1樓：環形食堂
我都不會用煤氣灶，只能用電做飯。有時照著菜譜也會翻車。不過！
我用烤箱和空氣炸鍋、電餅鐺做甜品和菜從來沒翻過車！因為這些相對簡單沒有什麼技巧。另外我也不會什麼刀工，切的東西都很厚。
所以，不要自卑啦！
2樓：微瀾
我們是同齡人嗎？
切菜能應付絕大部分，除了大型動物感覺危險不敢宰殺。砍雞剁鴨不在話下。
會切菜，能磨刀。會包餃子會烙餅。
菜式辣的鹹的甜的跑的飛的遊的都會些，能醃個臘肉也能烤個小蛋糕。
家人挺滿意的，鍋鏟拿起後就放不下了。
3樓：良辰
我比你大幾歲，會切菜，不怎麼會煮餃子，很挑食，還不會做飯。我身邊和我一樣的女孩子有很多，我的想法是：自己喜歡的，想要的我就會去自己學著做。
你可能需要單純的和你爸溝通下，在你爸爸下次說你的時候，你就回答：姑娘是幹嘛的，不就是用來教的？你不教我我怎麼會？
4樓：清淺
在外面吃就行，偶爾在家做一頓玩一下也可以
會做，勉強能吃，關鍵是一天天哪有那麼多時間做飯啊做飯一小時吃飯一小時洗碗一小時
別人嘛，愛吃不吃不吃算了，不愛吃自己出去吃去反正我也不在乎
5樓：取名字好難
我和你差不多年齡，男生，切菜個人感覺一般般，經常把土豆絲切成土豆條，但切其他東西都還不錯，會包餃子，但不敢包太多的餡，煮的飯菜雖然沒到好吃的地步，但至少吃起來感覺還可以，煮餃子更是精通
其實廚房的事還是看自己的經歷，有的人14、5歲就能做出一頓豐盛的年夜飯，有的人一輩子做飯都做不清楚，我本人因為時常乙個人在家，不得已學會了做飯
6樓：Miss 自言自語
我21歲的時候在念大學，也就是宿舍偷偷煮個速食麵加火腿，或者夏天用電飯鍋煮點綠豆湯的水平。寒暑假回家也沒進過廚房，也就是幫忙打掃衛生而已。
後來我結婚生了孩子，才算開始用心學做菜。現在我三十好幾了，廚藝刀功還行吧。筍絲土豆絲能切得粗細均勻，也有三五個拿手菜能招待客人。
我覺得以後我的孩子21歲，我應該不會對她的廚藝要求很高。工作前學一點，萬一工作離家遠，自己能煮飯煮麵，炒菜炒肉能炒熟，至少比每頓都吃外賣好。
7樓：秦觴
切的挺好，煮的挺好，用的也挺好，非常滿意。
但是你要是我這水平，你爹見了估計不會滿意。
他只是在PUA你而已。
愛吃吃，不愛吃去求。
反正我身邊人對我廚藝很滿意，不滿意，你來做啊！
我嫌別人做的不好，只能自己默默做，有什麼辦法～
8樓：xdkaivwaonql
切菜挺好餃子也會做會煮，菜刀也會用會磨，做飯炒菜都很可以，但做不好甚至完全不會也沒什麼問題啊，寸有所長尺有所短，做好自己想做就夠了，何必去糾結不擅長的呢
9樓：HydraSmith
刀工馬馬虎虎，比大部分同齡人要好。這東西取決於做菜的次數，現在很少同齡人會自己做飯，我由於從小經常獨自在家，所以算次數稍微多一點，菜刀的各種用法略懂一二，餃子也是春節從頭到尾全部學會（以前不會擀皮）！做的菜還算好吃吧！
不過花樣不多！
10樓：黃Lao三
我炒菜不好吃我爸也會說我做菜難吃鹽不夠太多之類的，我自己做菜最怕做不熟，煲飯其實沒那麼難，我在家時都是我煲飯的，不好判斷水多水少就會問一下家裡人，不過還沒試過沒煲熟，其實有的電飯煲量杯量多少杯公尺就加水到對應的水位線就好了，做得不好我家裡人都會說，指出缺點，然後期待改進的感覺，會包容。
有一次我爸叫我買生抽，結果我買成老抽，然後他強行用老抽代替生抽做菜，出來的結果是苦的，老抽放了大半年，後來才扔掉。還有一次他叫我買魚煲湯，我買成魚骨，沒有炸魚骨，結果我煲出來的湯很腥，因為後來我爸告訴我魚骨是要炸了才能煲湯的，我記得他喝了兩口，然後我才喝，那個湯啊，是真難喝。
最近一次回家，我爸給錢我去菜市場買個豬蹄煲湯，說實話我心裡咯噔一下，怎奈家裡就我不上班，休息，我弟弟還要買淮山和馬蹄，就3月份，他們沒講買多少，結果淮山買多了，拿來炒了豬肉，然後馬蹄跑遍菜市場才找到一檔，回來自己給淮山馬蹄削皮，我下定決心，下次不買馬蹄淮山了，太煩了。
11樓：牛排與泡麵
大你兩歲，做飯也不能讓我爸完全滿意
之前有一段時間，做湯他說太稀了，不應該這樣，再做一回，特意做的稠了點，他又說太稠
吃麵條給他拿大碗盛，他說他吃不了那麼多，以後給他拿小碗盛，吃一小碗就夠了，後來再吃麵條給他用小碗盛，他又說這麼小的碗沒辦法散熱，半天吃不到嘴裡，急死個人，讓我又用大碗盛不盛那麼多…………
我爸愛吃撈麵不愛吃湯麵，冬天做湯麵還好，夏天如果做湯麵他就要瞪眼罵人了.
他喜歡顏色深一點的湯子（就是澆在撈面上的，有味）不喜歡寡淡的，不論味道，就是顏色一定要放醬油耗油之類的調出來，不然他不滿意，有時候也不直接說，就是自己嘟囔然後自己帶著調料去餐桌調味，他預設我把湯做成白色就一定是鹽味不夠…………
有一回我故意又做了白湯（就把雞蛋炒到微焦黃，倒開水，水開之後下菜葉木耳之類的配菜再調味就成了），味道故意放的重了點，但是也能吃的那種，然後我看到老爸直接就嘗也不嚐直接放了小半勺鹽又放了醬油和醋，我當時心裡要笑瘋了面上沒表現出來，看著他帶著痛苦面具吃一口停一會，吃完了那碗麵………哈哈哈哈哈哈哈笑死我了
現在我爸年紀大了，吃不了辣了，做菜不讓放辣椒，可我總忍不住放一點，他老說我，然後不放辣椒了，過了一段時間又指著某一道菜說這個菜應該放辣椒辣一點好吃，我知道，可不是你說不能吃辣的嗎………
再說切菜，這個我應該是過關了，切土豆絲蘿蔔絲肉絲都還行，反而是我不喜歡我媽我姐切的菜，不均勻有厚有薄。過年的時候炸蘿蔔丸子獅子頭包餃子，切蘿蔔丁肉丁剁餡都是我，真的很累，一整天都呆在廚房裡，飯做好就想癱那啥也不幹…………
說一下整體的吧，除了我爸老挑刺，我媽覺得我做的沒她做的飯好吃，家裡其他人都挺滿意我做的飯的………
12樓：無敵老貓
從小到大，我做飯沒人說不好吃，說不好吃或者做飯的時候挑刺兒的我要麼當場撂挑子不幹要麼直接把碗拿過來飯菜倒掉你自己做飯吃去，愛吃吃不吃滾我自己覺得好吃就完了
13樓：折楹
沒怎麼切過菜，煮餃子沒問題，菜刀基本沒用過，做飯會的不多，甜點會一點，慕斯什麼的。當然我是屬於家裡老人攔著不讓幹活，半個生活殘廢了）不要和我比，家裡做飯我通常沒有參與。
14樓：千夏
現在對乙個21歲的孩子要求這麼高的嗎？我21歲的時候大三，暑假社會實踐報告拿去我媽單位蓋了個章，然後讓我爸給我寫評語。我爸調侃我，「你讓我寫什麼？
寫你乙個暑假洗了一把調羹乙隻碗？」
但是一點都不妨礙我現在能乙個人做一大桌色香味俱全的菜，還能做各種中式西式點心。
而且誰規定嫁人就得會做飯？我媽就不會做飯，這些幾十年也生活的很好。
15樓：孤獨的筷子
姑娘，別怕，你就是啥都不會又怎樣，未來老公會給你弄的妥妥的，實在不行還有外面，當然如果自己想下廚那就按照自己的意思來，別管人家說你咋樣，你爸當然不能說，但是以後要有別人說你這不對，那不行，你就回他（她）一句：You can you up,No can no bibi.煮水餃還需要手法？
只要別把餃子搗碎，別沒煮熟就都OK。
16樓：ZM床品
年飯都是我做的不過做飯這種東西看你對自己的飲食要求高不高不高會蛋炒飯就行了。要的只是個生活技能而已。又不是以做廚師為目標
17樓：柑橘炒冷飯
同二十一歲，00年
切菜比較差，形狀什麼都還行，就是速度明顯的慢。
會包餃子，煮餃子。
炒菜，普通的用菜炒肉沒啥問題，熱油熗鍋都可以，蒸，炸，煎都嘗試過，一般不搞。
蒸饅頭沒試過，蒸公尺飯我蒸的比我媽好吃，所以家裡這活一直給我。
即使這樣，我在我爸眼裡還是個啥都不會，出了社會沒有自理能力的小辣
18樓：Milly Mikoto
這個看生活經歷吧，廚房的事，說簡單也簡單，說難也難。
我自己的話，打小要照顧家中妹妹和弟弟。所以，做飯洗衣這些事，十來歲就開始做了。包括日後家境逐漸富裕，爹媽請了阿姨照顧我們，但煮飯也會親自上陣。
十八歲多點，開始離開父母，遠處遊學與工作、生活。常和朋友、同學聚會，因學生時代和初入職場時，收入有限，也是家宴為主。十來人的伙食，我二十歲剛出頭時，就能弄出大家都滿意的結果——奉勸一句，槍打出頭鳥是真的。
時至今日，一旦家中聚會，無論是自己家還是親朋好友家，都要讓我去主理……
我覺得吧，做飯這件事，不求比肩真正的大廚，能做家常小菜是乙個成年人的必須技能。一是讓家中有了溫馨的煙火氣，二是自己做的飯菜必然更合口與衛生。
其實，沒有必要糾結於刀功和一些烹飪技術啦。在家裡，沒什麼多的講究。
我，白案鶸，不會包餃子，只會煮或者蒸、煎……不怎麼會切生肉與宰殺，都要讓熱心攤主幫我打理……
19樓：尋雨
基本沒怎麼做過飯，猜到賣麵籤還是像模像樣的，至少不奇模怪狀，做的飯菜我也只能說能吃，但我自覺面做的還不錯，乙個人在家基本都是下面吃，味道還可以。
20樓：華昊徵信
我是男人，可能無法對你的問題感同身受，我只知道我做飯是自己主動的，突然有一天就覺得想做飯給父母吃，於是就去努力做了，看著菜譜，一點點一步步的做，只記得當時是非常用心非常努力的，雖然做出來味道一般般，不過我父母吃的時候還是很開心，沒有批評和質疑。讓我來看這個問題的話應該是出發點和態度問題，如果是主動的，只要用心，父母都只能感受到的，一般不會忍心再去挑毛病，相反鼓勵還是很多的。如果是被動的，被要求去做飯，那可能在過程中父母就會定位自己是監督著或老師的身份，那自然少不了一頓指責和批評。
我建議你可以嘗試一下化被動為主動。另外，就算是被批評也是很正常的事情，只有在乎自己的人才會批評自己，無論是因親情而在乎，還是因利益而在乎。只要不是那種單純利用貶低別人來抬高自己的情況，我們都應該盡可能空杯的去虛心接受批評，一方面自己可以取其精華去其糟粕，另一方面咱們也不會損失什麼，樓主您說呢。
21樓：
我，二十三，會煮麵條拌辣醬（辣醬超市買的），會蒸公尺飯煮泡麵，獨居餓不死的程度。
我對廚藝的追求是餓不死毒不死，高階廚藝雨我無瓜。
題主沒必要這麼糾結啦，做飯嘛開心就好，沒有誰規定一定要做出什麼樣的菜，你又不是飯店大廚，好不好吃遭罪的是你未來物件和崽崽（bushi）但他們又不會因為做飯不好吃而不愛你，我媽做飯也不好吃我還不是好好的長大了，我倒是覺得你爸爸有點苛刻，隨便聽聽就好hhh。
總之，不要太放在心上啦，總有一天會做出好吃的飯的！就算是做不好又有什麼關係，實在不行讓未來物件做飯嘛！
我想問問你們？
蘇海天 從人的個體考慮是為了別人活著 基於馬克思的觀點 人是個體社會關係的總和，那麼人活著就是乙個建立 維護社會關係的過程 從人類整體考慮人活著不過是宇宙演化中的乙個偶然事件 也可能僅僅是高階智慧型體的乙個實驗之類的 基本沒有意義 從人類文化角度說人活著的意義是改變世界或作為世界的一部分被別人改變。...
問問你們我喜歡她問我怎麼和她的前任復合，我該怎麼辦或者我該怎麼安慰自己。？
月老孫 嗯嗯，有趣了，馬上成了三角戀。面對這樣的事情，不要太緊張，估計這個女孩是被甩的一方吧，所以心裡不死心，是可以理解的，而且這個時候的人，最容易摸不清楚狀況。作為乙個局外人，你應該先搞清楚狀況，他們兩個人談戀愛多久了，感情怎麼樣，因為什麼分手的，前任現在有沒有物件了，或者有沒有喜歡的人了，你和他...
我想問問我的同齡人00後的你現在在幹嘛？
在上學啊 我04年的 然後身邊認識的人沒有這個年齡去打工的 就是按部就班的按照正常的路去走吧 有的時候也很迷茫 以後想當編輯 但感覺自己的文筆也不是很好 就是隨著大眾走的感覺 金小姐是小仙女 在乙個還不錯的大學當乙個還不錯的大學生，勤勤懇懇，踏踏實實，努力完成學業，也有時參加學校活動 比賽，志願，轟...