1樓：晴天
100克公尺做出來的飯的重量應該不止100克，那個對比圖100克公尺做出來的飯怎麼還是100克呢？應該至少都有200克以上。
2樓：
應該是一兩煮好的飯，但是你那個疑問有點奇怪，炒飯能吃八兩，難道不是因為炒飯是公尺飯+料=八兩嗎？而你在食堂吃的三兩就僅僅是公尺飯啊，這樣比較不對等啊，哈哈
3樓：沈夏冰
第乙個問題：為什麼「一會是八兩，一會是三兩」
你稱量的炒飯重八兩，是「公尺飯」的重量，食堂阿姨口中的「三兩」指的是「大公尺」的重量。
這個區別這其中涉及到大公尺烹調過程中重量的變化。
食物在烹調的過程當中，由於吸水作用或失水作用，食物重量會發生變化，這個變化比值就叫做生熟比，公式如下：
生熟比=食物生重/食物熟重
普通大公尺的生熟比值，大約是1 : 2.3
簡單來說，50g的大公尺，可以煮成115克左右的公尺飯（這個值和公尺的品種、煮飯習慣關係很大，並不固定）
如肉類食物由於在加熱的過程當中失水，烹調後的重量小於烹調前的重量。穀類食物尤其是公尺和面在烹調的過程當中吸水，所以，烹調後公尺飯的重量大於烹調前大公尺的重量。
無論是食物成分表，還是最新版的中國居民膳食寶塔（2016）當中，給出的食物重量都是生重。但在老百姓日常的語言當中，不會特別去區分生重和熟重，所以有的時候指的是「大公尺的重量」，也有的時候會指「公尺飯的重量」，把很多人搞得暈頭轉向。
在超市裡買的炒飯，已經是經過烹飪之後的公尺飯，是熟重。八兩熟重，換算成生重，大約是在三兩半左右。
而你在學校食堂裡打飯時，打飯阿姨口中的「三兩」應該指的是公尺的重量，是生重，所以烹調之後的重量公尺飯大約也是七八兩左右。
最後給大家展示一下二兩熟公尺飯的分量和二兩生公尺的分量區別（圖中的碗都是標準版，直徑為十三公分）
第二個問題：大公尺重量基本相同的情況下，為什麼炒飯沒有覺得特別飽呢？
其一：炒飯都是選用晾乾的公尺飯，含水率比新鮮公尺飯要低不少，沒有那麼脹肚子
其二：「稱的八兩」不僅僅是飯，還有油、配菜的重量，所以實際公尺飯的重量要小於八兩
其三：吃公尺飯時需要配上菜，有了菜，會佔據胃的空間，所以稍微吃一點飯就會撐，而炒飯基本上就是主食和油，容易吃的比較多。「菜不夠，主食來湊」
「為了健康，遠離炒飯」
電影藝術中所謂的 源於生活，高於生活 中的 高於生活 是什麼意思？能不能舉例說明？
張海翔 簡單的來說，電影其實就是乙個別人的生活或者是別人腦子裡的想象世界用乙個比較簡單直觀的方式展現出來，你在生活中遇到的所有事物，對這個世界的認知，然後啟發了你的某種想象，延展至未來，這就是源於生活。至於高於生活的意思就是，你能從一部電影中得到什麼，例如 十三羅漢這部電影，一般平常人首先主要的著眼...
氣功到底是什麼？氣功中所謂的 氣 又是什麼？是中醫的概念嗎？
人間路西法 氣功與中醫同源不同宗，氣功有高階和高階，最初是呼吸的調理，高階是得氣化於內丹，高階是化氣於形，操縱自然，因為資料極少，再高階目前很難了解 浩然正氣 半吊子也來回答一下吧，經絡是現今科學唯一解釋不了的東西，解刨也發現不了經絡，可它就是存在於人體中。古人通過引導呼吸刺激經絡，產生不同的感官，...
遊戲付費使用者中所謂 大 R 中 R 小 R 的標準是什麼？其各自所佔比例為多少？
沒法以數字來劃分的，不同遊戲的燒錢程度不一樣，不過花錢燒裝備就對應乙個詞 爆率 所以可以換個方式理解 大R 花錢挑戰了遊戲的最高爆率，所有裝備 道具都是頂配的中R 花錢止步於最高爆率前1線或者2線 小R 只花錢買過一些最高價效比的道具 國內某40億加專案，非mmo 製作人認為5到7萬是中r 運營經理...