一定要懂茶才能喝茶嗎?

時間 2021-05-30 16:43:26

1樓:習茶記

柴公尺油鹽醬醋茶,茶在我們的日常生活中;有句話說的很好「你可以不懂茶但一定要喝茶」。見過很多人,喝了一輩子茶也是渾渾噩噩,自己覺得開心就好,不需要非要去懂它呀!每個人追求的點不一樣,對茶的看法也不一樣,真正想懂茶的人不用你說,肯定懷著滿腔的熱情想要弄懂它。

我是一名習茶者,

感恩與您一起分享學習!

2樓:泰恆昌

當然不是

我不知道美味的飯菜是怎麼製作、不知道精美的甜點是如何烘焙、也不了解可口的小吃如何烹飪。

但是這一切都不能阻礙我去品嚐他們的美味

其實喝茶是一種感官享受,嗅覺、味覺、視覺、這種感官享受無需要你明白茶的製作、茶的品種、茶的方方面面,你都無需了解。只要喝起來覺得舒適,聞起來也感覺很好。那就足夠了。

3樓:一縷陽光茶業

完了,我不懂服飾,不該穿衣服。

不懂餐飲,不能去外面吃飯。

不懂汽車製造原理,不能買車開車

作家格拉德威爾在《異類》提出一萬小時定律。

「人們眼中的天才之所以卓越非凡,並非天資超人一等,而是付出了持續不斷的努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成世界級大師的必要條件。」

他將此稱為「一萬小時定律」。

要成為某個領域的專家,需要10000小時,按比例計算就是:如果每天工作八個小時,一周工作五天,那麼成為乙個領域的專家至少需要五年。

這就是一萬小時定律。

喝茶並不是需要我們都成為這個領域的專家,可以說在嗜茶如命的廣東、福建也沒幾個人敢說自己真正懂茶了,包括我們從事茶葉生產近十年,我們也只能說我們生產的茶葉品類我們會比較熟悉,也不能做到對全國各地的六大茶類瞭如指掌。

喝茶一定是喜歡喝茶的感覺才會喝茶,談戀愛的甜蜜的,我們大部分的人不會因為有可能分(被)手(坑)而拒絕一次美麗的牽手。

世間太多的美好,不一定需要我們一定要懂,一定要專業才能靠近。

英國17世紀著名詩人拜倫在他的詩集《唐璜》有這樣的話:

「我覺得心兒變得那麼富於同情,我一定要去求助於武夷的紅茶。」

喝茶是一件幸福的事情,很多時候,包括我們茶葉生產從業者,更多的並不是從專業品鑑的角度去分解茶葉的品質,而是以以茶為媒,三五好友,約個茶,聊生活,聊藝術,和父親一起邊喝茶邊聊,聊的是父子之間的默契。

所以,茶作為乙個飲品,卻承載了一片樹葉遠不能達到的境界,藝術,情感,科學,商業,很多的火花,都在方寸之間的茶几上產生了。

懂茶,不一定愛喝茶,而愛上喝茶,慢慢的,總會更懂一點茶。

對於非本專業的知識,其實水都很深,我們並不能因為水深而放棄喝茶這麼美好的事物,儘管去愛,儘管去喝便是。

4樓:維度守望者

那反問一下,不懂茶就不喝茶了嗎?

咱中國這十四億人裡面真正懂茶的人有幾個?經年賣茶的人懂、常年品茶的人懂、種茶的茶農可能也懂,那剩下的人呢,多是一知半解的。

我老家是青島嶗山,那我就愛喝一口嶗山綠茶,對別的茶葉我也就愛喝一點茉莉花茶。你說我懂茶嗎?我真不懂。但這不妨礙我愛喝茶啊,您說是不是?

5樓:Peter Tam

無論是茶還是咖啡,普通消費者都不需要懂。但是他們應該得到適當的、合理的指導。這是相關專業人士的責任。

如果做不到,或者做的不好,那就太遺憾了!

6樓:設計太抖

不一定,要看你喝茶的目的是什麼了。

如果是品飲、品鑑等,那自然要懂茶,否則何來品鑑一說。

如果只是單純的「喝」,為了解渴,不懂也可以,只要自己覺得好喝即可。

7樓:筱悠

茶水就是很深,主要是因為缺乏標準,這個標準不只是生產的標準,還有口感和給人的感受上,千人千面,滋味物質對每個個體的刺激也不同,所以評價也就不同,哪怕都是很極品的好茶,對其缺乏認知的小白也會認為一般般。

但有意思的是,好茶給人的感受在一定程度上是有明顯標誌的,而這種感受在一定時間內是非常顯著的,也就是印象深刻的意思,所以喝到好茶,會很快幫助自己建立味型,這種味型如果是第一次喝到,便會樹立乙個基準,在這個基準之上,發散不斷去嘗試到新的同型別茶,可以幫助自己快速建立閾值,這個閾值便是自己對某一類茶的認知。

所以有茶友跟我說,喝到了某一款茶,感覺不喜歡的時候,我多半會建議他再去嘗試同型別的其他款,來輔助形成自己的判斷。當然如果他喝到的是比較標準的味型,那也很有可能就是不喜歡。

所以喝茶的選擇是一件相對私密的事情,每個個人都會根據自己的財力、理解、認知和最主觀的感性認識來做選擇,所以沒有對錯,即便是踩了坑,也是一種體驗。

但並不是說坑應該踩,喝茶有個好老師帶,會是一件十分幸運的事,對小白來說,最忌諱的就是一味地固執,愛茶人大多還是很善良的,只是「好事不出門,壞事傳千里」,踩坑的現象被無限放大了而已,多聽取過來人的建議,以及掌握一些基本的鑑別能力是十分有必要的。

正所謂「柴公尺油鹽醬醋茶」、「琴棋書畫詩酒茶」,茶,可高雅,可庸俗,但說到底,喝的是茶,有的人會把茶當成主角,有的人就認為只是配角,這些都不重要,只要根據自己的需求來選擇就可以了。

因為怕踩坑就不喝茶,那想必茶對你來說也不是必備之物,茶的魅力所在需要一點一點去發掘。

8樓:優雅or妖孽

不喝怎麼有機會懂呢?再說喝茶是個人主觀的行為,不是要經營要鑽研,不用想太多,喝茶就是喝茶,全憑自己感受。如果喝著喝著開始有興趣有感覺,可以再學習了解一下嘛,總之是在喝茶的同時才會有可能慢慢懂。

9樓:鑑荔師

想喝你就大膽喝呀。

不喝怎麼能懂呢,再說喝茶的目的也不一定是懂茶呀。

小白喝茶,最好是各樣茶葉都試一試,多試喝,找到自己最喜歡的。各種茶都有自己獨特的香味,每個人喜歡的味道都是不一樣的。你喜歡什麼就喝那種,至於好不好,喝時間久了就知道了。

不要怕被坑,錢在你口袋裡,你不喜歡的覺得不划算的,就不要買好了。

我喝最多的是烏龍,但是覺得這個類別裡面香型過於複雜,試喝過很多之後還是選擇鐵觀音和佛手。白茶夏天喝的多,選的品品香,紅茶冬季喝,以滇紅為主 。總之就是多喝,才能找到喜歡的味道,才能有鑑賞力。

10樓:陳大丫

一定要會種稻子才能吃大公尺嗎?一定要會養豬了解豬的生理結構才能吃豬肉嗎?

想喝就喝,愛懂就懂啊,懶得研究不懂就不懂唄,這種破事非逼自己幹神馬

不懂怕被坑,就買立頓啊

11樓:何許人

初中乙個女生讀《聖經》,我們問她何為聖經

這個女生脾氣古怪性格暴躁

只是向我們怒喝:「你看過聖經麼

我跟一老友一時玩笑打鬧,忘記她說得是啥,索性就斷章取義,編出這個段子:

聖經的第一頁寫著,

你看過聖經麼

你沒看過聖經

那你就不要看聖經了

12樓:

那倒不一定,只要你覺得這個茶符合你的口感,你能接受那就行了。

以前我不愛喝茶,現在覺得喝茶是交陪的必要,難道客人來了請人喝白開水嗎?

最近找到一款安溪鐵觀音,烏龍茶向來最出名,回甘和香氣太好了,漸漸愛上品茶,準備深入研究。而且在潮汕地區真的家家戶戶都喝,沒錢的就喝便宜點,飯可以不吃,茶不能斷阿

13樓:

因為把事情搞複雜了,就有所謂的資訊壁壘了,但是實際上不就是樹上的葉子把水分去掉,就變成茶了麼,茶葉歷史悠久,早期都是吃茶,連葉子都要進肚子的,現在肯定更加先進便捷才對

14樓:寧紅工夫

喝茶本末倒置了!首先要正確認識為什麼喝茶?

神農嘗百草是發現茶的藥用保健價值才推廣。茶葉從藥用、食用、再到飲用,就是為了更方便,更普遍,更大量的讓人去喝!

當然茶發展這麼多年,形成了多種多樣的茶文化!但是茶的本質是保健,是對身體有益。而不是為了喝茶而喝茶,更不是懂不懂的問題。

進入的時候如果有乙個懂茶的人引導,可以走不少彎路!可以很快找到自己適宜的茶,畢竟適者為珍。

15樓:包子臉晚期

我懂茶,但我也不經常喝。

最起碼現在不那麼喜歡喝,身心疲憊的時候一杯冰可樂更解乏。

茶葉不是個什麼神秘的東西,想喝就喝,不想喝就不喝,沒什麼的。

父輩搞茶樹科研,從小對茶耳濡目染至今已有二十多年,從茶樹育種,種植,加工,銷售整個產業鏈都有了解,也聽了很多茶界很有名氣老師的課(錢沒少花),但是恕在下實在是能理解,不能接受啊→_→從我自己的認知,我有時候都不太能理解那些高深莫測神秘的茶文化,在我看來生活大眾隨心所欲的簡單喝茶沒什麼不好,何必費那麼大功夫,當然如果為了營銷另當別論。

反省自己,果然還是太年輕了,也許多經歷多沉澱後說不定我才能自己感受到吧

16樓:盞茶時間

「懂」字是很深的學問,有些專家一輩子都在研究一件事,能說就懂了嗎?我們也只能說泛指,所以對於茶界能做到懂的也怕沒幾個人,茶,喜歡就喝,每乙個消費者不可能對他所使用的商品都瞭如指掌,消費者所需要知道的是這件東西對我是否有用或是喜歡與否。茶亦如此,只不過在消費這件商品的過程中你會根據使用效果來評判是否繼續使用還是是公升級一下或是換乙個品牌,因為你開始再意這件商品對你生活的影響,慢慢你就會開始再意它的前世今生,學習從此開始,從而你會更好的去挑選去使用,喝茶的人基本是這樣乙個過程。

17樓:蕭仲newbie

喝茶不能人云亦云,自己覺得好喝就行,,最忌附庸風雅,茶葉只是一種和咖啡一樣的飲品而已,沒有什麼懂或者不懂。

喜歡喝,就是好的。

18樓:愛喝茶的張小張

你或許認為,那些每天和茶打交道的人,或者那些一開口就很專業的人,肯定很懂茶。可真正追問起來,也多會說自己「所知有限」。這不是謙虛。

茶文化博大精深,每一種茶,都有自己的特性,有誰敢說:能看懂每乙個人?懂茶?

不懂茶?有那麼重要麼?

其實懂不懂茶,真的不重要;重要的是,每天喝茶。

喝什麼茶也不重要,適合自己的茶才是好茶。茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品。於塵世偷來閒暇時間,不乏人生之樂趣。

以平常之心,喝盞中清茶,嘗愜意時光。得半日之閒,喝茶,真的,只是一種生活方式。

19樓:松果

開始都是隨便喝喝,喝的時間久了,真正喜歡,才會有想法去了解。而且如果說要懂茶之後才能喝茶,那可能一直店裡喝不上吧,茶的種類繁多,文化更是深奧。

20樓:醉臥萊茵河

懂茶,什麼算懂茶呢,了解茶樹算不算,了解茶樹的生長算不算,了解什麼樣的位址出好差算不算,了解到炒茶工藝算不算,涉及到農業,地理,生物很多知識;如果這不算,那就搞笑了,連茶是怎麼來的,什麼地方,什麼精確的條件能產出好差都不知道,跟你說懂茶你信嗎?茶葉說白了就是開水泡樹葉子,只不過特定的樹葉泡的水比較好喝而已;至於怎麼泡好喝優雅,那都是以前有錢人喝讀書人用來與老百姓進行差異化的東西;就像戰國,識字的人才配當人一樣;所以什麼是懂茶,懂什麼才算是懂,懂多少算是懂?容我喝杯茶好好想想;

茶一定要沸水泡嗎?

卓夫有話說 比如沖泡西湖龍井茶葉千萬不要用100攝氏度沸騰中的水,因為龍井茶是沒有經過發酵的茶,所以茶葉本身十分嫩。如果用太熱的水去沖泡,則會把茶葉滾壞,而且還會把龍井苦澀的味道一併沖泡出來,影響到茶葉的口感。品嚐龍井茶一般用玻璃杯,加85 C左右的開水沖泡。茶與水的比例要恰當,通常為1 50 1克...

產品經理一定要懂運營嗎?

因為不清楚你說的都是關乎運營方面的都是哪些方面,我從這個半命題裡面來表達下個人觀點吧 首先,運營其實有很多細分哈,比如使用者運營 活動運營 資料運營 內容運營等等.其次,公司 團隊發展期也分為初創 成長 成熟 穩定期.從大的來說,運營主要起到的就是承上啟下的乙個連線作用.比如資料運營,承產品需求上線...

HR一定要懂 內容開發 嗎?

HRBar 今天要和各位分享的是,HR一定要懂內容開發。很多HR經常會面臨一種情況,就是工作中要做很多的文件 1 要給領導講一下工作方案,需要寫匯報 2 要就著公司的某乙個問題,提出你的解決方案 3 或者是有很多基本的HR文件,比如說崗位說明書,崗位等級的標準,要編寫公司的職務序列表,要去做公司的整...