1樓：
你現在肯定是先去學校學習，可以用業餘時間或者寒暑假的時間去學習
不建議你當學徒，你可以報短期的版型，具體可以到學校去諮詢專業的老師。
我家附近有個歐公尺奇西點學校，你可以看下，在去看看其他的學校做下對比也行
2樓：feel me
在19歲年齡的話，自己應該是沒有資金積累的。可以先去當學徒，這樣也可以學到糕點知識。以後有錢了可以去學校系統學習。
如果一開始家裡就給錢，那直接就去學校學習。學校的優勢在於種類多，學的多。
這兩個因素學不學的好，還都得靠自己，自己下功夫才能做好。
3樓：小屁韓Butters
技校出來了之後，大都可以直接成為正式員工，大工基本不可能，除非自己家開的。學徒要經驗積累，畢竟不是科班出身，那些退休了的老師傅，你讓他講明白食材的原理呀什麼的，講不出來的，所以，就看你個人選擇吧。
學徒要麼工資低，要麼沒工資，如果你想去學東西才做學徒，人家要收你錢的，免費的學徒並沒有多有意思，不要指望免費能學到精髓哦，除非願意當很多年學徒。
例：30玻美度糖漿（一些學徒出身的老師傅都不知道）=糖水
4樓：陳木七
我是建議你考慮清楚，烘焙是個大坑，我是在培訓學校學了，你還小，建議先去蛋糕店當學徒，多了解下烘焙是幹什麼的，是怎麼上班的，吃苦受累自己能不能承受，未來的目標是什麼，當你深入了解乙個行業，再做判斷還是否願意做烘焙這一行
5樓：志悟哎
可以考慮自學，（我在學校學的甜點，感覺是什麼都沒學到，）然後到外面做事都是只是看軟體上的配方什麼的做，麵包，慕斯，什麼的都會，儘管學校裡講的更全面，
6樓：王森咖啡西點西餐學校
19歲，建議先去學校學習呢，這樣出來去店裡找工作實習也不晚。
因為你對於烘焙知識是空白，學徒的話學不到太多理論知識，實操大多也是機械性的工作。你現在是學東西很快的時候，先把理論知識基礎打牢，後面有時間進行大量實操的。
感興趣的話，可以了解一下王森學校：）
7樓：貓吃小黃魚
建議先去烘培學校學習基本的操作和理論知識，然後再去和你自己以後定位差不多態別的蛋糕店工作學習實操。不要去大的連鎖店，那種都是流水線的工作模式，學習不到實際東西
想學習烘焙，應該去廚師學校，還是去蛋糕店實習跟著師傅學？
周洲 我開始去了那種甜品工作室做學徒，但是後面發現師傅技術不錯，不能代表她會或者願意教！這樣就又浪費時間又浪費錢！還好我及時止損，選著我家附近的優焙客西點烘焙學校，第一交通方便，有三個校區 第二小班教學，先理論後實操一對一指導 第三他是國家職業技能鑑定所實習考場，在師資實力上有保障的 你可以參照我這...
問一下二十二歲想學烘焙是該到學校還是在店裡當學徒哪個比較好？？
阿修羅 在我看來乙個是有教程的新手村，乙個是直接打怪長經驗，看個人情況，如果個人比較中規中矩，按部就班建議學校，如果個人抗壓能力強，心理素質強大，能像野草一樣野蠻生長，建議就直接去當學徒長經驗。 SANSAN 首先你要清楚你學烘焙是目的是什麼，如果僅僅只是愛好，我覺得沒有必要專門去學校學 當然不在乎...
19歲的女生想學舞蹈是學芭蕾舞還是爵士舞呢？
橘子你不奧潤吉 為啥沒有古典舞！這個選項 古典舞的美古典舞的韻味兒 真的是只要入了坑就無法走出來 古典和爵士我選古典 但是這個我覺得跟個人性格有關吧 好好學習 這個年紀學芭蕾真的太難，除非是身體條件很好，軟開很棒的。而且芭蕾不只軟度要求高，力量要求同樣高，不然控腿根本控不住。還有就是成年人學芭蕾機構...