1樓：江祺佑
我們平時食用的大公尺中所包含的營養成分：蛋白質、醣類、鈣、磷、鐵、葡萄糖、果糖、麥芽糖、維生素B2等
大公尺性味甘平，它能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，是補充營養素的基礎。大公尺熬的粥具有補脾、和胃、清肺、潤燥等功效，公尺湯服用還能使血管維持綿軟，做到降血壓的目地。
題主在公尺飯裡加湯，說不上傷胃吧，只能說加入的湯，公尺飯中的物質直接刺激胃液的功效減弱了，不助於消化，但是傷胃談不上，柚子君生活在北方，都是糙著養，也是公尺飯和湯一起拌飯吃，吃的很快，其實這樣才是傷胃的，因為腸胃也需要蠕動的，短時間攝入大量食物，確實對胃不好，相比於南方人，細嚼慢嚥，過的很精緻，對胃會好很多
2樓：
這不會直接傷胃。
這種把肉湯倒在飯裡的吃法會給消化系統帶來較大的工作量。主要是脂肪攝入多的原因。
胃腸系統包括胰和膽，任何乙個地方出了問題，都有極大的可能性出現併發症狀。湯如果過於油膩造成腸膽不適的話，依然有可能引起胃部不適，變相傷胃。
總之，不要用過油的湯泡飯，別用肉湯泡飯。
3樓：鳶蘿
那我喜歡一邊吃公尺飯一邊喝水怎麼辦……
這個問題跟過夜的水不能喝有什麼區別！
晚上11點倒的水，到凌晨1點也過夜了啊。
白天放一天不照樣喝，為啥晚上就不行！
4樓：點選此處設定暱稱
胃是個很神奇的東西，有一面呈囊狀，裝固體，有一面呈倒著的斜坡狀，就像你倒水時水順著杯壁流下那樣，所有液體都會從這裡流向下乙個消化器官，並不會留在胃裡稀釋胃液，所以加任何可食用的液體都不會影響胃的消化效果
除非你不把飯咬爛
5樓：白水
會的，但是我們要知道公尺飯加湯為什麼會傷胃。
主要的原因是因為公尺飯加湯後，公尺粒會變滑，變得容易嚥下去了，像粥一樣但是粥的公尺粒已經煮爛了，容易嚼，
而公尺飯加湯的公尺粒還是比較硬的，我們吃的時候很容易沒有充分咀嚼就咽了下去，
這相當於增加了胃的負擔，久而久之就對胃有一定的損傷了。
如果公尺飯加湯經過充分咀嚼後再咽的話，就不會傷胃了。
6樓：哇嘰嘰哇
會的。。。我也因此得上了急性腸胃炎
犯過幾次。
我小時候特別怪，沒有開水不吃飯，不是湯。必須是開水泡飯。可能小時候有一次乾飯(*⊙~⊙)噎住了。很難受，留下陰影。
雖然長大後，情況好點了。但還是喜歡吃泡飯，湯飯。朋友都說少吃對消化不好。但我不喜歡吃白公尺飯。一定要有點東西伴著，還是把醬汁澆上好點。
湯飯我就冬天吃得多。冷嘛。吃起來熱乎。
7樓：N8凱軒
建議以後弄公尺飯也別放水了，大公尺加水就傷胃了，公尺飯就是碳水，湯就是腐爛的蛋白質跟脂肪，有啥可傷的，按時吃飯早睡早起多運動不好嗎？自己的胃不好，不想想是什麼原因導致。
8樓：鄭喜定
當兵的時候由於飯量大，不太好意思和戰友們搶菜吃，所以每次就象徵性夾兩筷子菜，然後把隨便吃的公尺飯泡在隨便喝的湯裡，一頓造他個兩飯盆～
退伍之前一上秤胖了大概三十斤……
沒覺得傷胃，而且治好了我口重吃鹹的毛病～
9樓：蜂蜜金桔
10樓：YReDo
胃是胃，腸是腸，胃是分泌蛋白酶拿來消化蛋白質的。
公尺飯加湯主要含碳水，碳水化合物最初的消化實在口腔當中，唾液澱粉酶可以分解部分澱粉，後在小腸徹底消化吸收。
所以公尺飯加湯跟傷不傷胃關係不大，肉吃多了傷胃還有點聯絡。
公尺飯加湯如果吃的多，碳水化合物攝入比例過高，容易引起十二指腸潰瘍，會有「小腹灼燒」的感覺，但那是腸道的事了，跟胃不搭噶。
另外混合型膳食平均消化吸收時間在4～5小時左右，煮熟的公尺飯吞下去就消化不了了嗎？
一邊在倡導多吃粗糧增加消化吸收時間來提公升飽腹感，一邊跟你說吃公尺飯的時候要細嚼慢嚥36下吃下去消化的快，這不是自相矛盾麼？
在這個問題下告訴你吃公尺飯一定要細嚼慢嚥消化吸收好，在肥胖的問題下告訴你喝粥血糖水平公升的快容易引起糖尿病，不覺得有什麼問題麼？
咀嚼跟唾液沒有必然聯絡，即使咀嚼次數不夠，只要人體在消化食物，口腔自然會下意識得分泌唾液，除非你吃完飯立馬刷牙。
11樓：楊子
會，超級會，我吃公尺飯就愛加湯，特別是加肉湯，很好吃，然後吃了就會特別撐，胃脹，有時候漲的午睡都睡不著。
順便說一下題主問問那個說公尺加湯傷胃的同學有沒有喝過大公尺粥
12樓：啊月kiku
我小時候不愛吃飯，家人總喜歡湯拌飯給我吃，因為這樣我不嚼就能喝進去，吃得快又省事。然後我四歲就查出十二指腸胃潰瘍了。哈哈哈哈哈哈哈哈現在已經高中狗了胃病還是有噢
13樓：天上人間
真的是會，我以前在江蘇興化工作，阿姨天天做大公尺中午晚上都是，早上自己去吃一碗麵條，作為乙個北方人，當然不習慣，因為平時早上晚上都是喝湯，中午吃麵的，沒辦法就想了乙個主意，每天晚上燒開一壺水，弄點公尺飯加開水，這主意不錯，太好了，這就是北方喝的公尺湯啊，連著兩天晚上都這樣吃，發現拉個屎都是困難的，還很粘稠。就繼續吃，也沒考慮往這方面，忽然一想會不會是吃法的事，就是大公尺飯加水啊，平時也是吃完公尺飯要喝水嘛，那就試試看不這樣吃了，還是老吃法，沒想到我操正常了，然後又驗證還是這樣吃，發現又不行了，還是粘稠，拉不出來。之後再也不這樣吃了，然後就一直沒事了，應該可以說明這個問題吧。
14樓：「已登出」
食物從胃進入十二指腸稱為胃排空。胃排空越快，食物在胃內停留的時間越短。食物入胃後5分鐘左右就開始胃排空，排空速度與食物的物理性狀及化學組成有關。
三大營養物質中醣類（如公尺飯、麵食、粥類）排空最快，在胃內停留時間最短，大約2小時左右。蛋白質（各種肉類）次之，在胃內停留3小時左右。脂肪排空最慢，在胃內停留時間最長，約6小時左右。
混合食物需要4-6個小時完全排空。
餓肚子最傷胃
15樓：茶煙醉浮生
親身經歷。那時候給人家打工，老闆媽媽煮飯，肉都煮的很柴，咬不動，我就用湯泡飯，吃點蔬菜。大概持續了一周，就開始胃痛了╯﹏╰。
然後不敢這麼吃了，正正經經的好好吃飯，胃就好了。
16樓：
傷個屁的胃，人類的胃連鐵都能化掉
真TM矯情
以前沒飯吃的時候啃樹皮，挖野草 ，吃蘿蔔葉 ，也沒見誰說吃這些東西傷胃，現在有飯吃了全都得富貴病。餓病好治，富病難醫
17樓：王小亙
我天，我是河南人，我所知道我周邊的人都是喝公尺湯，吃饅頭，吃菜，這是一頓飯。
公尺湯就是公尺加水熬的，，，
那我們這飲食習慣怕不是要，，，，，
18樓：西紅柿i
南方人？？？ 北方有個東西叫大公尺粥emmmm這倆也不衝突呀，而且排骨湯大補就算傷胃了也能補回來。所以要麼公尺沒熟，要麼湯有毒。
19樓：雪人
我挺喜歡這麼吃的。沒覺得傷胃。這個分人。
如果這麼吃了沒有不舒服，那就沒關係，吃唄。如果有不良反應，就不要這麼吃了。我從小愛吃湯泡公尺飯。
胃挺好的。沒得過胃病。
20樓：沁園淨水
根據題主所說，公尺飯加湯就是我們常說的「湯泡飯」。很多人都說吃「湯泡飯」傷胃，但事實上，湯泡飯本身並不是腸胃受損的「罪魁禍首」，而是大家食用的方式所導致。
食用湯泡飯時，之所以很多人會出現消化不良的症狀，絕大部分是由於進食的速度太快。公尺飯與美味的湯攪拌在一起，食物沒有被仔細咀嚼就吞嚥，嘴裡的食物往往還沒經過唾液中澱粉酶的消化就進入胃裡，給胃的消化吸收增加了負擔。因此，傷胃並不是湯泡飯的鍋，而是我們本身進食的方式引發的。
而且，梅奧臨床醫學院的科學家研究發現，大多數食物的營養成分都與功能性胃腸病沒有明顯的相關性。
知友們可以記住一點，在與食物有關的疾病中，決定你得病的原因往往並不是你「吃什麼」，而是你「怎麼吃」。食物本身是無罪的，我們在食用時合理搭配和食用才是決定我們健康與否的關鍵。
不過湯泡飯雖然是無辜的，但以下人群因為自身體質原因還是要少吃或不吃為宜。
一是腸胃功能較弱的老人與小孩。因自身腸胃功能不佳，常吃泡飯易養成囫圇吞棗的飲食壞習慣，不加咀嚼就吞入肚子，久而久之腸胃消化壓力更大，引起不適。
二是痛風患者。湯尤其是肉湯味道鮮美，用於泡飯更是絕配。但這些湯裡，不可避免含有較高的嘌呤含量，不利於痛風患者病情的恢復。
公尺飯加湯可以偶爾食之，但為了長遠的健康著想，建議大家還是要科學飲食哦~
21樓：臨安
emmm其實我覺得還好吧......
作為乙個吃了十多年湯泡飯的人，我覺得還是闊以來回答一下der。（真的沒有誇張！從小時候學吃飯到現在長了十多歲，吃乾飯的次數就幾十次吧。）
個人覺得就算傷胃也不會很厲害，或者和個人體質有關？
反正吃了十多年目前我的胃還是很堅強，可以同時吃辣的冰的，或者吃了飯很快睡覺也不會不消化。
我愛湯泡飯耶！
22樓：最美的荒蕪
專家說人如果一直吸空氣 50-60年會死
我信我信你個鬼你個老頭壞的很！
從小到大家裡的排骨湯魚湯紫菜湯西紅柿雞蛋湯，有一些特別好吃的菜湯吃了這麼多年了也沒見過有啥事兒啊？
愛吃不吃不吃拉倒
誰吃誰知道
傷胃？我特麼平時的飯菜無辣不歡！ 各種油！冷！辣！ 來者不拒
23樓：乙隻倔強的杏鮑菇
先說一下結論
個人根據生活經驗總結，是傷胃的。
我老家在安徽，上大學離開家以前拉肚子可以說是很經常的事情，而且經常的噯腐酸臭、脘腹脹滿，一直都以為是腸胃不好，經常要吃健胃消食片，要不然那幾天就要拉肚子，所以上大學的時候我還特地帶了兩盒健胃消食片。但是上了大學以後奇怪的事情發生了，我從來都沒有打嗝有噯腐酸臭的症狀過，無論吃的是不是辛辣食物，而且基本上一次都不拉肚子，我以為是我身體好了，但是寒暑假回到家就又開始打嗝腐酸臭，我內心裡一萬個問號，按理說回家吃飯了，應該吃的乾淨了，所以應該更不可能拉肚子了，反而更厲害。
於是我就總結了一下家的的飯菜和學校的區別，我在家吃飯一般早上隨便吃點菜然後喝粥，中午吃麵條（湯麵）多一點，晚上一般都是饅頭和炒菜加粥，也就是說一天三頓都是湯湯水水的。在學校吃飯，無論我是叫外賣還是吃食堂基本都是頓頓公尺飯加菜，麵食大部分也都是拌麵。
對比之下，老家飲食習慣是喜食帶湯的東西，而我這種胃不是很好的人就容易出現打嗝酸臭，消化不良的症狀，而一般身體更好一點的人可能就感覺不出來了，但總體來說吃飯多嚼一點應該會更易消化。
就醬不過我都是個人感覺，沒有任何資料支撐，如果有做過相關分析的人，可以給我支撐一下
24樓：「已登出」
傷胃……貌似會的吧，我也不知道。但是，每次我吃鹹湯公尺粥的時候，都感覺吃著特別不對勁，說不出的不舒服，就比如皮蛋瘦肉粥。也不知道為什麼，室友們卻都不反感。
但是不是說鹹飯不行，只有公尺飯加鹹湯，特別吃不慣。
25樓：李晴
我們家族都喜歡湯泡飯吃，我爸70，我30，我哥45，我侄子20，現在全部一點胃病都沒有，而我朋友，老公，老公的親人很多都有胃病，他們一點都不喜歡湯泡飯，我怎麼覺得這個胃病跟湯泡飯一點關係都沒有。
吃幹硬食物會傷胃嗎？
Mole 淚痣 進食了比較硬的東西，比如堅果，或者不容易消化的 性質比較硬食物之後，出現腹痛 腹脹，或者說是早飽 反酸 燒心的症狀，首先是建議患者不要再進食相似的東西，因為比較硬的東西會加重胃腸道的消化吸收的負擔。一 它的性質 性狀比較堅硬，通過胃的蠕動，蠕動時間可能就會比較長 二 胃酸對它的分解作...
間歇性斷食會傷胃嗎？
Doris 我不吃午飯，主要是不吃碳水化合物，有時一點都不吃，有時會吃點水果或者堅果。晚飯正常，也沒有多吃。本來就不胖，堅持乙個月後體重也沒減少。沒覺得傷胃，感覺不吃午飯後最快樂的是時間變多了，在別人吃飯的時候注意力容易集中。我現在把要思考的事都放在中午做了。我覺得任何斷食法都是提出了乙個思路框架，...
真的有人是吃公尺飯長胖的嗎？
深礙 吃大公尺飯有可能會發胖，大公尺飯中含有的熱量是比較高的，如果吃的過多，也有可能會超出基礎的能量代謝，而且會導致多餘的能量轉變為脂肪，會出現發胖的情況。如果怕發胖，平時飲食中要控制食物的攝入量，並且避免高熱量 高脂肪的食物的攝入，還要減少精製糖的攝入，主食可以多選用粗糧。同時也要做一些各式各樣的...