果僅僅只是愛好，我覺得沒有必要專門去學校學 當然不在乎...