1樓：神經貓
正好今天品了正山小種（正山堂200多一兩的）和滇紅（鳳牌金針），順便寫一下，滇紅從香氣來說更明顯，紅茶發酵的那種滋味更厚重、更醇厚，整體來說其香、醇厚更佳。但是正山小種來說，其香、甜、醇、甚至鮮爽的感覺更為均衡，給我的感覺茶的內質要更豐富，而且正山小種泡到10泡，其感覺基本不變，而金針衰減則更明顯。不過無論如何，這倆都是相當好的紅茶了。
祁門紅茶還在快遞路上，稍後補充哈。
2樓：小羊紅茶館
其他的不知道，就說說我比較熟悉的祁紅吧。
標準的祁門紅茶外形如條索，緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤，金色的毫毛在微距中畢現。祁紅湯底呈酒紅色並閃爍著琥珀般的光暈，上品祁紅環繞杯壁會顯現出一道亮的金邊。祁門紅茶香氣清鮮雋永，蜜糖香中帶有蘭花香，這種特殊的香味被世人稱為祁門香。
口感潤滑清香。
注意是上品祁紅。所以要選對祁紅。才能喝出明顯的祁門香。
3樓：黃大
1、紅茶分為小種、工夫紅茶和紅碎茶，正山小種屬於小種，其他兩種是工夫紅茶
2、三種的口感和香味，首先因產地不同而各具特色
3、滇紅滋味濃醇、香氣馥郁，即使你不是經常喝紅茶的人，也能從眾多紅茶中，品出其獨特的滋味
4、正山小種是中國乃至世界紅茶的鼻祖，其製作過程中因松菸燻製，有著非常濃烈的香味，所謂的帶有桂圓湯味。可是目前用傳統工藝製作的正山小種並不多，市場上很多為假冒產品，所以很難喝到純正的桂圓湯味了
5、祁紅被譽為世界三大高香名茶，擁有獨特的祁門香
6、這三種紅茶可以說最具經典又各具特色，是非常容易品味、辨別和掌握的。
正山小種的的由來，為什麼叫正山小種
老呂談茶 大部分的資料都認為紅茶的發源地是武夷山，正山小種是最早的紅茶，是中國最早也是世界最早的紅茶。紅茶的起源有各種說法，經專家考證，紅茶 一詞最早出現於劉基 1311 1375年 多能鄙事 一書，書中介紹了 蘭膏紅茶 酥籤紅茶 茶湯的調製方法。與劉基一同遊覽武夷山的明初學者 洪武翰林學士朱公升 ...
什麼樣子的正山小種好
愛喝茶的張小張 如果你不是第一次喝紅茶，一定知道桐木村，這個被譽為 世界紅茶發源地 的村莊。好的正山小種肯定出自桐木關以及周邊，原產地之外的是小種紅茶。正山小種在保護區內就乙個樹種，就是群體種，是一種奇種，當地人也稱為菜茶。後期也有茶農種了一些其他品種，但主要還是以群體種為主。茶園樹種的樹齡基本都是...
加檸檬加牛奶的紅茶跟正山小種不一樣嗎？
正山小種，正山指的是武夷山桐木關，也是當年正山小種做好了以後各地做紅茶興起的一種區分的方法。可以說正山小種是一切紅茶的鼻祖。正山小種很有特點的就是煙燻類的。話說武夷山這個地方真是神奇一款正山小種帶來了外貿一款金駿眉拉動了內需。英式紅茶呢很講究拼配，比如格雷紅茶喜歡加些香檸檬柑橘類的果皮或者精油。之前...