1樓：黑彌撒
千萬要記住這只是一檔綜藝節目，並不是真的開店，況且幾個人都不是做生意的料。
老孟和老郭就不評價了，佟大為確實能看出來踏實肯幹，招牌菜紅燒肉也不錯。不過總覺得他對於中醫啊養生什麼的有點魔怔了
郭京飛的逗逼屬性倒是意外的挺喜歡，身邊有這樣乙個朋友也是蠻好滴
2樓：周粥
我是王剛那知道這節目的，目前看了兩期。
毛病確實有，大家說的都對。
孟非讓人不舒服，郭德綱愛睡覺，郭京飛遊手好閒，佟大為冷淡不出戲。
做的菜嘛馬馬虎虎，看著就一般。
但這麼多綜藝看過來，這個節目倒是顯得事實。
明星來錢不難，過多了好日子誰還願意起早貪黑累死累活。
所以偷懶成了乙個技術活。
我個人覺得這個節目能看這些人的生活。
真人騷嘛，可不就是講個真。
偷懶就偷懶吧，他們也不指著賺錢。
不是有那種素人住一起談戀愛的節目嘛，我是看不進去，我老婆挺愛看。
但這個節目，四個男人磕磕碰碰的搞點事情做我倒覺得挺有趣。
不過說實在哪怕就郭德綱一人嘚吧嘚吧說乙個小時我應該也能看得挺樂呵的。
所以咱們吶，也別代入感太強，畢竟咱也沒投資是不是。
話又說，真投資飯館找這幾位大師傅是不是缺了點心眼了。
3樓：大侃
隨著這座位於洱海湖畔的「大叔小館」最後一次輕輕關上了門，陪伴了我們三個月的《大叔小館》正式收官了。「大叔小館關門的第一天，想他！」不少觀眾都大呼「節目上頭」——看起來平淡無奇的大叔日常，竟然會讓這麼有魔力，能緊緊抓住大家的眼睛。
深夜食堂裡每一句來自大叔們的金玉良言，經過了煙火氣的洗禮，顯得那麼真摯與難得。每一天的小館都展示出屬於自己那種「人生七分熟，故事剛剛好」的獨特魅力。
節奏剛剛好·放慢節奏，感受生活
「生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方。」繁雜的都市生活和高強度的工作往往會讓人產生逃離的想法，而提到「返璞歸真」首選地點莫過於日光傾城、風花雪月的大理。
同樣，《大叔小館》選擇大理作為開店的地點也正因為如此，希望這種慢下來生活的「大理特色」可以傳到到每一塊螢幕前。
而《大叔小館》也從始至終遵循著原本的初衷，並未設定重劇情與強任務模式，只呈現出小館內真實的、生活化的狀態。而這種具有溫暖的生活氣息和格調，才給予觀眾精神上的放鬆，為提供了乙個釋放心靈的出口，在尋找生活最本真意義的過程中，懂得「慢生活」的真諦。
沉澱剛剛好·歲月沉澱，才是好酒
並不是小鮮肉才能流行，成熟男人也有其獨特魅力，這一點從前段時間網友自發組織的「叔圈101」投票就能看出。這次活動不僅是對流行文化的一次解構，更重要的是豐富了「大叔」的含義——大叔所指代的不再是大腹便便的中年人，而是淡然面對生活的平和與智慧型。
而這也是「大叔小館」裡的各位身上所具有的閃光點。每當他們與食客閒聊時，深夜食堂的作用就不僅僅是為食客提供用餐的平台了，而是傾聽心事排遣煩惱的地方。
在滋滋啦啦的烤肉聲和煙霧繚繞的孜然香氣裡，心裡的一切防線都可以毫無顧慮的卸下，不管是單身的苦惱還是小兩口的爭吵，小館裡的抱怨一定能得到他們充滿睿智而幽默的回應。
沒有假大空的安慰和冷冰冰的說教，會設身處地地幫著食客們一針見血分析的人，或許也只有這幾位經歷過人生百態之後的大叔們了。
他們不是快消品的汽水，也不是食之無味的涼白開，而更像一罈酒，在時間的發酵中留下自己醇與香，為這個節目更增添了乙份溫馨的人情味。
經營剛剛好·親力親為，用心經營
經營類真人騷的看點還是在乙個「真」字上。他們白天自己採購穿串，甚至給客人喝的飲品也都是產自他們親手現摘的士多啤梨；晚上賣力燒烤，還會心疼自己辛苦而給自己放一天的假期。這些親力親為的「真」同樣是節目好看的一大原因。
沒有扭捏與偽裝，每個人都在做自己。就像第一次參加真人騷的「孟店長」，到了大理也不忘發揮自己的長處，把品牌節目《非誠勿擾》《新相親大會》相繼搬到小館，脫單專場情侶專場，將愛情進行到底；
而另一邊郭德綱的風趣幽默；佟掌櫃的「老中醫風格」；郭京飛的鬼馬搞怪，每個人都是特徵真實又鮮明的存在。
實際上，《大叔小館》節目組對四位人生閱歷頗為豐富的大叔嘉賓們，格外地認可且尊重，大多數時候對他們採取不干預態度，讓好故事自然發生。這在很大程度上保持了節目的真實質感。
所以才有「行李被雨淋」「燒烤架差點被點著」這種令人捧腹的「笑果」，最後他們每個人「用心經營」「用心服務」這種成長才會顯得愈加真實。
《大叔小館》這樣充滿生活氣息的「星素結合」經營類節目沒有所謂明星與素人的界限，只有顧客和店長兩種身份。所有人都呈現出一種自然真實的狀態，如此真摯又實在的綜藝，怪不得第一季結束後有這麼多人都在不捨。
不過不用難過太久，正如孟非在微博裡所說，「我喜歡這樣的生活，相信他們三個也是，以後或許還會一塊做點什麼……」，這是不就代表著第二季也提上日程了呢？讓我們拭目以待吧！
4樓：安易
挺喜歡的，先導和第一集一般，後面步入正軌，一次看四集停不下來，有我原來看《嚮往的生活第一季》的勁頭。
郭德綱和孟非很默契，他們兩個在一起有極限六兄弟在一起的感覺，擁有那種朋友間非常好的關係。說話接梗，打趣鬥鬧都放的開，拿的住。
佟大為和郭京飛，之前感覺他們在綜藝上不太會來事（會讓劇情變尬的那種），但看幾集發現還挺互補，佟大為溫暖謙和，郭京飛帶動氣氛，相比前兩位年輕活躍許多，還有經常被兩位妙語連珠的前輩吐槽，很有趣。
節目期間還請了一些我喜歡的（正經）網紅，讓我很驚喜，王剛，華農兄弟（我知道這個節目就是因為華農兄弟在嗶哩嗶哩上宣傳的），飛行嘉賓也都很搭，郭麒麟，金星…
很多人吐槽剪輯，我個人感覺還可以，都在條理之中，不太亂，可以看到發展和結構，我是可以接受。
總之，整體我是滿意的，沒有太虛假，也可以看到各位MC也是非常開心，100分，80還是有的。
5樓：yanasam
我滿懷憧憬的看了些，真心不好看，小郭來了的幾集，小郭和老郭同框就不好看，但是小郭單獨出現時還是可以看看，他至少綜藝感還可以。
連吐槽的點都沒有，可見這個節目糊得有多利害。因為整個節目沒有可看性，不知道這個節目的重點在哪，平淡無奇，談話不像談話，日常也不日常，也不生活，反正就是不好看，不吸引人。
突然想到德雲社要開團綜了，不敢期待。
6樓：
剛看到貨攤老闆來找郭德綱要錢這段, 一直沒看懂節目組或者郭德綱到底是想表達什麼??
演了半天, 說到底不就是乙個出門逛街買東西不帶錢, 靠刷明星臉賒賬還要讓店主上門討債嗎?
7樓：醴兮醴兮
佟大為是個意外。衝著老郭去的，居然被這個人圈粉了。紅燒肉看起來太棒！
剪輯相當、相當、相當爛，如果是《爸爸去哪兒》的剪輯師來做節目肯定爆了。
郭德綱相當愛孟非【手動狗頭】，一見你就笑。
大理相當美啊！！
最後只有乙個問題：我現在帶著書去大理還能找到老郭簽名嗎？哈哈哈
8樓：趙師傅愛吃小孩
今天剛看到更新的一集，感覺不太舒服。那個姑娘來拿錢走的時候郭德綱就站在原地沒動，佟大為送到門口最後姑娘有乙個回頭的動作，估計是想說讓回去之類的客氣話，結果直接把門關了。並且感覺他們跟人說話的時候那種感覺有一點讓人不舒服。
9樓：局中局
看了大家的回答，原來不是我乙個人覺得孟非有問題，不接受別人的反駁，別人一提反對意見瞳孔立馬放大。不是那種太在乎別人感受的人，第一期早晨起來吃飯也不會想著給其他嘉賓帶飯，雖然並沒有這個義務，但是總覺得人情味少了點。
10樓：上山
孟非太能裝了，自己沒球本事，裝的能的不行，試菜時直接生羊肉不醃一下直接烤，還不讓放辣椒粉，只放孜然，來了一句保留羊肉的味道，真的把我逗笑了，可能我比較low，吃不起高檔餐廳的烤羊肉串。我家樓下的檔次比不上啥高檔餐廳，但是我覺得提前醃肉，孜然辣椒，美滋滋
11樓：嗚嗚
衝著郭德綱看的太喜歡他啦
但是這個節目簡直白瞎了老郭了
孟非好像沒有什麼綜藝感講話並沒有很好笑聽他講話總覺得在看非誠勿擾.
這節目剪輯亂節奏慢真是白瞎了嘉賓了
上期張梓琳金晨作為嘉賓她們在集市賣燒烤那期看的亂七八糟不知道到底在拍什麼.
郭德綱的節目必看但這個節目看不下去啊老郭帶不動哇
12樓：山竹
我看了先導片跟第一集，很不喜歡孟非，什麼都不會還瞎指揮，真的不喜歡，感覺脾氣也不好不好相處？《中餐廳》我看得不多，但是明顯感覺差特別多，真的。郭京飛我感覺就是一直在想要幫忙啊，忙活啊，這樣，佟大為特別努力，桃兒就是搞笑擔當，而且做飯應該也挺不錯的，不明白為什麼要有孟非這個角色設定，當然啦我不是懟這個人，大家都知道綜藝也有劇本跟設定的嘛，我是吐槽為什麼編劇這麼幹…真的很敗好感啊。
總之我覺得挺好玩的，會看下去，但，我總想跳過孟非片段。
13樓：零度可樂一生推
整個綜藝有個挺好的思路，就是深夜食堂那種 「煙火氣溫暖人心」+經營餐廳類的節目。
但是我感覺，雖然很好看，但是如果不改善，最後只能留住的觀眾就是只有4個大佬的粉絲。
最需要改良的就是剪輯！！！！！
起碼剪輯得帶點腦子吧！！！
（以下純屬個人意見）
在沒有任何鋪墊的情況下，桃兒老師在黑板上面寫個字粉筆斷了=心不在焉=想孟非了？？？
真的全程在尬炒cp。
而且這個節目我感覺是想做人設但是不成功。整個綜藝下來我就記住了佟大為養生。就這樣還很生硬。
真的我建議剪輯真的多了解了解mc們吧，這樣不僅能更容易的抓住mc們平時的習慣，而且這樣剪輯會更容易帶笑點出來，同時也會讓大家感覺很自然，因為他們所了解的大佬們完全有邏輯這麼做。
14樓：哇呱嘰呀哇呱嘰
看了一期半真心看不下去了。
要後期沒後期，要剪輯沒剪輯，四個大老爺們三個(除佟大為)一天到晚鬥心眼兒，郭京飛皮的沒創意，孟非和老郭又太拿著範兒，佟大為一副誰也惹不起熬著時間拿通告費的倒霉模樣。
啟動資金一萬花兩千買半成品這種神操作懶得吐槽，請環衛工擼串最後強行感動走一波尬心，甚至連某村長口播都沒人負責說。
估計這節目以後不請高質量綜藝感強或高顏值飛行嘉賓抗不過幾期。
話說我要是製作單位最起碼好歹先把首播的微博熱搜買下來。
總結：比當初東方衛視做的花樣男團水準還低！請來了四位綜藝感乙個比乙個差的常駐嘉賓是這節目最大的敗筆！
15樓：
很糟心。。。第一集感觀特別糟糕。直接導致我第二集都不想看。
郭京飛的粉，看到老郭（嗨呀這樣子有歧義了有常駐的綜藝很快樂，看下來真的不咋地，多年不看綜藝。。。上一次好好追綜藝都是跑男第一季了。。（別打我
不太清楚綜藝常規操作，但這個節目製造矛盾的點過於刻意？人設擺的比較用力，不討好。
（以至於我格外擔心老郭會被敗人設
看得我都快成孟非黑了，講真，本身不看非誠勿擾啥的一點戀舊情節都沒有，但節目裡頤氣指使啥都不幹還批評這個批評哪個的真的很隔應
我算明白為啥綜藝喜歡請年輕的人來做的，年紀大了的圈裡差不多都認識，客套圓滑的難免，很難看到真感情（即使是演的）在這麼個節目週期裡培養，我覺著乙個綜藝能長存的基礎還是在嘉賓的成長與嘉賓與嘉賓之間的關係的相處培養吧
（可是我好想磕郭老師啊啊啊啊啊我哭了
（老郭老師挺可愛的
（大為太老實了吧2333
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