南韓人對中餐什麼看法?是否覺得比韓餐好吃,還是吃不慣?

時間 2021-05-30 04:49:17

1樓:某乙個島嶼

在日本,大多數日本人覺得中國料理就是油膩膩的料理,所以受眾並不是大多人想象的那麼廣。

大多數美中國人覺得中國料理除了檸檬雞就是蛋炒飯,要不然再加上狗肉火鍋(檸檬雞不是中國菜)。

中國美食的格局形成時間還是在清朝中晚期,西紅柿,玉公尺等原本是美洲作物,明朝以前在中國是沒有的,而大部分香料比如胡椒等最早是在漢朝的絲綢之路時期傳播到國內,可以說美食的發展離不開文化的交流。

韓餐從營養學角度上來說並不是很健康,因為有研究表明其中鈉的含量過多,但是這也並不代表著韓餐沒有花樣。南韓面積不大,但是海產品十分豐富,而且因為物資稀少所以延伸出的醃製食物並不像國內大多數人所想象的那麼單一,此外,南韓烤肉和年糕以及參雞湯也是非常出名的,甚至有很多人認為年糕的原產地不是南韓就是日本(並不是韓中國人自己吹的)。

全州是南韓的美食之鄉。

南韓炸醬麵之所以是甜的,是因為採用的南韓自己人製作的醬料,原因有政治因素,並不和韓中國人的自尊有關。

南韓除了泡菜之外,鴨肉料理和雞肉料理花樣也很繁多。

應該說,韓中國人喜歡吃中國菜,集中的表現也就在肉上,大多數韓中國人是受不了中國的香料的。

2樓:

都是口味問題,沒什麼誰比誰好吃的說法。以前工作跟不少南韓人合作過,每次都有提供食物給工作人員吃的。南韓人會自己跑出去買韓餐帶回來吃,歐美人凑活一點去買個三明治漢堡薯條啥的回來。

就是各國口味不一樣,我就最愛吃自家中國所有菜系啊。去日本旅遊一次直接澆滅了我以後去各國旅遊的熱情。我真的吃不慣中國菜以外的食物,偶爾圖新鮮吃一下倒還行。

3樓:王思遠

公司南韓人中年以上都只接受韓餐,年輕人基本上沒啥忌口,火鍋烤串樣樣精通,唯獨乙個例外是隔壁part的科長,來中國徹底被麻辣香鍋給征服,一周最少兩次麻辣香鍋,他們部門聚餐,也多吃麻辣香鍋,實屬罕見,哈哈哈

4樓:

沒有接觸過南韓人,有過朝鮮族的同學,韓劇也看過一些。

該朝族同學,稱其父母都在南韓工作,衣服都是從南韓寄過來的。稱其只吃辛拉麵,說中國的速食麵太油,對,辛拉麵只有一包辣分,雖然不油,也是難吃到一定程度了。這種難吃就是他們所謂的清淡。

韓劇裡,幾乎都有吃飯的時候誇獎本國的飲食多健康多清淡順便再貶低別國(特別是中國)的情節,但是也幾乎都有饞肉饞的不得了的情節,男主角對女主角好的證明就是「歐巴給你買肉吃」,然後他倆就在油滋滋的烤肉店裡吃得滿嘴流油。

南韓的吃播也非常多,百分之九十的時候吃到五花肉會狼吞虎嚥,順便大嚼血紅的泡菜。吃的品種很少,泡菜,炸雞,烤肉,以及加了各種辣醬的東西。

所以,不管他們對中餐的感覺怎麼樣,有什麼好在乎的呢。他們都味覺就是如此的低劣,以辣、少油,作為他們國家飲食清淡健康的評價標準。呵呵

5樓:男主是你啊貝貝

在韓交換生。

和老師旅行,我們興高采烈地說給老師做一頓大餐,用從中國帶來的海底撈火鍋底料煮了火鍋,還炒了麻辣香鍋,老師表情不可描述。。。然後下樓給他倆兒子買了微波飯

6樓:dana000

我的南韓領導12年來的中國,到現在還是不喜歡吃中餐.他覺得不好吃,吃不慣.

看到有答主說南韓人吃飯必須吃公尺飯,確實是這樣的.我經常和南韓同事出差,對於像我這種副食為主,主食為輔的人來說,菜量足夠的話,飯可以不吃,(所以南韓那個石鍋拌飯我基本上不吃的,因為那點兒菜量根本不夠我吃掉那麼多公尺飯的,吃中餐我也從不用菜湯兒拌飯吃.生活太好,可能把我慣壞了,呵呵).

有好幾次我也裝傻充愣,點了一大桌子菜,成心不要公尺飯,南韓同事就大眼瞪小眼看我自己吃了半天,最後實在忍不住了,讓我給他們要公尺飯.呵呵.

來中國出差的南韓人好多都自己帶辣白菜和辛拉麵,在中國吃飯得時候會就著辣白菜吃公尺飯.

我們公司來中國出差的南韓同事,如果在出差地能找到南韓餐館或者日本餐館的話,基本就不會在中餐館吃飯.感覺他們還是吃不慣中餐.比較愛吃的也就是是鍋包肉,糖醋里脊,幹煸豆角.

但不吃的菜更多,好多食材他們不敢吃,也不知道怎麼吃,我就碰到過好幾個南韓人不吃牛蛙的.有沒吃過魚頭的,第一次吃的時候,不知道該從哪兒下手,看我吃了一次就明白怎麼吃了.知道哪兒有肉哪兒沒肉了.

南韓人好像很喜歡喝王老吉那種口味的飲料.

還有我們公司如果聚餐,南韓boss會假模假式的跟大家說,你們選個聚餐的地方吧,韓餐中餐都行,其實丫早就定好了聚餐吃韓餐.

另外,我們boss對我們這幫中國員工不喜歡吃炒年糕和辣白菜顯得非常不理解.

先說這麼多吧.

7樓:張皓

南韓人範疇太大了,我只能說我的見聞。

南韓本地人肯定是吃不到正宗中餐的,我吃過南韓街邊的中菜館,也吃過首爾花園酒店的中式餐點,味道比正宗中餐都清淡。

路邊中餐館還好,普通食材做出來,最次也是原汁原味;首爾花園酒店就完蛋了,用鮑參魚翅之類本身無味的食材做,簡直沒法吃,毫無鮮香,有的還略帶酸,不為面子嚥不下去。

當時是2023年左右,現在改善與否我不知道,其他酒店我也沒點過中餐。

中餐在南韓最流行的是什錦燴菜、糖醋肉和涮鍋,前兩個炒菜味淡、澱粉勾芡重、少油三個特點,涮鍋蘸料和中國不同,我感覺沒國內的好吃。

至於百姓口中的中餐,這個話題我只聊過五個人,身份是大學教授、大學院學生、酒吧老闆、工人、商企者。

大學教授坦誠地說沒吃過正宗中餐,南韓的中餐館吃過,味道還行(我感覺他意思是一般般,不咋好吃)。

大學院學生沒吃過。

酒吧老闆說挺好吃,他喜歡吃涮鍋。

我告訴工廠工人糖醋里脊是中餐,他們說好吃。(這個工廠裡的食堂好得不得了,每餐雞肉、蝦肉、魚肉少不了,雞肉一人就是半隻雞,其他隨便吃,所以他們吃過糖醋里脊,而大多小工廠是用公用食堂,標準韓式定食,沒中餐。)

我帶某些人到中國吃過正宗的中餐後,炒菜他們吃不下去,連青菜都冒油光;而清蒸的海鮮類沒問題;涮羊肉他們喜歡,非常喜歡,感覺醬料還是中國做的好。

總之,每個人接觸範圍不同,認知不同,一人乙個小宇宙~~~

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