剛大學畢業一年,想去歐公尺奇學習咖啡創業,請問是再待幾年再去學習創業比較好還是直接學習然後創業比較好

時間 2021-05-11 19:23:53

1樓:

大家都在鼓勵你,可恕我冒昧,最好的方法是別去搞咖啡創業。

純粹靠咖啡能成功的咖啡店,百不存一,競爭之殘酷,足以讓每乙個咖啡店主午夜夢回時罵當年剛入行的自己是沙~嗶。

如果真的一心入行,先做好白扔五百萬的準備,可以試試水。

最後說一下理由:對中中國人來說,咖啡不是剛需,因此客戶群就有很大問題。不愛喝的人根本就不會去你那兒,愛喝的人都在自家買豆搞器具自己玩,商業需要的人都去地段極好的連鎖咖啡店,然而很多公司也自備咖啡機作為福利。

那麼,你賣給誰?

進貨之類的我就不太懂。不過你的豆差了,我這種嘴刁的人喝出來就會去網上罵人,你生意還做不做?你的豆好了,你還賺不賺錢?

好不容易找到了恰當的豆品,然而還沒我在家不惜血本買的豆好,我何必去?

煮咖啡其實是蠻簡單的事兒,沒多大技術含量,這就導致了以上我說的狀況。這跟開飯館真不一樣。你技術含量沒飯館高,且不是剛需,但餐飲業的一切麻煩事兒都省不了,這真的蠻艱難的。

總之祝你好運。

2樓:蘇州歐公尺奇西點西餐學院

我是周老師

下面開始我的回答:

咖啡在這幾年大火,很多來參加咖啡培訓的大多數都是白領,一般為了更加了解咖啡文化,享受生活的。創業也是可以的,但是需要你有很充足的資金,同時你需要了解相關的非常多的知識。

你可以先在相關的學校學習一段時間,基本內容都掌握以後,先去就業學習個一兩年,對店內的運營相關管理都能摸透了解清楚,就可以開始你的創業了。

但是不管學習什麼內容,你都是要一直處在學習的過程當中,而不是學完就結束了,要自己尋找合適的書籍,每天都練習,沒有多久,你就能在這個行業中屹立不倒。

做咖啡最重要的不僅是技術,更重要的是每一位來喝咖啡的人都有自己的故事,而你就是在用咖啡雕刻他們的生活,不僅是技術更是藝術。

3樓:FreeMan

如果你是屬於有錢任性的那種,那你隨意。

咖啡還是屬於餐飲業,對於餐飲業個人建議當然會最好。學習歸學習,學習後不建議立刻開店啦,可以盡量多結交一些咖啡圈子的朋友,你就會有新想法了。

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