1樓：
即便在最不發達的地區擔心吃不好或者胃口不對的時候只要這裡有肯德基和麥當勞最次的底線也能保證吃的衛生和安心。酒店行業採取的就是統一標準的執行操作三星四星只要知道每個星級酒店的執行標準基本上都不會出太大問題住的踏實住的也比較放心這是酒店行業的優勢
個人認為民宿講究的是情懷和情調但是據我了解現在民宿行業還沒有制定統一的直行標準比如設定類似酒店星級考評一類的硬體軟體核算制度所以在評判上容易出現眾口異詞各說各的好因人而異了。當然願意入住民宿的客人都會有著不同於入住酒店的感覺對於各類風格迥異的服務也會大抵上採取相對寬容的態度畢竟入住的民宿都會打著各種暖心的文藝情調來吸引客戶流連。所以民宿行業的好壞或者說民宿的體驗是永遠未知的經歷好者甚好不好者也許就會是一次糟糕的體驗
2樓：周行
先說酒店。無論是高檔還是經濟型酒店，最本質還是睡覺，賣的是一張床。可以說是功能型。
高階酒店賦予床更多的定義，也在賣服務，賣體驗。民宿，床的功能被大大的弱化，去民宿當然不是為了睡覺，人家賣的是整個環境，整個體驗。你可能可以感受到山野的樂趣，也可能可以滿足自己沒體驗過的生活，就像吃慣了山珍海味，想吃粗糧野菜一樣。
好多人整天都是高樓大廈，突然看到自然樸素的存在也是會十分喜歡的。
民宿的興起也是改革開放幾十年的結果。經濟上物質上的富裕人們會需求更好更高的體驗，旅遊熱就是這種需求的現象。因此，擁有鄉野氣息自然粗獷的住宿也會有一大堆人捧場，民宿應運而生。
民宿可以滿足住宿需求，但主要還是為了滿足想吃粗糧的那幫人的體驗需求。那有沒有其他體驗的酒店？當然有，有需求就有市場。
不然為什麼有的酒店就在野外或者峭壁上，海底裡，就是這種需求了。
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