為什麼夏天適合和綠茶，冬天適合喝紅茶？

1樓：shine宋

中國的茶文化已經有上千年的歷史了，特別是唐代的陸羽，他著作了一本《茶經》，總結出了唐朝以及在唐以前茶葉的生產和飲用的經驗，極大的豐富了我們古代關於茶文化的內容。而茶葉基本上按照大類被分為六大茶系:綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶和黃茶。

其中，又以綠茶為最多，黑茶和紅茶其次。基本上在什麼時間喝什麼茶葉也是有講究的。比如:

春夏適合喝綠茶，秋冬時候喝紅茶和黑茶。

第乙個原因，綠茶一般生產的季節是在春天，也就是在清明節前後以及穀雨節前後的時間。所以，有明前茶和雨前茶之說。再加上，綠茶在口感上，相比較來說，是屬於六大茶系最好的，清香淡雅甘甜，口味也是絕大多數人能適應的。

所以，在春夏天喝新鮮的綠茶，也是最佳的時間。而紅茶的時間相比較綠茶要推遲一些，最少要晚乙個月的時候。第二點，綠茶不是發酵的，而紅茶屬於半發酵的，因此綠茶相比較紅茶，存放的時間要短，保鮮度更難一些。

所以，在一年的最前面的季節喝新鮮的綠茶。相對紅茶保鮮時間可以存放久一些，可以推後品嚐。第三點，因為綠茶是去燥熱的，屬於寒性的，適合在夏天心火旺盛的時候喝。

而紅茶屬於發酵的，是溫熱的，適合在冬天驅寒的時候喝。

所以說，什麼時候喝什麼茶葉也是有講究的。不過，對於體內火氣旺盛的人，在冬天反而還會頻繁上火，那麼他們就更加適合喝綠茶。