開酒吧最難的部分是什麼?

時間 2021-05-12 03:55:05

1樓:廈門白敬亭

這方面正是我現在在頭痛的地方,雖然說之前很多風風雨雨都過來了還是會有不斷的難題想立足真的很難說說我的經驗吧

1 觀察選址跟消費人群,如果周邊學校不多不妨多幾個合夥人主打社會人的消費合夥人多了人脈就廣了學生生意真的不好做

2 該花錢找後台就花,不然酒吧這種現在還是管理的空白期,派出所真要找麻煩隨便都能找很多,幸運就停業整頓不幸罰款,例如消防裝置不全罰款3萬以上10萬一下

3合夥人最重要,單有錢沒用,單有人脈沒用,有錢有人脈也不見得好,要好好想想這個合夥人能為店裡長期提供哪方面的資源 ,酒吧最重要的是新鮮感要能為店裡想到很多新奇的消費方式,客人便喜歡嘗試

2樓:我就是瑞瑞

開酒吧難得地方多了去了,首先酒吧的手續就非常難辦全,不信你去問問這些酒吧,有幾個能把所有的證件都辦全的。你這種咖啡廳+酒吧這種的最難的或許並不是調酒師高明與否,因為學生會喝酒的鳳毛麟角,調酒師的交際能力怎麼樣也許是最關鍵的,說的東北話一點就是會不會嘮嗑,但我覺得更難的其實是客源問題和定位問題,如果你定的高階,勢必顧客就少,學生說有錢,但是在這種東西上花的錢不會特別多的,因為炫耀性消費大多體現在電器而非吃的上。走低端還很難賺到錢。

或許很多因素都決定了開乙個酒吧的難度,細節的東西有無數,困難遠遠比你想得多

3樓:Mickey

我過兩年也想回哈爾濱開家酒吧。美式酒吧。主打低價位,隨意熱情的氛圍。

說實話哈爾濱的酒吧和北上廣比還是很low的。可能差了幾個數量級。所以引入一些新東西還是很有幫助的。

上面有朋友問有路邊攤為什麼要去酒吧。我的想法是酒吧就是搞曖昧的地方。mm不會穿低胸裝去路邊看你吃燒烤的。

所以乙個美式酒吧我覺得吸引美女是第一要位。當然如果你對美女或帥哥沒興趣的話我就沒辦法了。

4樓:何定雨

開酒吧最難的就是到底是引導市場呢;還是順應市場,顧客想要什麼就給什麼,沒有一點逼格沒有一點驚喜。引導市場就要有自己的核心競爭力,沒有核心競爭力力就只能順應顧客了。定位以年輕人為主呢還是以三四十歲的中年人為主,兩者需求不一樣,消費能力也不一樣。

5樓:八蛋

瀉藥最難的就是什麼都沒考慮以為能賺錢然後開了就倒親身經歷,原老闆就這麼想著啊應該有錢賺,啊又好玩又賺錢,但是每個月交房租發工資他的臉都和吃了非魚罐頭一樣

考慮清楚,先去學習怎麼經營,不然你乾脆把那錢給我我給你開你覺得如何

學機械最難學的部分是什麼?

blackstar 職業規劃。如果今後走機電的,基本上明了,也不會因為工資問題煩惱。其他的,如果能一門心思專進去,那也不會想著轉行。現在房價嚇人,世間又充斥著慾望,我覺得這是少數。幹機械了,不是天天畫圖,就是被人事調動被轉行,就是嫌工資低,就是 所以規劃還是挺重要的,無論在哪個行業,處於哪種心態。學...

根據你的經驗,做父母最難的部分是什麼?

最難的不是如何教導孩子.而是改變自己.這就是大人內在的所謂的自我 這也是最痛苦的 你要改變自己.成為更好自己.因為你會發現孩子無時無刻在模仿你 走著你性格生活習慣語言動作 的軌跡 你希望孩子成為更好的人之前 要把以往的自己修正 先讓自己成為更好的人. 家有小女,現在一年級,沒有老人幫忙,都是我們夫妻...

專科生同等學力考研最難的部分是什麼?

華是學院MBA輔導 首先是考試科目,對於基礎較差的考生來說無疑比較難一些。像英語這種,如果基礎較差可能要下很多功夫去攻克它。再就是外在的壓力,這就跟乙個三本學生想要考乙個211院校是一樣的,別人都會報以質疑的眼光,無疑壓力也是很大的。 會搓火球的小法師 認知和資訊不對等 1.考研資訊 資源匱乏,獲取...