1樓：海葵兒
肯定可以吃啊，素包子如果用合適的方法做，非常好吃。
蒸包子的時候，和麵我就不多說了，就用正常的麵粉就好，不過為了包子蒸出來之後更好吃，更鬆軟，可以適當發大一點，這樣蒸包子的時候，因為麵糰裡面的空氣比較多，會很鬆軟。
然後說一下菜餡兒怎麼弄。
根據素包子，使用什麼食材，可以適當地把各種食材都切碎，例如雞蛋、胡蘿蔔、木耳豆腐什麼的，雞蛋要先炒熟了之後再放，不是生著放進去，炒的時候，要嫩一點，別過了火。
這個時候，一般來說我會放一點花椒油，就是鍋裡放花椒、大料，然後用食用油炸香，過濾掉花椒和大料，放到菜餡兒裡，再加十三香，鹽什麼的調味道。
包包子的時候，根據自己的喜好，喜歡大的就把包子整大一點，我自己喜歡吃小包子，然後所有的包子進鍋之後，需要醒麵15分鐘左右，提前在鍋裡放冷水（方便醒麵），醒好了之後直接大火開蒸，直至鍋蓋有熱氣冒出之後，在轉小火蒸20分鐘，然後直接關火。
關火之後千萬別立刻掀開蓋子，一定要燜5到10分鐘，再開蓋。
注意屜布的使用，如果沒有屜布的話，包子容易和鍋粘連，蒸好的包子容易掉底兒，就像下圖這樣：
如果我這麼做的話，就容易掉底，必須使用屜布，可能因為我也是新手的原因吧。
2樓：沒落的濕人
可以吃啊，為什麼月子期間不能吃包子呢，我老婆坐月子期間也經常給她蒸包子吃
素包子想好吃一定要熬點熟油（就是用大料加洋蔥、香菜、蔥薑蒜等熬的油，根據自己喜好放），能吃豬油的話也可以放點，這樣蒸的素包子比較好吃
包子放蒸籠後一定要二次醒一下，一定要冷水放包子，蒸熟後關火後要悶5分鐘在掀蓋，這樣蒸出的包子很好吃的
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