1樓：西屋廚電
紫薯的顏色十分搶眼好看，所以它經常被用來做成點心、健康零食等。
年前的時候我買了一大袋紫薯，除了烤來吃，還搗騰出好幾種吃法， 給朋友們嘗完後紛紛豎起了大拇指~
下面我把做法給大夥兒分享一下
準備好這些材料：紫薯1個、南瓜200克、酸奶100克、鹹蛋黃1個、燕麥堅果適量、煉奶適量、吐司兩片
把紫薯、南瓜切塊，放進破壁機自帶的蒸籠裡，破壁機沒有蒸籠的，也可以直接用蒸鍋蒸，蒸半小時後取出
將南瓜和鹹蛋黃放入攪拌杯，用果蔬鍵打成果泥，取出待用
紫薯+煉奶放入攪拌杯，選擇1檔打20秒，取出待用
準備乙個長方形餐具，按紫薯泥→吐司→南瓜泥→酸奶→燕麥堅果的順序鋪好，就能開吃啦~
備好材料紫薯3個、吐司3片、雞蛋乙個、馬蘇里拉芝士適量、煉奶適量
紫薯去皮切塊後放入蒸籠，隔水蒸半小時
蒸熟後把紫薯放入破壁機，加少量煉奶，選擇1檔攪20秒
吐司切去四周硬邊，抹上紫薯泥和芝士，從一端慢慢卷起來，成蛋捲狀
油刷將吐司卷刷上一層雞蛋液，放入烤箱或者空氣炸鍋（我用的是空氣炸鍋），預熱到180度。往烤箱或空氣炸鍋裡鋪油紙，放入吐司卷，烤6~8分鐘。
烤好以後拿出，稍稍冷卻後就可食用啦
準備好材料，紫薯2~3個、色拉油適量
紫薯洗乾淨去皮，擦乾水分，切片
放入烤箱或者空氣炸鍋，預熱170度後，墊錫紙刷色拉油，均勻鋪上紫薯片後再刷一遍油。
刷好油後，170度烤15分鐘（比較厚的可以再烤久一點哦）
以上，紫薯是很健康的食物，但是我們不能僅僅只拿來蒸著吃，稍稍動動手，就能嘗試到不一樣的紫薯風味美食啦~
2樓：小龍女菲彤
最簡單、方便、省時間、營養就是蒸著吃。
蒸紫薯、蒸南瓜、蒸土豆、…
紫薯小公尺粥
紫薯粥紫薯紫公尺粥
紫薯黑公尺粥
紫薯銀耳湯
烤紫薯、烤土豆、烤南瓜、
紫薯泥 、土豆泥、南瓜泥、芋泥、
紫薯怎麼做好吃？
紅薯愛地瓜 可以做紫薯饅頭，紫薯麵包，紫薯公尺粥，紫薯圓子等。紫薯圓子的做法如下 紫薯蒸熟後碾壓成泥狀，少量多次地混合糯公尺粉揉搓成條狀，然後切斷搓成圓球狀，下水煮成紫薯圓子即可。 梁小楚 直接吃的話，紫薯相對黃色的番薯來說，我個人覺得並不是很好吃，因為感覺很幹。每次拿到紫薯都要想方設法看看怎樣做好...
糖尿病可以吃薯片嗎？
前提是我血糖控制的很好，不打針不吃藥，餐後血糖正常範圍會吃，樂事原味的乙個小包大概能吃三次吧。我個人堅持認為，在目前血糖穩定的條件下，糖尿病人沒有不能吃的東西，只是量的問題。在控糖或者降糖期，就忍忍吧。 孤獨患者 不能，盡量不要吃薯片，第一 土豆是澱粉食物，公升糖快，第二，油炸食品油脂高，可以在血糖...
紫薯裡含花青素多嗎？
MEDOX挪威天然花青素 紫薯又叫黑薯，紫薯皮 紫肉的花青素含量20 180mg 100克，花青素是目前科學界發現的防治疾病 維護人類健康最直接 最有效 最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍 維生素E的50倍。多吃一些紫薯 紫甘藍 藍莓食物，可以幫助我們人體補充花青素，但光靠食...