1樓：壹酒酒肆
手搓白酒，手上能聞見類酒糟的香的味道是糧食酒，或者說是在糧食酒的基礎上進行勾調的酒。如果是刺鼻，酒精的味道。那是酒精勾調酒。
糧食酒一般香味持久，如果你在手上搓一下，那個味道一般會持續大半天。我平時候裝酒多了難免手上會經常有酒滴在上面，一整天都是類似酒糟的味道，有時候夏天洗澡以後手上都能聞見淡淡的香味。
2樓：尤正發
這個問題講究，
一看提這個問題就是屬於「酒大咖」，
那麼我們可以先拆分下這個問題的兩大點：糧食香、香精香何為糧食香：通常是指酒體中帶有釀酒原料的味，如：
生糧味（高粱、小麥等原料在高溫的水潤後散發一種獨特的味道），酒糟味（高粱、小麥等原料在上甑蒸煮多次後特有的味道）諸如此類的味道我們稱為糧食香。
何為香精香：通常是指酒體中帶有一些食品新增劑，這些新增劑帶有特有味道，且聞著衝鼻，這樣的酒體對人體危害較大。
再來解析下這用手識別酒是否純糧的問題
一、這個只是簡單的鑑別方式，雙手摩擦。取一滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；氣味苦臭，則為劣質酒。
二、專業的識別方法是需要精密的儀器和裝置
最後在給老哥分享下，酒的鑑別方法：一看二聞三嚐四定。
更系統性權威性的鑑別方法和方式可私聊下我
3樓：茅台鎮楓橋醉泊酒
真正茅台鎮醬香糧食酒，手搓以後有酒糟的糧食香味，如果手搓以後是聞到有苦臭的味道，基本上可以確定是酒精酒或者是劣質酒精串酒，可以找我，我有詳細的判斷方法，哈哈哈
4樓：dhw19805
液態法白酒的執行標準是GB/T20821-2007，這說明是產品用食用酒精加香精、香料勾兌而成；
而固液法白酒的執行標準是GB/T20822-2007，這說明產品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成；
只有固態法生產的酒，才採用傳統釀酒工藝純糧固態發酵。「在白酒行業中，用食用酒精是行業慣例，沒有乙個企業能例外，這是潛規則。還有乙個明規則是：誰的廣告做得好，誰的酒就賣得快。」
酒後有家暴行為，戒酒後能改掉嗎？
不能，心中的魔鬼不死，永遠都會爆發。可能有些錯誤是永遠無法糾正了。如果我們能誠實地對自己說，只要能做到，我們一定會予以糾正，那就無需為它們煩惱。改不掉，這是骨子裡的，酒只是降低了影藏能力的閾值，把平時藏著的東西放出來了。首先，我明確地跟你說，酒後有家暴行為，戒酒後也不會改掉。因為家暴是由性格和思想決...
酒後小便失禁後有心理陰影怎麼辦？
你越在意這件事這件事就會越放大之前我有點事情變成焦慮症了你想想只要你不在意別人在意對你毫無影響很多人都會有喝多了失禁他們不也當個笑柄就過去了千萬不要有心理負擔好好生活生活繼續無關緊要的事情不用理會絕交了不更好別人不會在你面前說這些了當她消失了。 手曲一指 上次你經歷的事情，既是一件小事，又是一件好事...
什麼白酒好喝不上頭呢？下半年應酬比較多，酒後上頭耽誤事啊，各位給推薦一下不上頭的好酒吧！？
吳桐VO 不撞喉不上頭的白酒 拼夕夕或者小程式 酒客雲酒 可以找到豐穀老酒，試試吧，不撞喉不上頭 蒙特卡洛 真正說起來的話，所有的酒喝多了都上頭 但是，在適量的情況下，一般來說 1 醬香型的酒 糧食酒不容易上頭 像茅台 五糧液這種名牌酒，基本上都不容易上頭，香 醇，喝多了會醉，但第二天起來頭不疼 2...