1樓：秦小義
需要。蓋蓋後鍋內氣壓公升高，高壓可以增加藥物有效成分的溶出速度，提高藥物濃度。也就是說你同樣喝200毫公升的湯劑，蓋蓋的有效成分可能會多一些。
但這並不是主要的，主要是蓋蓋了，水開得快，還能減少水的蒸發，煎藥的時間就縮短了。省時省力省錢。
所以，不僅僅是煎中藥，熬粥煮湯都要蓋蓋。勤儉節約，做媽媽的好孩子。
2樓：娟娟丫頭凡
不需要蓋蓋子，只需要減少煎煮的時間，平常一煎是30分鐘，你的中藥一煎最多25分鐘就行了。
活血化瘀藥一般有紅花、桃仁、益母草、丹參、天麻、鉤藤等。有的需要後下比如鉤藤，我們中藥房給患者取藥的時候鉤藤就倒到一起了，不後下藥效肯定會降低。
你要遵守藥師給你交代的用藥注意事項。
3樓：無以言表
看藥材，如果藥材有根莖類需要蓋蓋子的，但不是全蓋。如果藥材是非根莖類的不用蓋蓋子。還有一點，有些藥材是有毒性的，這種一般要加蓋多煮的，沒有一概而論的。
比如半夏，需要煮40分鐘可以將毒性煮掉，但是官方並沒有告知這40分鐘是需要蓋蓋子還是不需要的。
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