1樓：拿鐵不加糖
德國，日耳曼蠻族之地！沒有英國那麼漫長的海岸線，沒有法國荷蘭那麼多富饒的土地！有的只有山地丘陵和北部一些平原！
可是日耳曼尼亞歷來人口密集，人多地少，人多就要吃，還要補充足夠的蛋白質。沒有長的海岸線就很難像英國那樣獲取海產品，沒有大量牧場就不容易像荷蘭法國那樣養牛羊！有限的耕地還要用來種主食小麥土豆之類的！
那如何獲取肉類，獲取充足的蛋白質呢？哎，豬不錯，養殖不占地，又耐粗飼那就，而且出肉也多！非常好，那就專養豬！
吃豬呢，如何吃，最大限度地利用蛋白質，以滿足日耳曼人高大威猛體格的需求？那就是把豬肉做成醃肉香腸之類的商品動物蛋白質，以保證普通人可以經常性的很容易方便快捷地獲得肉類蛋白質！這其中香腸無疑最容易儲存和商品化！
所以豬肉和香腸之類成了德中國人的必需品！………………其實和德國相同，中國是非常善於利用豬和豬肉製品的，中中國人每年消耗的豬肉比其他肉類都要多，這是中國的大環境和德國也差不多，地雖多，但人也多，而且非常密集，耕地也非常緊張，無疑養豬是獲得肉類蛋白質最佳方法！但我覺得中中國人對豬肉利用率沒有德中國人高效。
中中國人把豬燉，煮，紅燒，做獅子頭，滷製，花去大量時間精力和人力能源也就獲得了一頭豬的蛋白質。德中國人把豬屠宰後，連通臟器豬血和肉全部灌入腸衣，然後只要吃的時候蒸熟就可以隨時隨地的獲取肉類蛋白，高效快捷節能，而且豬的利用率高！very diao!!!
潮汕人為什麼喜歡吃橄欖
潮汕人的歷史應該很久遠，古代筷子叫箸，潮汕話也是叫箸，洗澡 洗湯，所以宴請客人的時候請吃檳郎，後面應該是把檳郎換成橄欖這種溫和一點甘甜一些的。 已登出 我是汕頭的，橄欖就是剛吃的時候有一點點的澀，但是會越吃越甜，就像喝茶一樣啊，以前給同事帶過，他們都是一口就吐出來了，覺得太澀了。後面我就把橄欖砸碎了...
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宮園薰 蛋白質 纖維 維生素，受熱多少都會受到一點損傷。對於本來就是靠蛋白質的口味被人選為食材的 比如金槍魚 那就非常不適合燉煮料理，生吃保留蛋白質和魚脂肪更能提現金槍魚的美味。生的蔬菜口感酥脆也是因為纖維沒有被破壞掉。當然並不是所有食物都適合生吃的。有些是因為有寄生蟲 豬牛肉 有些是因為不煮表面澀...