想去國外學西餐廚師,目前alevel高中未畢業,是去學酒店管理還是直接去義大利學烹飪呢?

時間 2021-06-08 17:58:03

1樓:一棵樹

看經濟狀況,如果條件好就去貴一些的學校,畢竟校園環境好、裝置好,硬體基礎紮實。

如果條件一般,我真的非常不建議去藍帶!深深感到藍帶在中國廣告打的是有多好,但凡想出國學廚,都給推薦去藍帶,根本沒有考慮申請人的整體條件。

藍帶是給那些有一定基礎的人深造的地方,如果是零基礎的小白,你去學個一年半載是能做一些表面很漂亮的作品,但找工作時就會發現很多都還沒學到。

藍帶的總部在法國,是英法雙語授課(我當年了解到的情況,不知道現在是純英還是純法),你過去不得先適應環境吧、適應語言吧,還沒等適應,打仗般的課程開始了,手忙腳亂,然後還沒調整過來就畢業了......藍帶在世界各地也都有分布,比如紐西蘭,也是純英授課。如果高中的年齡,我建議先在國外學一段時間語言,讓自己身體、心理都有個適應過程,再去當地實地考察後再選擇學校。

我是在國外讀的西廚,兩年時間。酒店管理和烹飪是兩個不同的方向。說白了乙個是做服務生乙個是做廚子,樓主需要想清楚自己喜歡做什麼,先把大方向定好,再根據自身的經濟條件去選擇學校和國家。

乙個不願意看年輕人被坑的老阿姨的建議。

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