1樓：鄂可樂瑟瑟李
糧穀篇冬天喝熱粥是攝生的乙個好選擇，能助消化，利補血，還營養豐厚。
1.紅棗芝麻粥：紅棗芝麻粥由紅棗和芝麻一起熬製，在冬天不但能幫助孕媽媽補鐵，還能幫助老年人消化，讓女人補血。
2.臘八粥：在北方有些當地冬天有熬臘八粥的習俗，用黃公尺、白公尺、江公尺、小公尺、菱角公尺、栗子、紅豇豆、紅棗等很多穀物熬製的臘八粥，營養豐厚，有助於增加熱量和營養。
3.小公尺麥仁粥：冬天的冰冷，會讓許多有胃病的朋友感到不適。小公尺可養胃，麥仁有豐厚的植物蛋白、礦物質等，喝點小公尺麥仁粥，關於冬天進補大有裨益。
蔬菜篇冬天還要多食用蔬菜以解滋膩涼燥，抵達養陰成效。
1.芹菜：芹菜不只富含鐵離子，且有降血壓、清血脂的成效，中醫認為其性涼，味甘無毒，能促進食慾，而且祛痰、降血壓。
2.蘿蔔：俗話說得好：「冬吃蘿蔔夏吃姜」「冬吃蘿蔔賽人參」。在傳統冬天攝生中，吃適應時令的食物最好，冬天正是吃蘿蔔的好時節，可清熱生津、開胃健脾、順氣化痰。
3.白菜：民諺有云：
「百菜不如白菜」「白菜豆腐保平安」。 大白菜性溫味甘、入脾胃經，可溫胃益氣、驅寒防風，冬天氣候單調，多吃白菜有滋陰潤燥、護膚養顏的效果。關於胃脘冷痛、腹部怕涼、小腹痛苦和排便不暢也有改善效果。
更不要因為白菜幫口感沒有菜心好就丟掉，其實它的營養價值豐厚，爆炒或做餡都不錯。
2樓：慧健康
手部有很多與人體器官內臟相連的經絡穴位，對手部反射區進行按摩，能調整臟腑器官的功能，起到養生保健的作用。其實，養生並沒有那麼複雜，一雙手就可以搞定！
1、虎口平擊
（面部疾病）
動作要領：雙手虎口相對保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
功效：緩解視力模糊，鼻炎，牙疼；對預防感冒有非常好的效果。
2、手掌側擊
（防止骨退化）
動作要領：雙手開啟側面保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
功效：緩解頭痛、頸痛；對預防骨刺、骨退化有非常好的效果。
3、拳擊掌心
（疲勞）
動作要領：一手握拳，一手張開保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
4、十指交叉互擊
（手足麻木）
動作要領：雙手十指交叉保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
功效：有效緩解手麻、腳麻等末梢迴圈的問題。
5、手腕互擊
（心肺疾病）
動作要領：兩手手腕處保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
功效：有效緩解心臟病、胸悶、胸痛等症狀。
6、手背互擊
（內臟機能）
動作要領：兩手相背保持勻速來回撞擊36次是乙個小節。
功效：可有效調整內臟機能，預防五臟六腑疾病的發生。
3樓：Hulki
俗話說得好
冬季進補，來春打虎
冬季適當進補
不僅是恢復和調節
人體各臟器機能的最佳時機
也對恢復體力、提高抗病能力、減輕宿疾
都有重要的意義
你有沒有這樣的感覺
自己冬天吃不少補品
怎麼流感、支氣管炎等毛病
還是趕著趟來?
那麼問題來了
大家有沒有想過
為什麼吃了那麼多五花八門的補品
卻還是不能補進身體呢？
其實問題的關鍵就出在
你的脾胃上
只有脾胃功能正常
消化吸收能力好了
才能正常「受補」
但是脾胃不好的人
可千萬不要亂補哦
比如過量食用螃蟹
有可能會導致
消化不良、腹痛、腹脹
關於進補
不同體質的人
對於飲食的要求是不同的
脾胃虛寒的人
吃辛辣刺激的食物
會導致人的腎氣不足
常常會出現耳鳴
甚至耳聾
你是不是有類似症狀呢？
如果是的話
一定要溫補脾胃
合理食補
不要吃刺激性食物
鍛鍊身體，增強體質
同時不要過度勞累哦
我以前常常覺得
吃不飽
明明才剛吃完
就感覺又餓又渴的
原來是胃火在作祟
給大腦一種錯覺
欺騙著自己的胃
我以前常常覺得
吃不飽
明明才剛吃完
就感覺又餓又渴的
原來是胃火在作祟
給大腦一種錯覺
欺騙著自己的胃
如果是這種情況
進補前千萬要注意清胃火
記得吃點苦菜
喝杯苦丁茶
千萬別把胃「燒」壞了
可是會心疼的哦！
4樓：查悅保障
冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天，陰極陽生，此時人體內陽氣生髮，最易吸收外來的營養，而發揮其滋補功效，提高機體的抗病能力。按照傳統的中醫理論，滋補通常可分為四類：即補氣、補血、補陰、補陽。
補氣食品：指具有益氣健脾功效，對氣虛證有補益作用的食品，如大公尺、糯公尺、花生、山藥、胡蘿蔔、豆漿、雞肉等。
補血食品：指對血虛證者有補益作用的食品，如動物肝臟、動物血製品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿蔔、豬肉、海參、魚類等都有一定的補血作用。
補陰食品：指具有滋養陰液，生津潤燥的功效，對陰虛證有補益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。
補陽食品：指具有補陽助火，增強性功能的功效，對陽虛證有補益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，有補中益氣，溫腎助陽的功效，適用於老年人腎陽不足，畏寒怕冷，四肢不溫，腰膝無力，夜間尿多，性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補陽作用。
【3類食物最防寒】
羊肉：北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。
羊肉的熱量高於牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液迴圈，增強禦寒能力。
餛飩：餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有「冬至餛飩夏至面」的說法。
《燕京歲時記》雲：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。」除了形態相似，「餛飩」也與「混沌」諧音。
冬食餛飩，有利於寒冷季節熱能的儲蓄。
八寶粥：熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季乾燥的特性。
為發揮禦寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏公尺、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯公尺、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發揮創造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯公尺紅棗粥、小公尺山藥粥、銀耳紅棗大公尺粥等。
5樓：
從小到大每年冬天都吃野山參
昂還有我媽以前冬天的時候都會燉本地的老母雞給我次。。整隻的老母雞放入紅棗桂圓冰糖然後加少量水大量料酒慢火燉那滋味簡直人間美味！
6樓：
說真的，人家古人，那是什麼生產力水平。別說農民和奴才了。就一般的小地主和富農，也是一月吃不上幾斤肉，一年到頭造幾頓餃子，吃點雞鴨魚肉就叫大席面。
所以冬天天冷，進點補，補充點高熱量，好過冬
就說我今天，吃了豆漿，煎蛋餅，半拉豬蹄，大約一斤公尺飯，荷包蛋乙個，青菜二兩，牛肚一兩
今兒算膩點，單比平時也高不到哪兒去。這都是食堂菜，吃的人不少對於現代人的一天伙食，擱古代那不就是進補，還想咋補，大公尺飯大豬蹄子。別說古代，就閒人馬大姐這部處境喜劇裡馬大姐管雞蛋叫高階營養品？！
能想象？我們這民族根本沒吃多少年飽飯！
所以多鍛鍊是正經嘛！
7樓：
有啊有啊|ω｀)
我們這不僅有冬天進補的習慣啦( ω )
( _)我們這一年四季都有進補的習慣嗯嗯！
進補什麼看各人口味啊(_`)
我的話……只要是甜食肉類等高熱量的食物都喜歡！都喜歡！
8樓：Jiatong Zhong
廣東人來強答！
補，必須補！！廣東人就是說冬天是進補的好時機啊，連餐廳都會打出秋冬進補的招牌耶！！
在家慣例是要吃羊肉，清補羊肉煲，幾塊下去全身都暖和了！臘味糯公尺飯！糯公尺也是好東西！
就算離家萬里老媽還叮囑我自己弄點牛羊肉吃呢。
9樓：醫生宋
作為乙個地道北方人的冬季進補食材
清炒白菜、熗炒白菜、辣炒白菜 、醋溜白菜、酸辣白菜、開水白菜、番茄白菜、白菜燉粉條、豬肉白菜燉粉條、白菜燉豆腐、白菜餃子
10樓：kiko
可以進補的東西有很多啊！羊肉、原只椰子燉雞，不燥又不膩。以前媽媽常做牛奶燉烏雞湯給我喝，好好喝的，如果夏天喝這個就會很膩，冬天喝的話剛好，做法也很簡單啊！
11樓：花蕾
地區不一樣，個人體質不一樣，進補需求不一樣，因地制宜，因人而異。比如吃辣椒，南方潮濕吃了祛濕，北方乾燥吃就容易上火。阿膠，體燥的人不宜吃，海參，青年女性不適宜。
看身體需要，最近喜歡吃甜的，就來點甜湯，想吃肉，就去吃肉。遵從身體真實感受
12樓：水紋
恰好在複習中藥~
很多女性會選擇在冬日進補，主要是養肝補血調理脾胃等，下面就說幾個自己嘗試過或準備嘗試的幾個食療方。
女性宮寒，痛經，冬天一定要注意不要受寒，除了平日裡喝喝紅糖薑茶，有機會也可以嘗試一下「當歸生薑羊肉湯」，對於血虛血寒血瘀效果挺好。
然後就是秋冬季髮質枯燥的問題了，嗯，我通常會買黑芝麻糊，泡開的時候加入核桃仁粉，其實這樣當早餐也是不錯的~
因為媽媽眼睛不好，估計是肝腎不足引起的目昏澀痛，所以在課外特別請教了老師有沒有什麼平日能改善的食療方。主要是一味藥，枸杞。枸杞有很多入食方法，可以和薏公尺仁、紅棗、粳公尺一起熬粥，不僅有明目作用還可以祛濕防癌。
如果嫌麻煩直接入粥也行，在蒸飯的時候加入也行。
還有就是菟絲子紅糖粥，菟絲子有補益肝腎的作用還能養血明目。
再介紹一些冬日裡用於補益又用於食療的中藥吧。
調理脾胃：山藥山楂薏公尺仁麥冬
補氣：人參黃芪甘草飴糖蜂蜜大棗
補陽：鹿茸菟絲子核桃仁冬蟲夏草
補血養陰：當歸熟地阿膠龍眼肉(桂圓肉) 枸杞子黑芝麻
中藥在入食的時候要注意藥性和禁忌，適當進補。
大概就這些了，有不準確的提出來我再改善噢~
13樓：採籃子的小蘑菇
又到了燉各種湯的時候了我麻麻用紅棗各種中藥燉出來的土雞湯來一碗幸福感爆棚啊還有什麼蘿蔔燉排骨啊燉豬蹄之類的每到冬天我的臉又得圓一點 2333
14樓：
入冬是有說法應該吃狗狗的……啊，在知乎呆久了習慣性賣萌了，吃燒狗肉的，大補嘛。不過真會特地吃的人家並不多，一是狗肉店挺少見的，二是這種節氣性的飲食習慣又沒能變成節日的，慢慢的都被忘掉了。
補一句好了，不是廣西，是北方。
15樓：梅林巧克力
羊肉湯，牛肉湯，都是作為早餐來吃，搭配羊肉水煎包，以及大排骨湯，最好吃的是骨髓有木有！
還有滋補燴麵
牛肉或者羊肉胡辣湯
ps:老家河南的
冬天必須要有火鍋呀~
涮羊肉，涮牛肉~
天冷少不了酸湯肥牛~
烤羊肉串~夜宵必備！
冬天裡也少不了餃子~
總之，大口喝酒大口吃肉，是中原人的飲食習慣！
冬天的週末你們愛做什麼？
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