1樓：楊建永
左側有可能是好蜜，從顏色上看，可能是洋槐或者椴樹蜜。右側的蜂蜜是加工過的，呵呵一笑得了。
有乙個悲哀的地方是，沒有商標之類的原蜜是不能在商場、超市、某寶上上架的，我個人建議買成熟的原蜜吃，口感要好得多。
2樓：於哥哥家的蜂蜜
白色結晶那瓶蜜是單一花蜜，標註的是槐花蜜，純槐花蜜是不容易結晶的，但不代表它不結晶，如果結到這種狀態，一種可能是本來就不是槐花蜜，還有一種可能是槐花蜜中會帶有其他蜜種，改變了它的結晶難易程度。再就是結晶的顏色比較淺，蜂蜜結晶程度越大，溫度越低，結晶顏色越淺。
槐花蜜一般都是這種狀態呈現的
液體那瓶看成分是好多蜜種在一起，可能是二次加工或者混合的蜜種，也可能是採的百花蜜。
天然蜜蜂成分比較多樣，好多會含有，但是含量會比較少，不足以在成分列表中體現。
還有就是關於蜂蜜的保質期，上面的保質期只是建議，主要的保質期的看蜂蜜的儲存方式跟環境，儲存不得當也會比較早的變質。
成熟蜜才是最終選擇
3樓：我闖江湖不用刀
1，看配料表，左是單一的，洋槐蜜（先不說它的真假），右是三種混合的，這時候，我就想到了，商家混合的目的是什麼？混合的比例明確麼？分析：
洋槐蜜，不容易結晶的蜂蜜品種，但是在適宜溫度下，大約放三四個月開始出現結晶，放半年以上基本完全結晶。所以，在不知道你的洋槐蜜存放時間和環境溫度的情況下，不應該斷定就不是洋槐蜜或者就斷定是假蜜；混合蜜，如果並沒有明確混合比例的話，那麼商家可以以此做掩護，...因為，單一蜜種的果糖和葡萄糖佔比是確定的，多種混合之後，有沒有明確比例，是無法計算它的果糖和葡萄糖佔比了！
所以，...另外，對於知友說的，因為荊條蜜和油菜蜜容易結晶，而且油菜蜜在配料表的第一位，按規定，第一位應該是佔比最高，那麼，這瓶蜂蜜理論上確實應該結晶，所以，...
2，看保質期，食藥監規定的是只能寫18個月，不論你實際上能保質三年還是五年，只能寫18個月，所以，左瓶不規範，右瓶規範。
3，右瓶，一看瓶型和配料表，同行都應該知道是哪個品牌，也都應該知道更多。
以上，就是這兩種蜂蜜的區別。
4樓：福農HoneyGod中蜜
首先看配料表
第二個寫的是荊條蜜，油菜蜜，洋槐蜜，這個就是混合蜜種，這個配料其實更符合第乙個蜂蜜展現出來的樣子，因為荊條和油菜都很容易結晶，混合後更容易，洋槐也會被帶跑偏，跟他們一起結晶！但是你這個沒有結晶！下面這個是洋槐蜜，水白色！
看完配料表我們說點其他的，第二個蜂蜜適合洋槐蜜，荊條蜜，油菜蜜，這三種蜜產地和花期都不一樣，能混合在一起就是廠家在加工時主動混合的！
廠家是怎麼加工的？一般就是脫水濃縮，因為收購的蜂蜜濃度低，含水量大，需要脫水濃縮才能更好更久的儲存不變質。所以樓上有乙個說「天然土蜂蜜濃度高」這話還是再斟酌斟酌，所謂的土蜂蜜就是中華蜜蜂採集的蜂蜜，中蜂蜜的濃度真的不怎麼高，要達到濃度42度以上很難，但是濃縮蜜一般都在42度以上，但是天然的意蜂蜂蜜達到42度還是比較容易的！
但是樓上說「天然蜂蜜營養價值高」這個是對的，因為沒有經過高溫濃縮加工，天然蜂蜜保留蜂蜜的原有的風味和花香和活性，這個確實是加工的這個商品蜜沒有辦法比的。如果是天然成熟蜂蜜，也就是濃度42度以上的蜂蜜，那就更不是加工蜂蜜可比的！
天然蜂蜜，一定要選濃度高的。因為濃度低不但營養價值低而且很容易發酵變質！
蜂產品科普不夠，選購是比較費勁！
以上內容純手碼，表達的意思都是乙個學習了蜂學專業七年的人對蜂蜜的部分認知！
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