1樓：tintin wang
巧了昨天剛跟營養師問過素食主義者容易營養不良的問題吃素很容易缺乏微量元素，還有蛋白質，導致抵抗力下降比如vb在肉類和內臟中很多，比如va和ve是脂溶性的，缺油水會攝入不足，比如素食中植物蛋白含量低，吃很多豆子也難以達到每天必須的量。
所以建議你媽媽每天吃個善存，補充微量元素
然後要多補充蛋白質。不知道你媽媽吃素還會不會吃雞蛋牛奶，可以的話每天一盒牛奶兩個雞蛋，不吃的話可以吃小麥胚芽，那東西50克的蛋白質含量就相當於兩個雞蛋了
2樓：開心明月光
健康飲食，合理搭配，掌握科學方法:
吃全植物，不吃動物類食品(包括蛋，奶)。
每天攝入足夠的熱量(五穀雜糧，根莖薯類等)。
蔬果豆穀大概比例1:1:1:1，多吃當季當地的蔬果，少吃精加工食品。
穀類多選擇糙公尺，紅公尺，紫公尺，小公尺，燕麥公尺，糯公尺，黎麥等。
吃低脂豆類，比如鷹嘴豆，紅豆，綠豆，芸豆，紅扁豆，菜豆，碗豆，蠶豆，四季豆等。身體好的人可適量吃黃豆，黑豆，花生高脂豆類。
每天一粒B12,補充亞麻籽等(富含Omega3的食物還有紫蘇籽，火麻仁，奇亞籽等)
多曬太陽，適宜的運動，保持好心情。
保證每天充足的睡眠，不熬夜。
戒菸戒酒
如何給家中吃素的父母補充營養？
Tara 吃素容易缺蛋白。買優質牛奶和酸奶，一天一杯牛奶一杯酸奶。父母接受吃雞蛋的話再加一天乙個白煮蛋。現在養殖場出來的蛋都不是受精卵，不能孵出小雞的，也就不存在吃雞蛋造殺業了。各種豆類是很好的植物蛋白，煮點紅豆湯綠豆湯作為加餐。豆製品種類繁多，翻著花樣做來吃都是不錯的選擇。最後再來一粒復合維生素片...
骨折的人但是不能吃葷怎麼補充營養
不知道你媽媽是什麼原因吃不了肉，但如果吃肉會吐，這說明有嚴重的肝損傷。一定要重視起來的。這個問題可能比骨折還要嚴重些。我都跟你說一下哈。我媽媽之前也是，因為照顧我姥姥扭到了腰，很痛，不能下床。畢竟年紀大了鈣流失是比較嚴重的。但是她第二天就好了，因為有一直在補充營養。所以我把自己的經驗分享給你 針對骨...
面對無望的生活我該怎麼辦 詳情見補充說明
我也是抑鬱症，現在在大專。要問我怎麼辦我也在摸索著前行。但是更希望你能堅強一些，多考慮自己一些，少在意世界一些。我知道抑鬱症發病時的痛苦，我也有過整夜整夜哭，失眠的天數已經是可以按星期算了，身邊沒有朋友，不敢和人說自己的真實感受，負面情緒壓在心裡自己消化，身邊有人一不滿意就立馬從自己的身上找問題.我...