怎麼識別不新鮮的大閘蟹

時間 2021-05-31 23:26:14

1樓:會說話的湯姆

其實買之前,先看看眼睛動不動,嘴裡吐不吐泡泡。要是拿下繩子,還能生龍活虎,那一定是健壯的。

如果買之後,沒看就煮了,可以煮好之後,開啟蟹蓋,有腥味而且濃,建議拋棄吧。

不新鮮的大閘蟹一定不要吃,吃了會壞肚子的。有些不新鮮的大閘蟹一開啟蟹殼就看得出來,這種不新鮮的大閘蟹蟹黃、蟹膏和蟹肉裡會有很多汙垢。蟹腿與蟹腿之間的夾層也會有汙垢,這些吃了都會拉肚子的,更嚴重的話就不知道了,反正我吃過這種蟹。

當晚拉肚子,然後第二天又拉肚子。

怎麼才能買到正宗的陽澄湖大閘蟹?

會說話的湯姆:都2023年了,關於陽澄湖大閘蟹的那些秘密你不會還不知道吧?

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大閘蟹什麼時候吃最好? ?

大閘蟹公的好還是母的好?

哪個品牌的大閘蟹好?

大閘蟹的做法你會幾種?

2樓:Min

很簡單,你吃起來肉質很爛,基本就是不新鮮的了。我家一般不會綁著大閘蟹就蒸煮的,都是要解開繩子或者根本就不綁的,你看那到處爬的,肯定新鮮啊。像我朋友家拾畝蟹田大閘蟹,活力太好了,一放出來拼命往視窗跑,逮都逮不住,哈哈哈哈

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