1樓：Haoj
香臭首先是定義，和正負電荷一樣；其次不僅僅是香味會產生愉悅感，某些被認為是臭味的也（或更）能產生愉悅，參考窒息感能讓人獲得高潮，因此而死的也不少；再次，我相信不少人都有過對某些香味敬而遠之的行為
2樓：Mon1st
與直覺不同，大多數味道的香臭其實不是氣味分子本身的屬性，而是通過經驗習得的。
這個回答只能解釋為什麼有些味道好聞（使人嚮往）、有些味道難聞（使人躲避）。不同型別香臭本身的感質，如果存在的話，則超出了目前神經科學能夠回答的範疇。以下內容都以小鼠實驗為依據，但有理由相信原理是相通的。
除了極為有限的氣味，如來自天敵的味道引起本能的恐懼、和來自一些食物的氣味引起本能的吸引，其他氣味都是通過感覺經驗獲得它們或好聞或難聞的屬性。例如，香草味因為經常與雪糕鏈結在一起，而獲得了「聞起來甜甜的」味道。香草本身並沒有甜味；事實上，香草豆莢是苦的。
這些出於本能的氣味偏好，和由於感覺經驗而習得的氣味偏好，在大腦中的神經迴路也是不同的：例如，對氣味的本能反應可以由杏仁核處理，通過氣味與經驗鏈結而習得的反應則需要由感覺皮層表徵。這也是大部分氣味沒有先天意義的理論基礎：
由於嗅球到嗅覺皮層的鏈結是隨機的，任一給定氣味在嗅覺皮層的表徵也是隨機的。兩個人對同一種氣味的神經表徵可以完全不同。在沒有經驗給味道賦予意義之前，大多數氣味本身都沒有香臭。
3樓：amazing
這和文字的發展，語言與身體的聯感有關了。如果臭味是香的，香味是臭的，這種設定也可以啊。
只不過如果當初是這樣發展的，那麼當說到臭時，你的腦海裡或者鼻子前浮現的就會是好聞的有益的氣味，反之就是不好聞的了。
4樓：fang cai
你要非從演化論的角度來說的話,就是人類(包括別的生物)在進化時,身體對自然環境產生的一種適應. 依靠各種感覺來指導你躲避有害的事物和趨近有利的食物.
比如臭味.自然界中一般來說臭味來自於腐敗的屍體.那麼對於非蒼蠅屎殼螂等生物來說.
屍體上大量的病菌對你傷害極大.一定要躲避.所以你的身體用嗅覺來警告你----這東西危險.
再比如甜味.一般來自於醣類.而醣類是對人體很好的營養物質.身體鼓勵你多吃.所以舌頭碰到醣類會產生愉悅感.
香味也是.多來自鮮花(一般來說有花就有果.花/果也算是食物).美食.或者含油豐富的食物...身體希望你多吃.
所以這些都是你的身體對自然環境的反映.
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