1樓：「已登出」
中中國人有個毛病：皇上用的一定好。
最典型的就是天津小站稻。其實小站稻品質上不如東北大公尺，至少東北人一定這麼認為，也很可能不如南方的優質稻公尺。問題是這是皇家的貢公尺，身價一下就上去了。
於此類似的還有烤鴨和茅台。
我不會喝酒，但烤鴨吃過，正宗的不正宗的都吃過。最後得出乙個結論：北京烤鴨是烤鴨中最難吃的一種。但就是有那麼多的傻子迷信這個東西，沒辦法。
2樓：老陳說醬香酒
茅台酒產於中國西南貴州省仁懷縣茅台鎮，同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地並稱為「世界三大名酒」。它的生產可以追溯到距今2000餘年前的漢代。到清代中期，茅台酒的生產已具有一定的規模，年產量可達170噸，在中國古代釀酒史上是罕見的。
解放前，生產茅台酒的主要有三家酒坊，他們所產的分別稱為「華茅」、「王茅」和「賴茅」，其中「華茅」就是現在茅台酒的前身。2023年巴拿馬萬國博覽會上，茅台酒（華茅）被評為金獎產品，自此得以揚名世界。解放後，國家十分重視發展和扶持這一名優產品的生產工作，經過三十餘年的建設，到2023年，茅台酒的年產量已達1700噸，除滿足了國內需求外，還遠銷到世界各地的許多國家。
究竟茅台為什麼會成為國酒呢？茅台又有什麼特殊之處呢？今天，老陳就給大家說一說，茅台能成為國酒的重要原因。
茅台酒是中國大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。距今兩千多年前的漢武帝時期，茅台當地就能釀酒，史稱枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。
數百年來，茅台酒釀造工藝在繼承和發展中不斷完善，至今仍完整延用。
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下，被稱為中國的「國酒」。它以優質高粱為料，上等小麥製麴，每年重陽之際投料，利用茅台鎮特有的氣候，優良的水質和適宜的土壤，採用與眾不同的高溫製麴、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間，是中國醬香型白酒的典範。
貴州茅台酒廠集團總部位於貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅台鎮，地處東經106°22′，北緯 27°51′ ，海拔 423 公尺，現占地面積 220 萬平方公尺。
茅台酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區走向、空間高度，到窖內溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等，都極為嚴格。這些都是關係到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。
酒窖裡每天要有人檢查，開關透氣孔，控制溫濕度。據說連看守酒窖的人也必須衣著潔淨，人品端正，不得在窖內汙言穢語，起鬨打鬧，否則將影響酒的質量。當然，人的一般衣著言行與酒的質量無必然聯絡，這只不過反映了人們對茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、製好酒的良好願望罷了。
3樓：
不認同茅台的國酒稱謂。如果叫國酒，那就應該是所有國民皆可以消費的。可看看現在的所謂「國酒」，普通勞苦大眾根本無福消受，更多的人也只是羨慕，聽聞。強烈反對叫國酒！
4樓：
國酒茅台是營銷手段的一種，從沒有哪位領導人或者有關部門認定茅台是國酒，主要的參考標準是國宴用酒喝哪家的，尤其是第一國宴用酒是誰。這點幾家有爭議，第一次國宴的時候，到底是用的茅台還是汾酒，現在兩家還在爭，事實也不清楚。
茅台是想徹底霸佔國酒稱號的，但是當時申請了沒獲批准，也遭到了另外幾家企業的口誅筆伐。茅台現在賣得最好，但以前不是，瀘州老窖、汾酒都是當過酒老大的，幾年前，銷量最高的還是五糧液。
但茅台有乙個優勢，就是醬香酒。醬酒喝著舒服、口感好，最主要的是第二天不會宿醉頭疼，所以很容易引起消費者的青睞。
現在醬酒是主流，不但茅台斷貨買不到，青花郎也火得不行。青花郎現在賣得比五糧液還貴，等於市場上最貴的兩款酒都是醬香的了。
5樓：雷貽惠
茅台酒是醬香白酒也稱茅香型，它有乙個不可逆性的特點就是全世界只有茅台可以釀造，因為是礦物質最多的水之源，紅色的硃砂土壤，獨特的溫差氣候等特點才能釀造出口感細膩的美酒。而且使用的是古法傳統釀造工藝所以釀造工藝非常的複雜，至今醬酒以有兩千多年的歷史了。
6樓：菁財資本
茅台的品牌到底何來？從前我一直以為是因為紅軍四渡赤水的時候，在茅台鎮的休憩。用茅台酒慶祝勝利，擦腳祛除傷痛，在日後的行軍中驅寒。
日後，這些有著赫赫戰功的將軍們分布在全國各地的黨政軍要職部門，帶著勝利的記憶和榮光，品味著茅台的醇香，所以造就了茅台國酒的地位。
但是！我錯了！
當我在看《shoe dog》這本書的時候，我驚喜地發現耐克Quattroporte奈特先生當初拜訪台灣，尋找代工廠的時候，當地商人王秋雄（現在台灣最大耐克代工廠董事長）拿出了飛天茅台招待奈特先生！一杯又一杯！後文奈特先生又說：
「來中國次數多了，我的肝也受得了茅台了。」
30多年過去了，奈特先生能夠細數和王秋雄先生喝茅台的趣事，不僅為這件事感動。也感動於，茅台的品牌不是帶有政治色彩的，他的品牌生命力來自於整個華人世界的認可，商務招待用茅台、好朋友用茅台、走親戚送茅台、和岳父岳母爸爸媽媽喝酒喝茅台！感動於始於商務的茅台，只要管理層不胡亂投資、盯住產品質量，在華人走向世界的今天，茅台依舊是乙個不愁銷的產品，必然會東風帶動西風，走向世界。
茅台為什麼敢稱國酒？
妖怪吃什麼 在前清，貴州屬於不產鹽的省份，所有貴州的食鹽，都是由川鹽接濟，可是運銷川鹽都操在晉陝兩省人的手裡。他們是習慣於喝白酒的，讓他們喝貴州土造的燒酒，那簡直沒法下嚥，而且過不了酒癮。他們發現貴州仁懷縣赤水河支流有條小河，在茅台村楊柳灣，水質清洌，宜於釀酒。鹽商錢來得容易，花得更痛快，於是把家鄉...
茅台鎮的酒和茅台酒有什麼區別？
已逝情殤 首先不要神話茅台酒，茅台酒也只是一款酒而已，醬香型白酒其實包括的非常的寬廣的，赤水河流域茅台鎮在上，習酒郎酒在下都是釀造醬香型白酒的，工藝釀造流程上也是一模一樣的，當然了這個兩個地方的確是有差異的，但是差距並不是太大的。所以醬香型白酒不要只看茅台酒，除開茅台酒以外的醬香型白酒也是有好酒的！...
茅台鎮的人不喝茅台酒，那他們平時喝什麼酒呢？
好威支希 這個問題是上面賣酒的提的吧。我們就是喝不起茅台也不喝來歷不明的酒，附送買酒口訣 茅台帶個鎮，買時需謹慎。瀘州沒老窖，馬上往回繞。汾酒加集團，基本要玩完。西鳳不帶酒，必須躲著走。五糧春醇液，其餘都是孽。洋河海天夢，其他不要碰。古井不帶貢，喝了渾身痛。劍南沒有春，別問真不真。酒鬼變湘泉，絕對不...