1樓：Adrienanna
很多東西的存在一方面是有歷史淵源的，儘管仿葷在現在的社會貌似漸漸失去存在的理由。題主可以研究一下古代宮廷菜式，會找到答案。
2樓：四喜胖子
沒有這些大豆仿肉食品，你讓我等從出生就不愛吃蔬菜，卻選擇了迷信的人們怎麼生存？
我們就是不吃肉，也不吃草，怎麼的吧！你有意見麼！
3樓：
有些仙山廟宇樓堂設在山頂，很多信眾會從山腳乙個階梯磕頭一次跪拜上山，有些人老老實實的一步乙個磕頭，另外的有些人，看到別人不注意，就偷偷跑幾步再磕頭，或者甚至跑一段路才繼續。
人都騙不過，何況神
素魚素雞，其實也不過如此吧
4樓：大雄
挺好啊，我請不吃素的朋友吃飯的時候都去素菜館。
飯館嘛，就是請客交友的地方，誰吃素也不可能天天在素菜館吃，所以素菜館做仿葷主要是迎合不吃素的人的，另一方面也是在告訴他們，素菜也可以做得很好吃，可以做的跟肉的味道差不多的。
5樓：劉喬治
一方面，有一些信佛的或者天生或者悲憫反正就是有想法吃長素的世俗人，想吃素，但是不夠有骨氣，或者獸性太重見肉就心潮澎湃，不能一下子戒掉肉類，用這類食物代替真正的雞鴨魚蝦，一步步完全戒掉。
一方面，有一些不信佛也壓根沒想吃素的世俗人，在一些特定場合，比如主人吃素啦，比如吃素的主人結婚擺婚宴啦，佛法得隨緣世間，食客心想全是豆腐青菜怎麼吃，打發人嗎，不給面子怎能行，當心我發飆喔～～當家做主的就吩咐人擺上那麼幾盤子素雞素鵝的。反正什麼調味料，什麼食品新增劑的使勁往裡面放，味道重了跟真正的肉食差別不會太大。
一方面，廠家大量生產，大肆宣傳，一些在家居士吃膩了長得很俗，長短不一的各種蔬菜，不夠霸氣，還是一盤雞看起來生猛，好吧，反正是素的，沒有殺生，服務員，買兩隻老母雞，生吃的那種。
如果發心想吃素，就不要碰這些，吃了就帶上汙染的種子，我個人是不提倡有願望吃素的人接觸這些若雞鴨的。。。
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