如何看待網友爆料達利園可比克用發芽和發臭的土豆做薯片,市監局通報稱未發現相關現象?真實情況如何?

時間 2021-05-06 06:40:33

1樓:風花雪夜月

達利園不是靠抄襲起家的那個嗎

什麼可比克,和其正,樂虎,蛋黃派這些

質量可能是差一些,畢竟便宜

這要是真的話或者不是偶然現象那就太恐怖了

2樓:

乙個同學給我說過,買包子的時候一定先買乙個看看裡面的肉是不是顆粒狀的,如果不是顆粒狀而是一團肉糊糊,並且放了很多的調料那麼這肉好不到哪去。

3樓:

你說是可比克,我還說是上好佳呢,憑什麼就不能是樂事,萬一這還是好麗友的呢

薯片牌子那麼多,每家都有原切薯片,為啥非得說這個是壓粉薯片佔大頭的可比克產的

是不是瞧不起盼盼艾比利薯片!

要是現在爆料都這麼雙標,那我親親薯片第乙個不服!

4樓:Yoker的枯燥生活

可比克的薯片應該是土豆粉做的薯片

不是原切薯片

一般樂事罐裝,還有各種異形薯片

大部分就是土豆粉做的

優點:是不太油,規格統一

上好佳田園薯片,樂事袋裝多為原切薯片

優點:比較薄,大小不一

5樓:rcb

這波依據直覺判斷,達利園應該是有問題的。這不關什麼大企業小企業的事,很多時候違反規定才能賺更多的錢,如果達利園有某種技術可以使發芽土豆變得能吃,何樂而不為呢。

說實話,兩者之間,我更願意相信網友。不過這事也許就這樣沒了。。。據我猜測,達利園可能都不會上訴,這事還沒底啊。

6樓:假面騎士

薯片有兩種,一種是直接切片油炸,像肉排一樣,另一種是蒸熟打泥和面再油炸,像合成肉排。

前者一定程度上可以看出土豆原外觀,所以用料必須謹慎,而後者經過調味,調色,加上麵粉的掩蓋,以及機器成型,已經完全沒法和土豆聯絡起來了,即使使用劣質食材也是無法分辨的。

從濫竽充數的難度來看,存在這樣的可能,但是證據不夠充分,需要更全面的資訊來評判。要麼發布者出來道歉,要麼發布者被迫出來道歉,等子彈飛。

7樓:隨意吐槽

我最近買的零食牌子都是雜牌的。但能夠售賣就應該是有證的,畢竟很多都是有牌子的代加工廠。

覺得還是要靠食品衛生監督加強一點,不能總是讓消費者來辨別哪些食物可以吃,哪些食物不能吃,肉眼怎麼分辨呀

8樓:

利益相關,達利就職。

不可能,這種土豆,你說是常務廠長預設,給食堂煮讓員工吃,我還勉強信幾分。

問了下湖北的車間主任,直接開罵臨過年了還被搞。

9樓:艾科健康管家

雖然不知道達利園的生產環境情況如何。

但是發芽的土豆到底能不能吃,還是可以說一說:

發芽土豆中的毒素叫「龍葵素」,這種毒素本是植物的自我保護措施,它能對抗黴菌、細菌和害蟲。

龍葵素的危害主要是急性中毒:龍葵素在人體內的潛伏期為數十分鐘至數小時,主要症狀為喉嚨瘙癢、燒灼感、胃腸炎,重者還可能出現溶血性黃疸。

如果土豆發芽不嚴重,覺得扔了可惜的話,可以做以下處理方式後(僅針對發芽情況不嚴重的土豆),是可以食用的。

1. 削皮,並挖去發芽部位周邊1 ~ 2厘公尺深,挖掉變色部分,因為龍葵素在土豆中的分布並不均勻,表皮和嫩芽中含量最高。

2. 土豆切成片或絲,用涼水浸泡半小時以上,換水繼續浸泡。龍葵素可溶於水,浸泡可去除大部分。換水後繼續浸泡是防止土豆變色。

3. 龍葵素怕酸,因此炒土豆時可以放一些醋,以破壞龍葵素。

但是當土豆表面的霉變、發青情況嚴重,或者乙個土豆長了多個芽時,請務必扔掉,一旦食用建議緊急就醫。

10樓:阿尚

不只是達利園,樂事、好麗友等鮮切薯片都會出現邊緣變綠的問題,在黑貓投訴中可以看到很多。

樂事:可比克:

好麗友:

對於農業這一塊,可能美國抓得比較嚴把,美國的標準是5%,大部分發芽土豆都被篩掉了,不過即使如此,reddit上也有很多吃到綠邊薯片的案例。

The USDA』s 「Standards for Grades of Potatoes」 consider a potato that』s more than 5 percent green to be damaged, and potato lots that contain them will be graded below US Grade #1. That means most green potatoes never even make it to market.

11樓:siwbdu

凡是不是用新鮮食材做的食物,都是拿最差的原材料去做,這不是眾所皆知的嗎?就像最好的水果是實體店的,然後是網上的新鮮水果,再次就做水果幹,爛的用來榨汁啊,太陽底下沒有新鮮的事!

12樓:道三

問題是,是直接用土豆發芽的部分做薯片,還是在加工的時候去掉了土豆發芽的部分,用剩下的部分做薯片?

土豆發芽是有毒的,而土豆在儲存過程中發芽很常見,挖掉芽和發青的部分,剩下的部分一樣吃啊。

很多普通人的家庭就是這麼對付土豆的,達利園如果一樣的做法,完全沒有問題啊。

13樓:風毛菊

聽官方的結果吧,這事具體是不是達利園發生的不清楚,但爛土豆做全粉薯片的可能性還是挺高的。

部分網友信口開河,土豆芽子10cm長了為啥不變綠,避光高溫催芽了解下。大廠不可能這麼幹,他們用不用我不知道,但他們的原料裡有臭土豆我還是知道的。全粉土豆和鮮切土豆做的薯片不一樣。?

誰告訴你鮮切的就不會用會土豆了?

因為沒去過生產車間,所以生產過程不便多說,但是作為供貨方,運到他們(達利園、百事……)的原料是什麼樣的我還是看得見的。

所以按照原料品質由好到壞排序:淡味鮮切>全粉薯片、重口味鮮切。為什麼要把重口味單列出來?臭土豆味兒真的很上頭(д; )。

只要不介意,都是可以放心吃的,身體不適大概率也是薯片太鹹給齁的,比較介意的話就自己在家扎薯片。

炸薯片教程:買麵土豆(澱粉含量高),大西洋、荷蘭薯都可以,不認識就直接問賣菜大媽要面土豆。

切薄片,差不多半個一元硬幣那麼厚(不是立著的(_)),盡量切均勻,如果非要過水洗澱粉的話記得控乾水分在下鍋炸。

中火炸至金黃色即可。一定要控制油溫,不然扎不透,外邊炸黑了裡邊還軟著。(小油炸實驗得到的經驗)

反正我已經很多年沒吃薯片了,普通的我覺得膈應,鮮切的太貴吃不起,老老實實在家炸吧。

14樓:Travis L

國家地理頻道的紀錄片:

1,發現不人道的行為

2,前去採訪

3,畫面裡說「找到地方了」,攝影師小跑

4,幾個「保安」過來阻止你拍攝,剛好什麼有用素材都沒拍到5,結論:因為有人阻止我們拍攝,所以這件事兒一定是真的是不是有食品安全問題,要衛監局說了算

15樓:季漢巴郡張伯歧

假設如果事情是真的。

我原來以為我們在外面吃的本來就不乾淨。

但是還以為他們會有丶底線。

至少不把發臭的能讓人中毒的給人吃。

這下好了,

作為薯片重度依賴愛好者的我…怎麼接受這玩意?

發芽的土豆???本來就不能吃的東西,吃了會中毒,我不相信他們不知道。

原來,他們是讓我天天中毒唄?

原來早就沒有了底線

我覺得這都不能算食品安全問題了,應該算投毒。

做這些的,起碼不是人能幹的。

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