1樓：品酒師老周
美國葡萄酒作為新世界的代表，最有名的就是加州葡萄酒。加州，是法國國土面積的四分之三。加州的葡萄酒產量佔美國的90%，大約有850 家酒莊。
加州的葡萄酒產量要比整個澳洲總產量高出三分之一。如果把加州當成乙個國家，它將是全球第四大葡萄酒產區。
位於加州的上等葡萄酒，主要就是這兩個產區：納帕谷和索諾瑪。
知名酒莊例如作品一號、肯德傑克遜、貝靈哲、蒙大維、鹿躍、嘯鷹等基本都位於這兩個產區。
我們為何為經常提高年份一詞呢？因為他它代表的意義通常是指氣候、陽光、溫度以及降水量，而這正是影響葡萄質量的重要因素，這也是為什麼我們會經常聽到61、82、96、05年這些年份好酒了，這些都是葡萄酒歷史上的經典年份，當年出產的葡萄酒質量度極高。
地理位置則影響葡萄酒的風味，不同地區的土壤種類，礦物質含量不同，當然適合種植的葡萄品種也各有不同。
例如黏土的質地十分細膩，霞多麗（Chardonnay）可以表現得更加優異。
沙土最大的特點是孔隙粗大，排水效能極佳，即使在降雨量偏多的產區也可以做到及時排除水分，丹魄（Tempranillo）特別適合在這種土壤上生長。
石灰岩富含鈣物質，一般呈鹼性，更具持水性和營養性，梅洛（Merlot）則在這種土壤中更易成熟。
2樓：用心閣
你的上等葡萄酒是什麼檔次？20美金以上？
美國加州的葡萄酒著名的產區是納帕谷和索諾瑪，美國加州的葡萄品種，最具特色的是仙粉黛，這是乙個來自義大利的葡萄品種，但是在美國加州大放光彩，加州的赤霞珠和黑皮諾都很有特點。
如何評價美國加州？ State of California
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