如果清飲,如何選擇滇紅工夫茶?

時間 2021-06-01 08:25:32

1樓:侍水

最愛古樹茶,古樹茶存放一些年月口感會更好。蜜香重的芽茶我也很喜歡。大部分產自雲南鳳慶,市場上也有很多思茅地區的滇紅在流通,但也大多打著鳳慶的旗號。

2樓:黃大

現如今,雲南的各大產區都有滇紅在做,不像前些年只有鳳慶雲縣那邊做。

茶樹品種也很多,現在有很多滇紅廠家說是古樹的,至於製茶工藝,大體都一樣,主要看各個茶廠的水準了,級別的話也比較多,採摘時間春秋都有。

所以,如果題主對於滇紅不熟悉,可以選擇大廠家和品牌的,如滇紅集團的,鳳寧號的,雲南白藥的,七彩雲南的,產地選擇鳳慶的。以後慢慢喝的多了,有了鑑別能力以及喜好,再去廣泛的嘗試。

就個人而言,我喜歡景邁滇紅。

3樓:

雲南滇紅集團,鳳慶金典58,手工製作,多種包裝,多個等級,是一款很有代表性的的滇紅。 滇紅喝香喝甜,乾茶聞著香氣馥郁。

紅茶裡滇紅也是比較挑水的。水質水溫的不同,香氣口感的效果截然不同。特別是金絲滇紅,水溫越高口感越糟糕,用純淨水效果較好。 泡茶水溫看茶葉,芽頭多溫度低點,芽頭少的高溫高水沖泡。

4樓:知遊

清飲的話,在乎的是茶本身的味道,要清透香甜,滇紅的話,個人推薦高等級芽尖發酵做的滇紅,喝起來會更清潤一些。目前雲南有不少茶人會手工精做一些紅茶,如果有信得過的,很值得嘗試。如沒這方面渠道,鳳慶茶廠的,還是最值得信賴。

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