1樓：喵星的松鼠
這個問題不錯。
因為湯圓是能量密度很高的食物，所以吃一點就會很飽了啊！
類似的東西還有粽子，年糕等節日食物。
細化來說，這東西裡支鏈澱粉含量相對其他食物來說要高，所以比較粘稠，不利於分解成小塊與消化酶充分接觸，所以消化起來很困難。
再加上裡面的餡料或者配菜大都是一些高能量的東西，高油高糖的存在讓這些食物更難消化。
2樓：海岸
湯圓一般都是用糯公尺來製作，它的密度比較大，所以人吃幾個之後，他的感覺加上湯圓的湯，那麼就可以很容易吃飽和，另外呢，因為湯圓它的糯公尺粘性比較大，所以它消化比較慢，所以就吃的再吃湯圓，就感覺飽的吃飽的時間就相對比較長，不是感覺到餓。
3樓：山茶樣
1膩啊，口感軟糯柔滑，湯也很柔滑，而且餡料很甜……溶脹的澱粉加上糖，口感不得了
2，雖然已經半化了，吃進嘴裡嚼一下喝點成分差不多的湯，胃裡就都是粘稠的均質糊糊，胃告訴你（別吃了，我快轉不動了）
3，你想想，糖水裡面還有比糖水更甜的糖漿，有層次感的膩4，口感軟綿綿難嚼……吃起來其實很費勁……又膩又費勁，胃還難受……三種折磨三位一體的降維打擊
4樓：傲小蒼
湯圓的成分大部分是麵粉，比較容易充飢，就跟白公尺飯差不多。
還有乙個原因就是因為它們可能比較像小胖子。你想想，吃了那麼多隻小胖子，你就肯定飽了丫(ω)
5樓：
湯圓外皮是用糯公尺做的，它比普通大公尺都容易讓人吃得飽。
湯圓的餡料是用花生、芝麻、糖做的，只吃幾個就容易產生膩了的感覺。
所以，容易飽+容易膩=吃了幾個就覺得很飽（不想吃了）。
6樓：Marca China
湯圓是糯公尺做的,糯公尺裡的澱粉基本都是支鏈澱粉,烹熟後黏性增加,吃到胃裡以後更難於被攪拌成食糜,所以在胃中停留的時間長,帶來飽腹感。
為什麼傳統湯圓那麼難吃還有那麼多人買？
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