1樓：郭一鳴
兩廣這邊講究狗要淹死或者勒死，不流血，然後稻草烤過狗的表皮，最後切塊放高湯熬，這樣皮香肉嫩，我們這邊熬的時候還放沙蟲螃蟹什麼的，湯和肉都更香了。廣東湛江雷州還有廣西黎塘還有白切狗，就是類似白切雞這樣的，吃時候切片蘸蘸料吃。雲南花江狗肉就是清湯狗肉火鍋，具體做法不知道，狗肉很嫩很清甜，那特色蘸料也很好吃。
江蘇以劉邦老家沛縣紅燒狗肉為主，街上經常可見一大鍋，大塊大塊的，挺刺激食慾。至於別的臘狗狗火腿烤狗，北韓族狗肉火鍋，沒吃過，不予置評
2樓：拾翠羽
本人沒吃過幾種。在東北地區吃過北韓族，帶皮水煮，蘸著狗肉醬，美味。還有狗肉湯，全身發熱。
家鄉徐州，黿汁狗肉。早上吃早餐，一碗撒湯，20塊錢熱狗肉，水煎包，蒸包下肚，充滿活力的一天開始了。
在廣西狗肉紅燒，與朋友交杯換盞，大口吃肉，十分快哉。
3樓：乙隻特立獨行的貓
我吃過的，紅燒，白灼，涼拌，砂鍋，
印象最深的就是小時候過年燜狗肉的味道，大黃狗火熾燒皮然後帶皮斬大塊，先拿熱水去血水然後在另一口鍋裡炒糖色，等狗肉焯好水拿大漏勺把狗肉撈出來瀝乾水分後放進去炒好的糖色裡大火翻炒，炒的香香的，再加水，加香料，燉一下午，燉到整個房子都是狗肉香味，那種狗肉特殊的香氣夾雜著香料的味道，讓我非常明確的理解了「狗肉滾三滾，神仙都站不穩」這句話的精髓。
現在那種童年的味道不好找了，老家治安越來越好不需要狗來防盜，養狗的人就不多了，而且老家留守老人年事已高，也搞不動那些了。
挺遺憾的，那種滿屋飄香的感覺真的超棒的
狗肉有多少種做法？
一筆狗銷 玉林的做法也挺多，看你喜歡那味，玉林的狗肉，都是先脆皮，這樣，皮就不會軟，吃著不會膩。脆過皮的狗肉，皮脆肉香，彈牙好吃。脆皮中 脆皮好，可以是狗肉雞卵煲，大補。黃燜狗肉 狗肉燉海鮮 小炒辣椒狗肉 這做法是乙個四川顧客買生的狗肉，去皮，只留瘦的炒的，看著挺下飯 烤狗腿，太適合聚會時選擇的美食...
狗肉除了火鍋還有什麼好吃的吃法？
楊慧琳 介紹一種冀中地區最原始傳統的狗肉吃法 綠豆飩狗肉 每當夏季，綠豆涼 狗肉熱，兩者擱一起下鍋，不放任何調料，煮熟後狗肉盛盤上桌，原汁原味，朋友們根據自我愛好，或蘸鹽或蘸芥末，甜酸苦辣鹹各取所需，綠豆盛碗當主食，這就是冀中地區自古保持至今的傳統狗肉吃法，以人多整隻狗飩為佳，以手撕狗肉食之最為典型...
牛奶有什麼吃法？
胡得七 奧利奧鮮奶麻薯 這是一款經典的甜品，在外面買基本上30 50乙份，自己做經濟實惠。準備食材 一木薯粉 白糖 黃油適量，牛奶一盒。1，首先準備乙個空碗，放入適量木薯粉。倒入一袋牛奶，加入適量白糖，攪拌均勻。2，鍋開小火，倒入攪拌好的牛奶木薯粉。期間不斷攪拌，攪拌至粘稠。3，在鍋中加入少許黃油，...