1樓：略懂公
2023年中國人消費大閘蟹約85萬噸左右，其中陽澄湖大閘蟹由於湖區網圍養殖面積由3.2萬畝壓縮至1.6萬畝，消費約1200噸，佔比整個大閘蟹約為千分之1.
5左右，整個大閘蟹產值近800億元。由於市場普遍看好大閘蟹發展潛力，有可能成為第二個爆款小龍蝦，預計2023年大閘蟹產量預計達95萬噸左右，整個大閘蟹行業產業規模預計近千億。
陽澄湖產量低，關鍵是湖區面積小（據說已經不到10萬畝水面了），近年來環保又大大限制了圍網養殖模式。市場上多數大閘蟹是把蟹苗運到本地進行養殖，有的已經實現大閘蟹蟹苗本地化。如湖區面積更大的洪湖（60萬畝水面），湖邊池塘養殖面積50萬畝，是陽澄湖的幾十倍面積，產量在6萬噸左右。
2樓：秦漢唐
說到這裡，想起我身為堂堂蘇州陽澄湖大閘蟹協會理事單位的高管！在巡查湖區的時候只不過想悄咪咪的偷吃乙隻，都被蟹農制止，說是不夠賣！我不禁淚牛滿面......
3樓：蟹狀元
陽澄湖大閘蟹每年產量2000噸左右，市場上100只裡面差不多有乙隻產自陽澄湖的，想買正宗陽澄湖大閘蟹的還是找品牌商家購買，一定要是陽澄湖協會成員會員，全國有幾十家專賣店支撐的商家購買~
4樓：張張
據本地人的說法，大部分的所謂陽澄湖大閘蟹大都是其它地方產的螃蟹到旺季放陽澄湖養幾天撈出來就稱陽澄湖大閘蟹了，真正正宗的質量上乘的已經特供哈哈哈
5樓：黃山
近幾年陽澄湖大閘蟹的年產量也就2000～2300噸。
這個數字連上海的月均大閘蟹消耗量都趕不上，更別提全國。
你可以計算一下你有多少機率能吃到真正的陽澄湖大閘蟹？
然後再看看那些電商蟹券的發售數量，便知道他們賣的所謂「大閘蟹」是什麼成色了。
陽澄湖大閘蟹和固城湖大閘蟹哪家好？
李想 大閘蟹本是一家，因生長的地方不一樣，水土不一樣，養殖的方式不一樣。造成很多人拿固城湖大閘蟹和陽澄湖大閘蟹來比較 這個問題困擾了吃貨很多年 一直在糾結哪家的大閘蟹更好吃 陽澄湖大閘蟹也好固城湖大閘蟹也好，都蟹農辛苦的果實 陽澄湖大閘蟹固城湖大閘蟹都很美味 我們都應該尊重大閘蟹尊重蟹農 養蟹難，養...
怎麼才能買到正宗的陽澄湖大閘蟹？
Adevier 今年不死心再次網購了所謂的陽澄湖大閘蟹，想著歷年螃蟹翻車今年該轉轉運了可結果是一樣的一言難盡 螃蟹品質很爛，蟹腮部位黑灰色而且蟹肉不飽滿像棉花，缺斤少兩絕對是一如既往 再也不輕易網購螃蟹了，血淚教訓 1 在陽澄湖水域有養殖區 2 被陽澄湖大閘蟹協會認證 3 推薦一家當地養殖戶 滿足1...
陽澄湖大閘蟹買誰家比較靠譜？
顧記大閘蟹 隨著網路時代的來臨，陽澄湖中心的蓮花島已經不在是乙個無名小島。而且，談起陽澄湖蓮花島，大家都已經知道，是正宗陽澄湖大閘蟹的產地，陽澄湖蓮花島位於陽澄湖正中心，周圍水域極佳，水草豐盛，自是大閘蟹的理想生長場所。為了確實能了解大閘蟹的詳情，特意聯絡了陽澄湖蓮花島上蓮花島顧記蟹莊掌櫃一探其究。...