1樓：鋼琴老師kuma
琴鍵其實有兩個部分，手指彈琴時碰觸的是白色黑色部分對吧？ 其實那只是琴鍵的表皮，一層薄薄的材料，我們稱之為鍵皮，鍵皮下的部分，就是木質。
木頭部分通常是用雲杉製作，好的鋼琴會用整塊的木頭切割成88個琴鍵，差一點的琴就會用邊角料拼成的木板製作琴鍵，但通常都是木料。
琴鍵拆下來的樣子
下面的木料部分沒什麼演變，但是上面的白色鍵皮倒是有改進，在過去很長一段時間裡，白色鍵皮一直是由象牙製成的（或是其他的獸骨），黑色是由黑檀木製成的，所以總是會聽到象牙鍵的說法 （要是誰家裡還有真象牙鍵鋼琴，簡直可以當藏品了!）
但是現在，買賣象牙已成為違禁品，黑檀木也成了稀有產品，鍵皮的製作也很少再使用這兩類材料。
等到了近代，鋼琴採用賽璐珞這種製作撞球的合成塑料。
別看賽璐珞這名字神秘又高階，其實是塑料所用的舊有商業名稱，是由硝酸纖維素（cellulose nitrate）製成，使用樟腦來增加塑性，外觀性狀和真象牙十分相似。
但這種材料穩定性和安全性都略差一點，在樹脂這種塑料材料大量崛起之後，現代鋼琴基本都採用安全性更高的樹脂塑料作為鍵皮了。
2樓：
以前是用象牙貼皮，貌似也有用整塊象牙/象骨的。
現在主流使用電木，還有一些小眾的木頭，沒有親身見過，就不說了。Steingraeber好像有礦物琴鍵什麼的。
3樓：
現代最廣泛用的是電木，表層烤漆，也有黑鍵不烤的直接上漆。還有什麼黑鍵亞光表面的，用黑檀木的，感覺都是噱頭。歷史上說象牙琴鍵的其實也只是貼皮而已，不是整個鍵都用象牙。
聽說近年來有一些仿象牙琴鍵，沒試過。
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