1樓：
不請自來，答主是四川內江的。我們家鄉的特產之一就是榨菜——周蘿蔔。這個鹹菜前幾天剛帶回山東給丈母娘吃，他們山東那本來不吃辣菜的，但是丈母娘吃完這個榨菜讚不絕口，在那裡三天，丈母娘頓頓都要拿出來。
特別是有一次，我本來要露一手我們四川的燉排骨呢，結果丈母娘說不爛，鹽放少了（請不要質疑我的廚藝，可能是太緊張，在家做的很好的~~）排骨沒什麼味道，直接拿出了這個周蘿蔔，還連連說「還是這個鹹菜好吃，特別下飯。」。這不是我回來後，丈母娘反饋我說每頓都拿出來吃，早上饅頭鹹菜，中午公尺飯炒菜鹹菜，晚上鹹菜饅頭炒菜。
真是頓頓離不開這個周蘿蔔了。
周蘿蔔估計大多數省會城市的人都沒聽說過，沒聽過不要緊，只要你嘗試一下，你就會覺得我沒有騙你，拒絕讓大家踩雷，哈哈。這個東西需要麻辣口味才好吃，特別有脆，咬起來那種爽脆彈牙的口感，讓你吃了一口還想再來一口。記得備註麻辣！
這個東西在我們那裡特別火，基本上出去打工、上學、訪親友必備好物（比如帶給我山東的丈母娘），那是居家旅行，公尺飯饅頭伴侶啊，超級下飯，不過我們一般都是早上吃稀飯饅頭的時候吃，或者是家裡人炒菜不合自己的胃口，但是碗裡還有一大碗飯的時候，哈哈，簡直是緩解尷尬，下飯利器。
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