如何看待小佩寵物店2023年開100家店?

時間 2021-05-10 09:30:53

1樓:

就【小佩寵物店2023年開100家店】,給上海寵物店帶來的壓力是實實在在的。

對於寵物同行:與其擔心這些壓力,不如回頭多關注自我。是否把自己的業務做到了極致?

我的寵物店,是不是比小佩開得更好?有沒有特色?是不是足夠吸引年輕人?

2樓:佛座箍

小佩線下店鋪消費者回答這個問題。

開店不是問題,現在比起一年前十倍的體量,暴露出很多問題,絕大部分都是管理出了問題。

首先,人員管理的問題。斷層明顯,從業人員門檻低,越往上走能力缺失越明顯。舉個例子,有的員工做美助,美容師的能力,並且做的很好。

小佩給了店長甚至區域經理的職務,多了很多日常店務事務性的內容,具體涉及到製作分析報表,跨區域人力物料的調配,庫存結構調整這些他們就做不了。去過不少寵物店,體驗下來小佩的店長普遍資歷淺,說不上能力出眾,專業性就不用說了。只有極個別極低的百分比的是達標的,不吹不黑。

更不用說區域經理,最差,沒有之一。(這點不接受反駁,實錘很多,跟問題本身沒關係就不放上來了。)

其次,培訓跟不上。小佩確實是寵物店裡少有的考核指標很多的店鋪。有些很基礎的內容是合適而且必須的,有些真的就跟過家家一樣了。

去店裡消費的時候遇到過幾次,最近的一次在19年2月。印象深刻的是資深員工知道產品知識考什麼,換句話說也就是知道不考什麼。我覺得有意思,順嘴問了手邊一款某主糧的產地,答不出。

換了個問題,店內有鹿肉成分的有哪幾款?(二月下旬鋪天蓋地殭屍鹿的訊息,只問有鹿肉成分的,不算超綱吧?)答得也不對!

有整整乙個貨架的主糧屬於完全不考的,因為是新到店。有多新?至少在一月份到店消費的時間我本人就有見過。

就是說到店乙個多月了,還屬於新品,不考就不需要背,說不過去了。新品到店乙個月了銷量如何,反饋怎麼樣,為什麼賣的好或者反應不好,合不合適是不是需要調整佔比,這樣一串的反應下來肯定不止慢了一拍。

最後,貨品的問題。第三方的貨品,品牌、品類都較之前豐富。問題出在結構和貨品調整頻率上,幾家常去的店鋪都有這個問題。

因為小佩落實到每個店訂貨下單的是店長,上面說了小佩店長的能力達不到應有的水平,所以這點現在說了也沒有用。

綜上幾點,個人覺得小佩關於線下店鋪急需解決的乙個問題就是人!很明顯,兩個總監,下面五六位腳步跟不上,能力到了天花板的區域經理,帶領目前七八十個娃娃兵一樣稚嫩的店長是不行的。平均乙個區域經理十幾家店鋪,小佩把這個職位看得太輕太簡單了,放任的後果就像現在,內耗嚴重(拉幫結派),滋生內部腐敗(中層權利過大),按親疏論貢獻(畏威不畏德)。

多說一句,saas是智慧型的,不是萬能的。小佩開店選址是有區域深耕,每個區域經理手底下的店分配的東乙個西乙個,間接提高了管理的難度和時間成本。要麼狠心一擼到底,換人,真正做到能上能下。

要麼,分配給目前幾位能力相匹配的工作內容。管不了十幾家,可以少管!重新就近劃分區域,每人集中精力在幾家店鋪,及時發現問題,及時反饋,及時處理。

店長不遠調,區域經理可以定時輪換區域,加速店長,一線店員梯隊成長。

3樓:飛石之心

小佩的做法是可以的,只是它做的是直營店,對人員數量要求過大。對同行是有一定的衝擊力,一些傳統的寵物店的競爭壓力很大,以後寵物店的兩極分化會更加嚴重

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