2020 年春節,你的年夜飯都有什麼呢?

時間 2021-05-05 13:47:03

1樓:劉可可可可

座標東京。臨時取消回家行程。盼過年盼了好幾個月,就想著能回家所以工作中的委屈都忍下來。結果回國兩天前被全家集體反對回國,除夕一早退了票,不過還好全額退款了。

兩個人的年夜飯,兩個人看春晚。

希望大家都平安健康!

2樓:盧某某

我個人覺得最滿意的是那道家庭版的雞。乙個混圓的麵糰,一開始大家以為我烤了個大麵包。 然後我拿刀示意我公開啟,然後乙個熱騰騰的整雞就赫然出現在大家面前,我當時擺出一副不值一提的大廚模樣接受大家的膜拜。

雖然雞肉味道醃的不夠,不過這不是還有醬油醋嘛,總之還算是完美。

麵糰雞八寶飯

蒜蓉蝦家庭版糖醋魚

3樓:宋穎兒

忍不住過來吐槽一波

今年的年夜飯,在公婆家吃中午的剩菜,還有全是蔥的餃子(本人不吃蔥,嚼到就會吐的那種)

介紹下背景,已婚4年,孩子2歲,今年是我寶寶出生後第一次回去吃年夜飯,為什麼?頭一年剛出月子,第二年打算回去寶寶生病拉肚子很嚴重。

本來今年也沒打算去吃年夜飯,因為住的比較近,我物件打算讓我們娘倆初一早上再回去,晚上老家太冷,孩子住不了。是我覺得這樣不好!堅持回去吃這個年夜飯!

我說咱折騰兩趟不要緊,去吃完年夜飯再回家住。

可是我根本沒想到!沒有!年夜飯!

我剛嫁過去時候不是這樣的啊,做菜水平且不論,至少年三十還是做幾個菜的啊,這到底什麼意思!是我沒買東西?年前我給買的牛肉,我娘家媽媽給送的魚,都去哪了??

擱什麼時候吃呢我沒想明白(我婆家習俗初一吃素,一天不做菜只吃素餃子,初二按習俗就回娘家了)

生活該有點儀式感,年夜飯都不吃我非得回家的意義何在?

還有那滿是蔥的餃子,我是十分不高興,尤其對我物件,結婚4年了,你怎麼能不跟老人交代媳婦不吃蔥,做飯注意下?我想說不餓不吃了,可是我媽從小教育我的,我甩不下那個臉,把餃子餡裡的蔥仔細往外挑了挑吃了兩個,說飽了。

對比我們家,一說我物件來吃飯,準備雞準備魚,想著他愛吃什麼,好久沒吃上餃子了給準備餃子。包括我親戚家,那些嫂子回家,或者都去我姥姥家吃飯,就會聽到給兒媳婦準備這個那個,都是很用心對待的!我覺得這是疼愛和尊重。

可能有槓精說,想吃自己做啊,首先我公婆年紀還是有能力做一桌年夜飯,其次我做也沒問題但是並沒有問我想吃什麼,寶寶吃什麼。或者有說我對公婆不好的,不敢說多好,但是一年每季的衣服我都會給買,過母親節父親節都會給買禮物,雖然在農村不興過這個節,但是還是希望讓他們知道有這麼個節日。

我公婆都是很實在的人,但是這種年夜飯都不做的陋習我還是無法接受,整個事件中我覺得責任最大的是我的物件,你自己生長在這個家庭,自己回家這樣子無所謂;可是帶著媳婦孩子頭一次回家過年,年夜飯就在廚房吃剩菜??

因為這個事我跟我物件說了,這次最大的責任在他,應該提前跟老人溝通,包餃子之前也該去說聲媳婦不吃蔥。而且我說了你自己回去這樣可以,我跟寶寶回去這樣就不可以。如果老家不方便做沒關係,我們帶著自己回去做。

年夜飯代表團圓,是一年中最重要的一餐,可能年代久遠的時候窮,有只吃餃子的傳統,可現在條件好,生活質量也該上去。

畢竟我還是想,得有點儀式感。

4樓:衝井者

年夜飯老婆堅持做了10個菜,我和她說沒必要這麼多,只有6個人吃飯,還有兩個老人和乙個4歲的孩子,但老婆說要的就是這個數字代表十全十美!

5樓:

年三十是1月24號。

17號叫了撈撈外賣,牛油+番茄鍋底。包裝底料量多,我家鴛鴦鍋小,每包各倒入一半。

18號吃剩下的那一半。

19號叫了撈撈外賣。

20號吃剩下的那一半。

21號老公自己回家,因為我心情不好,在知曉疫情前早早決定今年留下耍單。

老公給我買好了二斤新鮮的肥牛片,小肥羊底料350克才夠濃郁,四袋。

21號吃第一包底料和第一包半斤肥牛,晚上沒老公管,燥熱,開窗睡。

22號早起嗓子疼,中午發燒,晚上吃第二包半斤肥牛。

23號吃第三包半斤肥牛。

距上次喝二鍋頭已過48小時,決定再過24小時不管細菌感冒還是病毒感冒都先吃口頭孢。

24號大年三十,自覺應清淡飲食,火鍋要停。叫了棒約翰的芝心披薩、薯角、洋蔥圈。

有開窗通風戴好口罩洗好手接外賣。

晚上,春晚裡誰喊了句姥姥來著,我拿出剩下的300毫公升二鍋頭,邊喝邊吃邊哭。

第一次沒姥姥過年,姥姥還讓我好好的,嗯,等我再緩緩,回頭就努力好好的。

6樓:追光的人

紅燒排骨,蔥油海參,爆炒牛肉,清蒸龍力魚,幹煸四季豆,蒜蓉炒菜心,羊肉白蘿蔔餡餃子,淮山蟲草花牛骨湯。5人份的年三十飯。

7樓:辣辣姐

我家人少,做太多吃不了,四涼六熱十個菜,咱們也講個十全十美。

講一點我們家的習慣吧,我乙個70後,還是比較傳統的。

第乙個講究是咱們過年的年夜飯要有剩菜,講究要有富裕,來年才能是富富裕裕的,吃的盆幹碗淨可真是太不吉利。

第二個講究是不吃帶湯的菜,北方人家的習慣,人家南方人還吃佛跳牆呢。老傳統嗎,日子要過越過稠,不能越過越稀。稀湯寡水的也不吉利, 就是算是湯羹您也得多勾點芡。

第三個就是辣的苦的不能上桌,那又說了,人家雲貴川的人怎麼辦,這不是我們家的講究嗎,希望來年不要過得辛苦。

反正這是總結過去展望未來的一頓飯,累計用時二個半小時(部分菜要提前準備),花費不到200元。

8樓:莫忘土豆

大年三十晚上,老媽他們煮了蘿蔔渣豆腐湯。我吃了清湯麵條。

吃完晚飯才準備過年吃的飯。

他們吃白菜豆腐餃子,我吃土豆雞蛋餃子。

沒加肉的炸藕片,清炒蘑菇,一盤罐頭裝的那種花生公尺,一碟小西紅柿,一盤胡蘿蔔涼拌黑木耳,一盤孜然雞。

就這些。然後初一吃了一天餃子,。

加紅糖的湯圓是真難吃。

涼拌黑木耳酸酸的很開胃。

9樓:銷魂明月裡

過年沒能回家,自己做的餃子,炒個羊肉,做個雞蛋湯,沒了,吃飽了,和妻子在沙發上看春晚,一年過去了,北京還好,初一和朋友聚一頓,

10樓:桃花粉黛

這題我會

作為乙個德國留學生

年夜飯只能自己動手了

中國館子又貴油又重也不一定比我們自己做的好吃多少我們的局是上海人四川人和安徽人的

嘻嘻我是安徽的

男朋友是上海人

所以他想吃的湯圓也是我自己做的

外面買的沒什麼感覺

這是原圖啦

上面的鐵鍋是同學買的餃子湯

先是飲料可樂果汁為主

下面介紹一下

我是小鄭

左下是我的蜂蜜黃油炸雞

我一直比較喜歡這種不健康的料理

中間的是四川同學的水煮牛肉

右邊的是上海同學的可樂雞翅

中間偏右邊的是回鍋肉

下面的小鍋就是酒釀元宵啦有一點點糊了hhh然後素的就是上海同學的西芹蝦仁

作為乙個蕪湖人

渣肉也是必不可少的家裡人都喜歡吃

甜口的叉燒是本場好評了

因為喜歡做西點所以每次聚餐我都會做乙個蛋糕嘻嘻很幸福的一餐了

11樓:禿筆春秋

除了滷豬耳外,都是我親手做的。我喜歡的是糯公尺煮飯後加肉做成圓子炸成的。既表示一家團圓的寓意,又特別的好吃。剛炸的時候很圓,過了一天就有點變形了。這是臘月二十九炸的。

12樓:可愛那才怪

當時隨手一拍,還有滷豬蹄和藕夾沒有入鏡

外婆做的豬蹄真的絕了太好吃了嗚嗚嗚

炸綠豆圓子,肉圓子,藕夾也是拿手好菜

魚糕也超嫩的!蒸菜也美味!

今年年夜飯比較簡單,但是很滿足,外婆做的飯超級棒!

13樓:袁思祺

小李同學第一次和我們一家三口一起吃年夜飯。

我爸發了大招,中午入口即化的紅燒肉,我都沒來得及拍照就沒了。

晚上是蒸桂魚,手撕雞,炒大蝦,芹菜牛肉,山藥肉片,木耳肉片,香腸,拌皮蛋和甜湯。

甜湯此時還沒來。

小李吃雞吃到流淚。

一邊是辣的,一邊是忍不住想吃。

14樓:塵埃之上

我自己家的不用發了,和父母弟弟弟媳一起吃飯,老套路。曬一曬遠在美國讀大學的女兒的年夜飯吧。和她的兩個室友,三個人自己包餃子,下課以後邊做飯邊看春晚,也算是過了乙個中國年

15樓:永恆的晴空

這題我會吖,兒子住院,在醫院過的年,和臨床兩個哥們喝酒嘮嗑過的,其中乙個哥們開過飯店,帶來的龍蝦尾,烤串,買的花生公尺,我從家拿了燉雞和炒菜。別說,看起來還挺豐盛。小酒一喝,不能回家過年的惆悵也淡了幾分。。

我住院的地方樓下有那個新冠狀病毒肺炎患者,三十我媽沒讓我進家門。

16樓:jadore

2023年,本來覺得生活的一切終於到了正軌,找到了乙份還算滿意的工作,生活中也沒有什麼煩心事,乙個人生活在成都還算美好,只不過過年要加班有點煩躁。自己還是煮了餃子,算是新年唯一的儀式感。不過這幾天的疫情鬧得人心惶惶,公司又是旅遊業,也不知道能不能熬過這一關,希望今年和家人都能平安

17樓:Syou秀逗逗

座標日本東京。

雖然絲毫沒有年味兒,但是還是結結實實過了個中國年。

用老乾媽涼拌黃瓜,忘記買鎮江香醋了,用日本醋拌的,有點甜,味道還不錯~

皮蛋豆腐。日本的豆腐很好吃,在中華物產店買的皮蛋,以前不愛皮蛋,現在成了死忠粉,香到上頭。

五(三)谷豐登。家裡的糯玉公尺被我扔了,我記得還有,所以沒去買,少了一穀,這邊難買到花生,所以少了第二谷哈哈哈哈。

熬(燉)菜。在我們河南這叫熬菜,在我男朋友的東北老家,這叫燉菜哈哈哈哈,豬肉白菜粉條排骨和香菇。做了一大鍋混血的燉菜,其實我不承認這是熬菜,沒有炸丸子炸酥肉炸排骨炸雞塊燜子的熬菜就不是熬菜!

剁椒魚頭。在海鮮店買了倆大魚頭,合人民幣才20來塊錢,日本人不吃這玩意兒,所以賣的便宜,又在中華物產店買了瓶剁椒醬,不誇張,這盤魚頭幾乎都被我自己吃了!

重頭戲來了——餃砸!!

我物件和老弟倆人準備了一下午的配菜,就等我放學回家和面,日本有賣餃子皮,但是很薄不好吃,廢了半天勁結果面還和軟了,下鍋前就已經破皮了,但是煮出來還真挺好吃的!!白菜香菇豬肉餡的。老弟他們家過年吃蘿蔔豬肉,蘿蔔得擦成絲太麻煩,我家一般是韭菜豬肉,我怕弄的沒我媽弄得好吃,心理落差一大肯定得想家,所以就沒敢輕易嘗試。

噹噹噹噹!!我夾起的第乙個餃子,居然是元寶餃!!餃子被我吃掉搞得他倆沒啥性質往下繼續吃了哈哈哈哈。

八寶飯。還蠻簡單的,蒸好的糯公尺拿豬油和白砂糖拌好後再加紅棗,果乾和豆沙,上過再蒸15分鐘就ok。

買不到對聯,為了有點年味,自己寫了個福哈哈哈哈哈哈,四年沒在家過年了,所幸這也是最後一年,想家想得不能行,想地溝油也想得天天看吃播滿足鄉愁哈哈哈哈。三月份回國後要好好呆在家人身邊,好好感受親情味!

18樓:愛用蔥薑蒜

四冷盤,三熱菜,一油炸

冷盤:酸辣藕片–涼拌銀條–涼拌雞小肚–五香牛肉熱菜:紅燒肉–回鍋肉–香菇青菜

油炸:油炸帶魚

2023年春節,你的年夜飯都有什麼呢?

妹花的塑料姐 除了這個酸菜火鍋,其實我家的年夜飯還真是挺普通的。因為奶奶家很遠所以我一般都是在我姥爺家過年,姥姥姥爺都是東北人,搬來西安後每年都會醃兩大缸酸菜,做的菜也很東北最經典就是這個酸菜丸子火鍋,裡面主要是豬肉雞肉和酸菜有時候也會放些海產品進去 從我記事起每年過年都會吃這個,算是我的過年記憶之...

年夜飯的哪道菜最讓你難忘?

小丸子 當時除夕晚上,媽媽說要給我和我妹安排好吃的。團團圓圓和生財有道,你倆選誰啊?妹妹選了團團圓圓。赫!我長大了,有經驗了,啥也別說,生財就沒錯了。接著,媽媽把一碗肉丸子給我妹端過去了。想必我的菜是要比肉丸子還要豪邁了。想著,我的嘴角多了一抹邪魅的微笑 我媽笑得老開心,給我端上來一盤生菜沙拉。哦?...

2017 年夜飯上你極力反對的食物,2018 年春節再出現該怎麼辦?

大塊 中國工商銀行,INDUSTRIAL AND COMMERCIAL BANK OF CHINA,簡稱ICBC 愛吃不吃,不愛吃的不吃不就行了嗎 我在家基本上都是我做飯的,我做素菜可以做10多樣不帶重複的。所以我覺得學好廚藝是個重點。其實老人家吃那些不光是個人,還要照顧到親戚朋友的喜好,另外大魚大...